Le son d'avoine est la partie externe du grain d'avoine, séparée de celui-ci lors de la mouture. Sa grande richesse en fibres en fait un allié santé indispensable, notamment pour un régime. Il fait par exemple son apparition à partir de la phase de stabili
Chlorure de magnésium Nigari
Complément alimentaire à base de JUS D'HERBE D'ORGE certifié AC. Prévient et réduit les carences liées à une alimentation déficiente. SANS Gluten - SANS OGM. Flacon de 320 comprimés Ce jus d'herbe d'orge bio peut apporter à l'organisme l'équivalent de 5 po
Chlorure de magnésium pur USP - grade pharmaceutique, cristal, 1 livres (907g) Aide à restaurer le niveau de magnésium cellulaire Soulage les maux et les douleurs Il pourrait être consommé oralement Se dissout facilement et complètement dans l'eau purifiée
Le son d'avoine est riche en fibres solubles douces bénéfiques à la flore intestinale. Description du son d'avoine : Le son d'avoine est extrait de l'enveloppe de la graine d'avoine. Il contient les précieuses fibres de l'enveloppe du gruau d'avoine dont une quantité importante de béta-glucanes. Ces fibres
Nigari Chlorure de magnésiumExtrait naturel de sel marin Origine : Japon
Complément alimentaire à base de JUS D'HERBE D'ORGE certifié AC. Prévient et réduit les carences liées à une alimentation déficiente. SANS Gluten - SANS OGM. Flacon de 320 comprimés Ce jus d'herbe d'orge bio peut apporter à l'organisme l'équivalent de 5 portions de fruits et légumes par jour. Le green Magma,
Le Sobacha, également appelé "thé de sarrasin" est une infusion aux graines de sarrasin grillées. Infusion de graines de sarrasin grillées de haute qualité issues de l'agriculture biologique. ECOCERT C'est une recette de la tisane japonaise, une nouvelle boisson DETOX. Le Sobacha est riche en minéraux et en fibres solubles. C'est un compagnon indispensable pour faire un régime. Il vous aide à perdre rapidement les premiers kilos. Contient des fibres Hydrosolubles pour couper l'appétit naturelement et des Anti Oxydants. Versez 2 à 3 cuillerées à soupe de sarrasin grillée dans une tasse. Faites ensuite chauffer l'équivalent d'une tasse d'eau puis transvaser l'eau dans la tasse. Laissez infuser quelques minutes.Infusion idéale pour un régime minceur / diététique.
IngrédientsSon d'Avoine Bio précuit à la vapeur - France Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.Conseils d'utilisationLe son d'avoine s'utilise de multiples façons. Il peut être s
Chlorure de magnesium nigari
Le jus d'herbe d'orge Green Magma contribue à éliminer les toxines, combattre l'acidité, améliorer la digestion, augmenter l'énergie et l'endurance, accroître l'immunité naturelle et enfin il agit comme anti-inflammatoire.Le flacon de 136 comprimés permet
Contribue au poids optimal Aide à maintenir des niveaux de magnésium adéquats Aide à supporter une nuit de sommeil réparatrice Peut utiliser dans le traitement de magnésium transdermique pour améliorer les niveaux de magnésium Le magnésium est un minéral essentiel pour une santé optimale et régule les autres suppléments et minéraux dans le corps
Le jus d'herbe d'orge Green Magma contribue à éliminer les toxines, combattre l'acidité, améliorer la digestion, augmenter l'énergie et l'endurance, accroître l'immunité naturelle et enfin il agit comme anti-inflammatoire.Ce complément alimentaire pratique
Un verre de Nigari couvre 60% des AJR* en magnésium. Le chlorure de magnésium constitue l'une des formes les plus assimilables et les plus actives du magnésium
Ce crunchy est un mélange de flocons de céréales bien biscuitées pour les adeptes du croustillant! Très énergétique grâce aux flocons d'avoine, il est préparé comme des biscuits avec juste ce qu'il faut de matière grasse végétale et de sucre de canne com
Fatigue, Stress, Chchlorure De Magnésium
Le jus d'herbe d'orge Green Magma contribue à éliminer les toxines, combattre l'acidité, améliorer la digestion, augmenter l'énergie et l'endurance, accroître l'immunité naturelle et enfin il agit comme anti-inflammatoire.Ce complément alimentaire pratique
