Oltresole - Amandes décortiquées crues 1 Kg - convient pour les snacks et la préparation de desserts, fruits secs décortiqués sélectionnés en emballage sous vide
Oltresole - Amandes décortiquées crues 1 Kg - convient pour les snacks et la préparation de desserts, fruits secs décortiqués sélectionnés en emballage sous vide Soigneusement sélectionnées au préalable, les amandes décortiquées sont ensuite décortiquées méticuleusement pour révéler un arôme enivrant, une saveur douce mais intense, une certaine fermeté et une pâleur caractéristique. Ce fruit sec nutritif est riche en propriétés nutritionnelles : vitamines E, minéraux et antioxydants, et il est également considéré comme l'aliment le plus riche en fibres. Ils sont excellents en boulangerie et en confiserie, dans la production de boissons, de tisanes et de glaces, et dans l'emballage d'amuse-gueules, de snacks, d'entrées et de plats de résistance. Ils peuvent également être rôtis, caramélisés, réduits en grains et en farine, ce qui leur confère un caractère polyvalent.