Pain campagnard traditionnel au levain à la mie dense. En forme de pavé allongé, nous le fabriquons avec la farine du blé de la ferme que nous produisons sur un moulin à meule de pierre. L'exploitation est en 2e année de conversion BIO. Parce que les pains sont cuits la veille de leur réception (je les cuis
L'avoine - le «grain de bonne humeur», en qualité contrôlée sans gluten! : L'avoine issue de la farine d'avoine sans gluten cultivée, transformée et contrôlée par la production Bauckhof, est exempt de contamination par le gluten. Chaque lot est analysé dans le laboratoire sans gluten Bauckhof pour garantir moins de 20 ppm (parties par million) de gluten qui représente la règle incontournable sur les aliments pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten, que ça soit des aliments préparés et / ou transformés, pour empêcher la contamination par le blé, le seigle, l'orge ou leurs semblables; la teneur en gluten d'avoine ne doit pas dépasser 20 mg / kg (ppm). Fabrication: L'avoine issue de la farine d'avoine sans gluten est cultivée dans un projet spécial par un agriculteur partenaire de longue date. L'avoine est exempte de contamination par des céréales contenant du gluten, tant en culture qu'en transformation. Dans les flocons d'avoine Bauckhof seules des matières premières qui sont produites dans l'agriculture biologique certifiée sont utilisées. Les flocons d'avoine sans gluten sont idéales pour la production de pulpes, pour le petit déjeuner avec du lait, du jus ou lait caillé ou pour la cuisson du pain, des petits pains, biscuits, barres de céréales, entre autres. Pourquoi choisir nos flocons d'avoine complets ? Bauckhof est une marque réputée depuis des dizaines d'années et spécialisée dans les produits sans gluten et bio. Seule l'utilisation de matières premières haut de gamme de qualité biologique fait foi dans l'ensemble de ses produits ce qui vous permettra d'obtenir une qualité inégalée dans vos recettes bio et sans gluten. En outre, nos flocons d'avoine sont complets, cela veut dire que les grains d'avoine contiennent encore tous leurs nutriments.
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Les coudes sont de grosses coquillettes à la farine de blé des populations ancien semi-complet et issu de l'agriculture biologique. Idéal pour un plat principal.
Bio amandes blanchies certifiées par la Soil Association Farine de bicarbonate d'amandes 1kg - non traitée avec PPO! Farine d'amande fine pour recettes de farine d'amande Paleo régime, faible teneur en glucides, haute teneur en fibres Farine sans gluten pour aliments sans gluten
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"Ajoutez régulièrement des fibres de noix de coco aux repas, pour des selles aisées et un ventre plat.En outre, les fibres de noix de coco purifient également les intestins et apportent davantage de résistance et de vitalité.Les fibres de noix de coco accélèrent également l'évacuation de substances toxiques
# LOW-CARB notre farine d'amande huilée partie-de-est optimale pour l'alimentation en glucides réduite ou cétogène avec des graisses saines pour une alimentation équilibrée #ALTERNATIVE SANTÉ - à la farine traditionnelle sans beaucoup de glucides et de gluten, polyvalent dans la cuisson ou le raffinage de vos recettes préférées avec une délicieuse note sucrée et aromatique #100% BIO ET NATURE - blanc crème farine d'amande biologique en haute qualité selon la norme ECO #QUALITÉ PREMIUM - à base d'amandes fraîches, séchées délicatement, finement moulues - naturellement sans sucre ajouté, sans conservateurs ni additifs # SANTÉ ET JOUISSANCE - notre farine est le plus sain pour votre alimentation - végétarien, faible en glucides, sans lactose par nature, sans cholestérol + un aliment sans gluten
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"Pour des selles aisées, 10 g de fibres sont nécessaires dans chaque repas. Rares sont les personnes qui atteignent ce taux et souffrent d'incommodités au ventre et/ou de selles dures ou pénibles.Les fibres de noix de coco d'Amanprana ont un goût délicieux et doux.Elles contiennent beaucoup moins de calories
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Guayapi a développé le Coco Bio Farine 500g, il s'agit d'une farine de coco 100% naturelle et biologique. La farine de coco est riches en fibres et acides aminés essentielles. De plus, elle est sans gluten et pauvres en calories et graisses.