Contribue au poids optimal Aide à maintenir des niveaux de magnésium adéquats Aide à supporter une nuit de sommeil réparatrice Peut utiliser dans le traitement de magnésium transdermique pour améliorer les niveaux de magnésium Le magnésium est un minéral essentiel pour une santé optimale et régule les autres suppléments et minéraux dans le corps
Le son d'avoine est l'aliment le plus riche en fibres solubles et en pectine, il possède ainsi la propriété d'absorber entre 20 et 40 fois son volume d'eau. Lorsque vous en consommez aux heures des repas, ses fibres se solubilisent, se mélangent aux alimen
Aide à la santé des articulations, des muscles et de la peau Aide à maintenir la santé naturelle de la peau Encourage la détente globale Peut utiliser dans le traitement de magnésium transdermique pour améliorer les niveaux de magnésium Le magnésium est un minéral essentiel pour une santé optimale et régule les autres suppléments et minéraux dans le corps
Le jus d'herbe d'orge Green Magma contribue à éliminer les toxines, combattre l'acidité, améliorer la digestion, augmenter l'énergie et l'endurance, accroître l'immunité naturelle et enfin il agit comme anti-inflammatoire.Le flacon de 136 comprimés permet
Paquet de filtres adaptés pour le germoir en grès Max Labbé. Vous pourrez faire germer autant de graines que vous le souhaitez.
Le son de blé est connu pour son effet bénéfique sur le transit intestinal. Du fait de sa constitution en fibres cellulosiques insolubles, il agit par action mécanique douce sur le transit et le régularise.Le son de blé est de ce fait intégré à de nombreux
Ce crunchy est un mélange de flocons de céréales bien biscuitées pour les adeptes du croustillant! Très énergétique grâce aux flocons d'avoine, il est préparé comme des biscuits avec juste ce qu'il faut de matière grasse végétale et de sucre de canne com
Le son de blé est connu pour son effet bénéfique sur le transit intestinal. Du fait de sa constitution en fibres cellulosiques insolubles, il agit par action mécanique douce sur le transit et le régularise.Le son de blé est de ce fait intégré à de nombreux
Le son d'avoine est l'aliment le plus riche en fibres solubles et en pectine, il possède ainsi la propriété d'absorber entre 20 et 40 fois son volume d'eau. Lorsque vous en consommez aux heures des repas, ses fibres se solubilisent, se mélangent aux alimen
Le son de blé est connu pour son effet bénéfique sur le transit intestinal. Du fait de sa constitution en fibres cellulosiques insolubles, il agit par action mécanique douce sur le transit et le régularise.Le son de blé est de ce fait intégré à de nombreux
Ce crunchy est un mélange de flocons de céréales bien biscuitées pour les adeptes du croustillant! Très énergétique grâce aux flocons d'avoine, il est préparé comme des biscuits avec juste ce qu'il faut de matière grasse végétale et de sucre de canne com
Le son d'avoine est l'aliment le plus riche en fibres solubles et en pectine, il possède ainsi la propriété d'absorber entre 20 et 40 fois son volume d'eau. Lorsque vous en consommez aux heures des repas, ses fibres se solubilisent, se mélangent aux alimen
Le son d'avoine est l'aliment le plus riche en fibres solubles et en pectine, il possède ainsi la propriété d'absorber entre 20 et 40 fois son volume d'eau. Lorsque vous en consommez aux heures des repas, ses fibres se solubilisent, se mélangent aux alimen
Ce muesli est fabriqué en suivant une procédure spéciale : sélection rigoureuse des matières premières sans gluten et vérification systématique dans leur laboratoire que le taux maximum soit inférieur à 200 ppm soit 0.02% (norme recommandée pour les person
Le son d'avoine est la partie externe du grain d'avoine, séparée de celui-ci lors de la mouture. Sa grande richesse en fibres en fait un allié santé indispensable, notamment pour un régime. Il fait par exemple son apparition à partir de la phase de stabili
