Riviera & Bar Extracteur de jus horizontal avec vis en céramique PEJ750
Grâce à sa vis d’extraction en céramique, les saveurs et vitamines des fruits et légumes sont naturellement préservées ! Matériau totalement neutre et sain, la céramique permet de préserver les saveurs des aliments. Résistante aux rayures et à l’usure, elle est efficace pour les aliments durs et fibreux (betterave crue, raisin avec pépins, branches de céleri entières…). En la mettant au préalable quelques minutes au congélateur, elle permet de réaliser un jus plus frais. Très facile à nettoyer, les résidus se détachent presque d’eux-mêmes. L’extraction du jus se fait de manière horizontale. L’extracteur concasse et presse les aliments pour en extraire un maximum de jus, tout en préservant les vitamines, minéraux et oligo-éléments naturellement contenus. Et il est particulièrement efficace avec les fruits et légumes mous ou fibreux (tomates, céleri branche). Avec sa grande ouverture de 76 cm et son filtre universel, il est facile de réaliser jus de fruits et de légumes, boissons végétales à froid et sorbets. Son bec à jus est équipé d’un clapet anti-goutte qui permet de stopper l’écoulement du jus ; très pratique pour changer de verre sans salir le plan de travail et même mélanger les jus à l’intérieur du tube d’alimentation pour mieux combiner les saveurs ! Simple d’utilisation, son panneau de contrôle est tactile et éclairé et il est doté d’une fonction « Rotation inverse » qui peut être utilisée lorsque les aliments bloquent la vis. Côté nettoyage, le filtre à jus, le filtre à sorbet et la vis céramique sont compatibles lave-vaisselle.