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Ingrédients : farine de blé* *Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16 Agriculture France (Ile de France) Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 345 Kcal Lipides : 0,85 g Glucides : 68,7 g Protéines : 12,6 g Fibres : 3,9 g Conservation : Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de
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Hello Joya vous propose cette Farine de Chanvre bio aux nombreuses vertus. Consommé depuis l'aube de l'humanité, le chanvre est un excellent choix pour une alimentation naturelle, complète et moderne, saine et équilibrée. Vous pourrez l'incorporer dans toutes vos recettes du quotidien : pancakes, crêpes,
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La farine de féveroles est moulue fraîchement dans notre atelier. C'est une farine complète qui permet de réaliser des galettes, des cakes et des pains. Elle peut également être ajouté jusqu'à 10% dans une préparation pour pain afin d'alvéoles la mie. La féverole est un agent naturel panificateur et un
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Poids : 300 grs:1; Composition nutritionnelle pour 100 g : Kj : 1503 - Kcal : 352 - Lipides : 3 g - dont saturés : 0.60 g - Glucides : 73 g - dont sucres : 0.90 g - Protéines : 7 g - Fibres : 4 g - sel : 0.03 g:2;Composition : 100 % farine de riz noir bio de Camargue:3
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Présentation La farine de noix de coco bio est une alternative, riche en fibres, à la farine de blé. Sa texture convient parfaitement aux mets sucrés ou salés. Produit certifié Control Union Fair Choice et Charitable Foundation : car l'humain est au coeurs des valeurs séculaires Sri-Lankaise que perpétue
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Farine de bananes vertes BIO EQUITABLE- 300 g Vous pouvez utiliser cette farine pure. Elle est alors très fine et très légère et peut vous servir à faire des préparations type "bouillies" pour les enfants. Vous n'êtes pas obligés de la faire cuire. Ou alors vous l'utilisez à raison de 20 à 30 % dans toute
D'occasion
La Farine de Coco est composée à 100% de noix de coco et est biologique. Sans gluten et sans cholestérol, elle est très riche en fibres avec un index glycémique très bas. Issue du commerce équitable, Comptoirs Bio propose une farine de qualité dont la chair a été extraite puis séchée et dégraissée par
Ingrédients : farine de blé* *Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16 Agriculture UE (Ile de France) Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 343 Kcal Lipides : 1,3 g Glucides : 67,2 g Protéines : 11,7 g Eau : 12,5 g Fibres : 6,35 g Conservation : Dans un endroit sec, à l'abri de la
D'occasion
Possibilités d’utilisation : La farine de banane verte est très polyvalente, ça texture légère facilite le développement des préparations « boulangerie, pâtisserie salées ou sucrées et même des sauces ». Grace à son pouvoir liant elle ne tranche pas dans les différentes recettes « pâtisserie, crème pâtissière
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*Description : Obtenue à partir de graines non torréfiées pressées dans une huilerie pour extraire L'huile puis le tourteau, ses notes de graines donnent aux pains, desserts et spécialités asiatiques un goût rustique légèrement amère ! Cette farine de sésame bio contient 37% de protéines et est également
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Présentation La farine de noix de coco bio est une alternative, riche en fibres, à la farine de blé. Sa texture convient parfaitement aux mets sucrés ou salés. Produit certifié Control Union Fair Choice et Charitable Foundation : car l'humain est au coeurs des valeurs séculaires Sri-Lankaise que perpétue
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La farine de pois cassés est idéal en mélange pour la pâtisserie. Elle donne une jolie couleur verte à vos préparations faisant penser à la pistache. Elle allège les pâtes. Elle permet également la réalisation de soupes. C'est un liant naturel pour les sauces.
D'occasion
Biscottes à la farine d'Epeautre bio de la marque LE MOULIN DU PIVERT. Sans sucres ajoutés, pour une meilleure hygiène alimentaire ces biscottes développent grâce à une recette exclusive toutes les qualités gustatives associées à l'utilisation d'une farine de qualité au goût traditionnel. Poids net : 270 g.
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Ce produit est composé de 100 % de farine de chanvre bio élaborée à partir des graines de chanvre produites sur notre exploitation en Agriculture Biologique.