Ce muesli est fabriqué en suivant une procédure spéciale : sélection rigoureuse des matières premières sans gluten et vérification systématique dans leur laboratoire que le taux maximum soit inférieur à 200 ppm soit 0.02% (norme recommandée pour les person
Ce muesli est fabriqué en suivant une procédure spéciale : sélection rigoureuse des matières premières sans gluten et vérification systématique dans leur laboratoire que le taux maximum soit inférieur à 200 ppm soit 0.02% (norme recommandée pour les person
On utilise l'ensemble mortier - pilon depuis l'Antiquité en vue de diverses préparations, ce qui en fait un outil utile à de nombreuses activités culinaires.Il permet ainsi de broyer des grains, de mélanger des épices ou encore de préparer des pâtes ou pou
Le miso possède une texture plus ou moins épaisse. A l'aide de cette passoire, il se dissoudra facilement dans vos soupes ou dans vos préparations de légumes et de céréales en le diluant avec un peu de liquide chaud.la passoire sera très facile à entreteni
Ce kit est composé d'une boîte et d'un couvercle en bois de cyprès japonais et d'épinette, et d'une natte en bambou. Il est l'ustensil indispensable pour réussir à coup sûr vos maki et sushi. Le cyprès japonais est très apprécié pour son aspect naturel et
On utilise l'ensemble mortier - pilon depuis l'Antiquité en vue de diverses préparations, ce qui en fait un outil utile à de nombreuses activités culinaires.Il permet ainsi de broyer des grains, de mélanger des épices ou encore de préparer des pâtes ou pou
Un muesli sans gluten aux flocons de riz et pétales de maïs associés à des petits morceaux de raisins, pommes, noisettes et sésame. Description du muesli sans gluten : Une recette simple et naturellement sans gluten. Ce muesli associe de délicieux flocons de riz et du sarrasin toasté avec la douceur de la
La farine de blé intégrale type 150 est la plus nutritive des farines de blé car c'est la moins raffinée. La farine de blé intégrale type 150 est fabriquée comme autrefois, moulue sur meule de pierre. Elle renferme le germe, l'assise protéique et une grande partie du son. Cette farine comprend la
La crème d'avoine, farine précuite à la vapeur, sert à confectionner des potages et des bouillies destinées aux jeunes enfants. Elle peut aussi être utilisée dans les préparations de béchamels ou autres sauces.Mode d'utilisation :Pour une préparation réuss
Produit incontournable de la cuisine traditionnelle japonaise, le kouzou est aussi utilisé en macrobiotique. La présence de plusieurs isoflavones explique qu'il soit largement reconnu pour ses valeurs curatives dans la médecine traditionnelle chinoise. Il
Produit incontournable de la cuisine traditionnelle japonaise, le kouzou est aussi utilisé en macrobiotique. La présence de plusieurs isoflavones explique qu'il soit largement reconnu pour ses valeurs curatives dans la médecine traditionnelle chinoise. Il
Obtenu par fermentation acétique du riz complet, sa douce acidité apporte un arôme particulier et une fraîcheur nouvelle à vos salades.Celnat fournit une gamme de produits essentiels à une cuisine macrobiotique ou végétarienne de haute qualité.
Importé directement du Japon, ce miso de riz non pasteurisé bio est issue d'une fermentation durant une année complète.Son origine remonte à des siècles et les 18 acides aminés différents qui le composent en font un apport nutritionnel important même si il
Le miso est un élément important de l'alimentation quotidienne japonaise. La fabrication du miso remonte à des siècles et perdure depuis même si la plupart des familles japonaises ont arrêtées de faire leur propre miso. Le miso pur soja a un goût plus pron
Ce müesli sans sucre saccharose ajouté, est élaboré à partir de flocons de céréales toastés, très digestes, qui vous apportent des sucres lents complétés par des fruits secs pour une énergie plus immédiate.Ce produit est issu de l'agriculture biologique.
Les sels des eaux thermales de Vichy contiennent une synergie de minéraux et d'oligo-élements bénéfiques. Les sels minéraux de Vichy sont destinés à reconstituer une eau de boisson aux propriétés anti-acides. Ils peuvent également être utilisés en cuisine
Le pois-chiche se consomme frais, grillé, bouilli, sec. Les grains crus et broyés servent à confectionner du pain ou de la soupe alors que les germes se consomment crus. Sec et bouilli, c'est le légume des cuisines méditerranéennes, on le trouve dans le co
Les prunes umébosis sont très riches en protéines et minéraux (calcium, fer, phosphore) et favorisent le bon fonctionnement du foie, de l'estomac et des intestins.Utilisation : Condiment essentiel à la cuisine japonaise et macrobiotique, ces prunes forteme
Le miso est un élément important de l'alimentation quotidienne japonaise. La fabrication du miso remonte à des siècles et perdure depuis même si la plupart des familles japonaises ont arrêtées de faire leur propre miso. Le miso pur soja a un goût plus pron
Le miso est un élément important de l'alimentation quotidienne japonaise. C'est une pâte fermentée à base de soja de sel et d'une autre céréale (ici l'orge) présent en petite proportion pour nourrir les ferments.La fabrication du miso remonte à des siècles
Le boulgour est une céréale dont on a retiré l'enveloppe, qui est précuite à la vapeur, séchée puis concassée. Ce boulgour d'orge sera un accompagnement idéal de vos plats de légumes et légumineuses, de poissons ou de viande et remplacera le riz ou les pât
Le tapioca est une fécule extraite de l'amidon du manioc. Il est énergétique et très digeste. Le tapioca s'utilise principalement pour épaissir les potages et les entremets.Le tapioca connait de nombreuses utilisations à travers les diverses régions du mon
C'est la partie souterraine du rhizome du Lotus qui est utilisée pour sa richesse en nutriments.Le lotus est un tubercule vivace aquatique. C'est la partie souterraine du rhizome qui est utilisée pour sa richesse en nutriments.Préparation : Faire tremper d
Ces flocons ont été précuit à la vapeur, ce qui les rendent digestes et faciles à préparer. Ce mode de préparation permet de conserver la richesse des céréales complètes.Ce mélange de flocons de céréales est parfaitement adapté pour vos petits déjeuners, o
Ce mélange crunchy allie de délicieuses pépites de céréales croustillantes à de généreux morceaux de chocolat noir 70% et à des copeaux de noix de coco.Réalisé sans huile de palme, ce crunchy est un régal que vous apprécierez dès le petit-déjeuner. Bonne s
Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à cuisiner.Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hi
Le manioc est un arbuste vivace qui est aujourd'hui largement cultivé et récolté dans les régions tropicales et subtropicales. Ses racines riches en amidon sont à l'origine de cette farine naturellement sans gluten.Traditionnellement en Afrique, ou est
Le mélange de graines Oméga 3 et vitamines E s'utilise pour la préparation du pain maison ou encore pour agrémenter les tartes et les gâteaux.Ainsi les préparations deviendront plus originales.Pour le dosage il faudra ajouter à la préparation 10g de mélang
Les graines oléagineuses méritent d'être utilisées plus souvent pour profiter de leurs précieux acides gras essentiels. Ces graines aux formes et aux saveurs variées sont de merveilleux auxiliaires de cuisine. On les emploie avec succès dans des recettes d
Un mélange qui porte bien son nom de crunchy . Des pépites croustillantes de flocons d'avoine, des morceaux de chocolat et des noisettes croquent sous la dent en toute gourmandise. Vous vous en régalerez dès le matin au petit-déjeuner, dans un bol de lait
Les pâtes japonaises Udon sont connues au Japon depuis le 15eme siècle.Leur fabrication traditionelle repose sur un pétrissage lent, la finesse du laminage, la découpe et un séchage à basse température.Elles sont généralement servies dans un bouillon chaud