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DLUO : 12/2019La Farine de quinoa Bio de Jolivia est 100% naturelle et sans gluten ni OGM.COMPOSITION DE LA FARINE DE QUINOA BIO100% farine de quinoa Bio* (sans gluten, sans OGM, sans additifs). Origine : Pérou *Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.CONDITIONNEMENTConditionnée en sachet de
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La Farine d'amarante Bio de Jolivia est 100% naturelle et sans gluten ni OGM.COMPOSITION DE LA FARINE D'AMARANTE BIO100% farine d'amarante Bio* (sans gluten, sans OGM, sans additifs). Origine : Pérou *Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.CONDITIONNEMENTConditionnée en sachet de 500 g.CONSEIL
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*Description : Farine de Pépins de Courge "Protein" Bio Planète est farine favorite des sportifs pour sa contenance exceptionnelle en protéines (59%). Originaire d'Autriche, cette farine est parfaite pour les végétariens, végétaliens et végans. Cette farine nous vient des graines de courges préalablement
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Originaire du Mexique, les graines de chia (terme qui signifie en maya) sont des oléagineux particulièrement nourrissants. Elles sont connues pour faire partie des
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Riche en calcium, Sans gluten. Le souchet contient des protéines végétales, des enzymes, des phytostérols, des minéraux et des acides gras insaturés. Source de fibres insolubles, elle stimule et régule la digestion. La farine de souchet est une alternative de farine de blé dans les recettes pâtissières,
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Farine de sarrasin issu de l'agriculture biologique prégermé (qualité rawfood) : 1kg Naturellement sans gluten et vegan, les graines de sarrasin sont trempées plusieurs heures pour activer la germination et booster les vitamines, les minéraux et les enzymes puis la déshydratation se fait à basse température.
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Des crackers façon pain azyme pour des instants gourmands et sains. Ces crackers sont sans huile de palme et à teneur réduite en sel. La farine de blé intégrale est d’origine France. COMPOSITION: Farine de blé intégrale* (99%) origine France, eau, sel.* Produits issus de l’Agriculture Biologique
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Farine de blé semi complète T80 bio & équitable de la marque Paysans d'Ici. Farine moulue à la meule de pierre. La charte paysans d'ici : - soutient l'agriculture paysanne biologique, peu intensive et agroécologique. - soutient des organisations de producteurs ayant une action collective au sein d'un
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La farine complète de lentilles vertes permet de lier les sauces, réaliser des crêpes et peut être mélanger aux farines traditionnelles pour la pâtisserie ou le pain. Vous pouvez également réaliser des purées et des soupes.
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La Farine de Coco est composée à 100% de noix de coco et est biologique. Sans gluten et sans cholestérol, elle est très riche en fibres avec un index glycémique très bas. Issue du commerce équitable, Comptoirs Bio propose une farine de qualité dont la chair a été extraite puis séchée et dégraissée par
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Ingrédients : farine de blé* *Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16 Agriculture France (Ile de France) Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie : 345 Kcal Lipides : 0,85 g Glucides : 68,7 g Protéines : 12,6 g Fibres : 3,9 g Conservation Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de
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Sans gluten, Sans sucre ajouté. Les végétariens & végétaliens noteront qu’elle contient 20% de protéines, 8 acides aminés essentiels pour le corps humain. Source de sélénium et oligo-élément, 10gr apportent 21% des apports journaliers de sélénium pour un adulte. A utiliser en pâtisserie, comme l’alternative
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Ce lot vous permet de découvrir les farines de légumineuses que nous produisons dans notre atelier. Selon la disponibilité vous trouverez de la lentille verte, lentillon, lentille jaune, lentille blonde, pois cassés, féverole, pois chiche, pois chiche noir, lentille corail, lentille beluga...
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Farine bio de coco bio de la marque La Maison du Coco La Maison du Coco vous propose le meilleur de la farine de coco : elle est 100% naturelle, vierge et produite avec le maximum de fibres, grâce à de nombreux producteurs des Philippines, avec lesquels ils entretiennent une relation directe. Elle est une
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La Farine de kurrakan de Guayapi est une farine sans gluten, riche en fibre, vegan et 100 % naturelle et son indice glycémique est faible. Elle est idéale pour les bébés, les enfants, les intolérants au gluten, les personnes âgées, les femmes allaitantes, les végétariens, végétaliens et vegans. Conseil
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La farine de Quinoa a une saveur de noisette et une légère amertume. Elle est naturellement sans gluten et source de protéines. En pâtisserie, utilisez-la en association avec d'autres farines (blé, riz, maïs...) en proportion de 20% à 30%. La farine de quinoa a un pouvoir d'absorption plus élevé que la farine
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La farine de maïs blanc est une des rares farines sans gluten que vous pouvez substituer intégralement à la farine de blé. Cela, d'autant plus facilement que cette variété de couleur blanche ne modifie pas l'aspect de vos préparations. Avec sa texture fine, elle peut aussi être utilisée pour épaissir sauces
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Farine de base pour la réalisation de panisses et de socca. Nos farines sont moulues dans notre laboratoire et tamisées pour obtenir une granulométrie de type farine de riz.