Moins salé et d'une texture plus douce que les autres misos, le Shiro Miso assaisonnera parfaitement vos soupes, sauces, légumes et céréales. Le shiro miso est une pâte obtenue par la fermentation du soja et du riz pendant 15 jours.Préparation : Diluez dan
Cet Arrow-Root est certifiée bio et provient d'Inde. Ce nom qui signifie en anglais racine à flèche est dû aux vertus thérapeutiques que les indiens attribuaient aux sucs des rhizomes contre les blessures par flèches.L'Arrow-Root est en effet une fécule
Les pâtes Soba sont fabriquées artisanalement et dans la tradition japonaise. Elles sont uniquement composées de farine de sarrasin complète biologique et ne contiennent pas de sel. La pâte obtenue est pétrie patiemment avec précaution, ce qui caractérise
Les graines de lin sont intéressantes d'un point de vue nutritionnel de part leur teneurs en oméga 3, fibres et protéines végétales. Découvrez toutes les propriétés des graines de lin. Elles peuvent être incorporées entières ou broyées à l'alimentation.A s
L'avantage nutritionnel de la graine de chanvre réside dans son équilibre en acides gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6. Cet équilibre participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.Sa teneur en protéines de bonne qualité (32,5%) en fait une graine partic
Mélange audacieux et généreux de flocons de châtaigne, d'avoine et de noisettes entières avec des dattes, de l'abricot et des raisins secs.Préparation : dans un bol, versez 40 g de müesli et dégustez accompagné de lait végétal ou d'un yaourt ou réhydraté a
Cette crème de céréale précuite à la vapeur (cuisson douce) permet de conserver la majeure partie des éléments nutritionnels contenus dans la céréale.La crème de riz complet est un ingrédient de choix pour épaissir les soupes et potages ou encore pour fair
Originaire d'Asie mineure, le pavot appartient à la famille des Papavéracées. Son fruit en forme de capsule renferme ces petites graines comestibles de couleur bleu.Très appréciées pour leur saveur de noisette qui s'accroît à la cuisson, on retrouve les gr
On aime les lentilles corail pour leur rapidité de préparation. Après cuisson, elles se présentent sous forme de purée que vous pourrez consommer nature ou épicée. Elles seront également délicieuses en gratin ou en soupe.Accompagnées d'une céréale, les lég
Ces flocons ont été précuit à la vapeur, ce qui les rendent digestes et faciles à préparer. Ce mode de préparation permet de conserver la richesse des céréales complètes.Ce mélange de flocons de céréales est parfaitement adapté pour vos petits déjeuners, o
Naturellement sans gluten et digeste, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines, fibres et magnésium. Son goût peut rappeller celui du quinoa, une autre céréale. Le sarrasin décortiqué est la graine de sarrasin débarassée de son enveloppe.Co
Ces corn flakes sont issues de l'agriculture biologique, garanti sans OGM. Les céréales complètes sont la base nécessaire et indispensable à l'équilibre de tout repas.Commencez votre journée avec ces corn flakes et vous bénéficierez d'une énergie durable,
Le chia est originaire du Mexique et était cultivée par les Aztèques. Ils lui reconnaissaient déjà de multiples vertus en consommant ses graines. Ces dernières leur permettaient d'être plus endurants mais aussi intellectuellement supérieurs à leurs ennemis
Les flageolets verts sont réputés pour leur qualité gustative et se prêtera à merveille pour vos ragoûts d'agneau ou vos salades composées.Conseils de préparation: Faire tremper 12h, rincer après trempage, et cuire 45 minutes à feu doux dans un grand volum
Produit dérivé des prunes salées umébosis.Condiment acide et salé pour assaisonner salades et préparations.Depuis son origine Celnat fournit une gamme de produits essentiels pour une cuisine macrobiotique ou végétarienne de haute qualité.
La crème de sarrasin est obtenue par la pré-cuisson de la farine de sarrasin à la vapeur. Elle est idéale utilisée comme épaississant dans les sauces et potages.Elle apportera onctuosité et douceur à vos plats.Préparation :Diluez 4 cuillères à soupe de de
Les graines oléagineuses méritent d'être utilisées plus souvent pour profiter de leurs précieux acides gras essentiels. Ces graines aux formes et aux saveurs variées sont de merveilleux auxiliaires de cuisine. On les emploie avec succès dans des recettes d
Pour bénéficier de tous les bienfaits des céréales tout en variant les plaisirs, pensez aux crèmes végétales ! Pour préparer votre propre lait d'orge, épaissir un potage, une sauce, lier vos préparations, ... Cette crème d'orge précuite bio est idéale pour
Les graines oléagineuses méritent d'être utilisées plus souvent pour profiter de leurs précieux acides gras essentiels. Ces graines aux formes et aux saveurs variées sont de merveilleux auxiliaires de cuisine. On les emploie avec succès dans des recettes d
Cette recette regroupe les différents savoir-faire de Celnat : la sélection d'ingrédients de choix (tomates, oignons, persil...), la fabrication de farines complètes, de flocons de céréales et de légumineuses et la maîtrise du mélange entre les différents
Haricot rouge originaire du Japon, le azuki est très apprécié pour sa saveur douce et car il est le plus digeste des haricots. C'est le meilleur complément nutritionnel du riz grâce à la complémentarité de leurs acides aminés.Ces flocons peuvent s'ajouter
Les graines oléagineuses méritent d'être utilisées plus souvent pour profiter de leurs précieux acides gras essentiels. Ces graines aux formes et aux saveurs variées sont de merveilleux auxiliaires de cuisine. On les emploie avec succès dans des recettes d
L'homme cultive cette céréale depuis la préhistoire, elle a toujours été considérée comme une céréale rafraichissante.Contrairement au blé ou au seigle, le grain d'orge est muni d'une enveloppe cellulosique inconsommable ; c'est pour cela que l'on commerci
Les pâtes japonaises Udon sont connues au Japon depuis le 15eme siècle.Leur fabrication traditionelle repose sur un pétrissage lent, la finesse du laminage, la découpe et un séchage à basse température.Elles sont généralement servies dans un bouillon chaud
Ces graines de tournesol, riches en acides gras mono et poly-insaturées, sont délicieuses légérement grillées. On peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou gâteaux, dans les salades ou simplement en apéritif avec un peu
Ces flocons de sarrasin complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à cuisiner.Naturellement sans gluten, le Sarrasin est une graine nutritive, pourvue en protéines et en magnésium. Réchauffante, elle est recommandée en période hi
La crème d'avoine, farine précuite à la vapeur, sert à confectionner des potages et des bouillies destinées aux jeunes enfants. Elle peut aussi être utilisée dans les préparations de béchamels ou autres sauces.Mode d'utilisation :Pour une préparation réuss
Le chia est originaire du Mexique et était cultivée par les Aztèques. Ils lui reconnaissaient déjà de multiples vertus en consommant ses graines. Ces dernières leur permettaient d'être plus endurants mais aussi intellectuellement supérieurs à leurs ennemis
L'hojicha est un thé japonais avec une faible teneur en théine qui convient bien aux enfants.Il se compose exclusivement de feuilles et brindilles de thé vert grillées.Il s'utilise avec une cuillère à café pour 1/4l d'eau.Pour réaliser une cuisine macrobio
Sachet pour 3 assiettes.Cette soupe est composée d'un mélange de céréales savoureux et de légumes bio.La soupe de petit-épeautre se dégustera chaude, mixée ou non.Vous pourrez choisir de l'agrémenter avec un peu d'huile d'olive, des croûtons, des herbes fr
Celnat nous propose un mélange à la fois coloré, équilibré, savoureux et facile à mettre en oeuvre. Coloré grâce au pois cassé et à la carotte. Equilibré car il associe une céréale, l'orge, à des légumineuses, pois cassé et carotte, pour l'apport en protéi
Le couscous est obtenu à partir de semoule de blé dur, roulée en petites graines rondes.Le couscous peut accompagner des légumes sautés ou des légumes secs. Il peut aussi être consommé froid, en salade (taboulé) ou en dessert.Origine : Italie.
Les protéines de soja de Celnat sont fabriquées de façon à conserver tous les éléments nutritifs du soja.Pour les consommer, il faut les tremper une dizaine de minutes dans de l'eau chaude, les égoutter, et pour finir les essorer. Pour donnez un peu de rel
Le petit-épeautre, aussi appelé engrain est un cousin du blé, ou plutôt un ancêtre lointain. Cette céréale ancienne n'a pas subi la sélection moderne et se distingue du blé par ses apports nutritionnels.Cette farine de petit-épeautre est complète, elle con
Originaire d'Amérique Latine, cette petite graine naturellement sans gluten renferme une grande richesse nutritionnelle. Sa teneur en protéines est élevée, avec une bonne proportion de lysine, acide aminé essentiel.Conseil de cuisson: un volume d'amarante
L'amarante est une plante originaire d'Amérique latine qui s'utilise comme une céréale même si elle ne fait pas partie de cette grande famille. On compare également la graine d'amarante au quinoa de part leur haute teneur en nutriments.Découvrez-la ici sou
Débutez votre journée tout en douceur avec ce muesli à la recette saine et authentique, énergétique et revitalisante. Il sera parfait au petit déjeuner ou pour une pause gourmande, nature ou accompagné de lait.Ce produit est issu de l'agriculture biologiqu
Débutez votre journée tout en douceur avec ce muesli à la recette saine et authentique, énergétique et revitalisante. Il sera parfait au petit déjeuner ou pour une pause gourmande, nature ou accompagné de lait.Ce produit est issu de l'agriculture biologiqu
Le riz soufflé n'est pas une variété de riz mais une façon de le transformer. Sous pression chaude, les grains de riz gonflent et le grain explose pour prendre cet aspect soufflé.Celnat sélectionne un riz issu de l'agriculture biologique pour plus de bienf
Le riz basmati est originaire du nord de l'Inde. Il s'agit d'une variété naturellement parfumée et très appréciée dans le monde entier. Ce riz à grains longs a une saveur délicate et de doux arômes de noisette...Nous vous le proposons en demi-complet pour
Le soja est une légumineuse reconnue pour son exceptionnelle richesse nutritionnelle, notamment en protéines. Ces flocons de soja, , passés à la vapeur puis grillés nécessitent peu de cuisson.Ils s'utilisent dans des préparations salées ou sucrées (soupes
Cette recette allie gourmandise et santé avec des fruits rouges (canneberges, groseilles, framboises), des graines oléagineuses (courges et noisettes) et une base céréalière originale de flocons de blé khorasan KAMUT®.Préparation : dans un bol, versez 40 g
Le boulgour est une céréale que l'on précuit à la vapeur après avoir retiré l'enveloppe puis que l'on sèche et que l'on concasse. Cela nous donne une céréale demi-complète qui offre l'avantage de se cuire plus rapidement.Un procédé originellement appliqué
Cette recette allie gourmandise et santé avec des fruits rouges (canneberges, groseilles, framboises), des graines oléagineuses (courges et noisettes) et une base céréalière originale de flocons de blé khorasan KAMUT®.Préparation : dans un bol, versez 40 g
Les prunes umébosis sont très riches en protéines et minéraux (calcium, fer, phosphore) et favorisent le bon fonctionnement du foie, de l'estomac et des intestins.Purée fabriquée à partir des prunes umébosis en saumure. Ingrédient reconnu au Japon et en cu
Ces flocons de petit épeautre complet précuits à la vapeur sont très pratiques, digestes et faciles à utiliser.Le petit épeautre est un ancêtre lointai du blé, qui se caractérise par une teneur en protéines supérieure à celle du blé.Préparation : Prendre 4
Le radis Daikon est un gros radis blanc du sud-est asiatique, très long avec un goût très doux. Il est le cousin asiatique du radis noir, mais il est au moins deux fois plus long et plus épais et a la peau blanche.Le daikon facilite la digestion des graiss