Neuf
La farine de pois cassés peut servir de liant ou pour faire la soupe de pois. Elle peut être incorporée également dans la fabrication de cakes salés ou entrer dans la composition de vos recettes de pâtisserie pour alléger les pâtes à gâteaux. Elle apportera une jolie couleur verte faisant penser à une pâte à
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Une découverte de toutes les farines que nous utilisons dans la préparation de nos spécialités végétales. Vous pouvez les utiliser pour la pâtisserie, la cuisine, le pain et les galettes.
Neuf
La farine de féveroles est traditionnellement utilisée en complément de la farine de blé pour faire du pain. Son action permet d'alvéoler la mie.
Neuf
La farine complète de blé ancien à de joli reflet rouge du fait du son. Riches en nutriments, elle apportera goût et couleur à vos préparations.
Farine de châtaigne biologique obtenue par broyage des châtaignes sèches sur meule de pierre. Elle ne contient naturellement ni gluten, ni additif, ni conservateurs.
Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !! Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs,
Le millet brun est très connu en phytothérapie pour ses bienfaits, notamment pour la chute de cheveux. Notre farine est moulue dans notre atelier sans que le millet ne soit décortiqué. Nous gardons ainsi tous les nutriments de cette céréale. Essayez la recette proposée dans l'offre... une vraie découverte.
La farine d'orge est riches en nutriments et remplacement partiellement ou en totalité le blé dans vos préparation. Idéale pour les crêpes.
Farine de petit épeautre BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain et sa cuisine BIO. La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes
La farine semi-complète est utilisée en cuisine, pâtisserie, ou pour le pain. D'une couleur crème, elle donnera cette couleur naturelle à vos préparations.
Farine de lentilles produite sur l'exploitation avec nos lentilles vertes cultivées en 2e année de conversion BIO. Une farine ne contenant pas de Gluten, peut être utilisée pour fabriquer des crêpes, des cakes etc…S'utilise comme de la farine de chataigne ou de riz.
Notre farine de Grand Epeautre BIO Blanche est issue du broyage de grains de grand épeautre, une variété ancienne de céréales, dont on dit comlmunément que c'est l'ancètre du blé. Céréale rustique, sa culture est adaptée aux climats rigoureux et aux sols pauvres. Le grand épeautre est plus riche en vitamines
Pâtes sèches artisanales de forme mini-fusilli fabriquées à base de farine de petit-épeautre lorraine issue de l'Agriculture Biologique et d'œufs de poules élevées en plein air. DLUO garantie: 2 ans et 6 mois à réception
Le Blé Khorasan est un ancien parent du blé dur. La culture de ce blé remonte à la préhistoire. Selon une légende, les grains ayant permis de relancer cette culture proviendrait de la tombe d'un pharaon égyptien.
Farine de blé ancien dont les valeurs nutritionnelles sont bien plus intéressantes que celles des blés modernes. Le gluten est également plus digeste.
Farine de blé bio cultivée par des agriculteurs bio regroupés au sein d'une coopérative. Farine blanche utilisable pour les pâtisseries et la fabrication de pain.
La farine complète de quinoa est moulu fraîchement dans notre atelier sur meule de pierre. De la même famille que la betterave ou les épinards, le quinoa n'est pas une céréale. Cette farine peut être une aide à la pâtisserie ou peut être intégrée dans les pains.
Cette farine de blé BIO T65 produite à Versailles est une farine d'exception obtenue à partir de blés BIO français. Produite dans un lieu unique datant du 19éme siècle en plein Versailles. Farine de professionnel utilisée par les boulangers pour la réalisation du pain courant (par exemple les baguettes à la
Cette farine de blé BIO T150 produite à Versailles est une farine d'exception obtenue à partir de blés BIO français. Produite dans un lieu unique datant du 19ème siècle situé en plein Versailles. Elle est utilisée par les boulangers pour la réalisation du pain complet en la diluant avec la farine de blé BIO
Mouture de seigle sur meule de pierre. Sublime l'assemblage de l'amande, du germe et des petites enveloppes de la graine. Cette méthode traditionnelle garantit une farine riche en oligo-éléments, reconnue pour ses bienfaits sur le fonctionnement métabolique ainsi que des arômes incomparables qui ravivent en
Farine de maïs BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain BIO au maÏs en la diluant avec la farine de blé BIO T65 du Moulin. Parfait également pour faire ses Tacos Mexicains.
Farine de riz BIO issue de l'agriculture biologique UE et d'une transformation française.Peut être utilisée en composante pour faire son pain sans gluten. Idéale pour épaissir vos sauces, réaliser vos béchamels, paner vos aliments en leur apportant un délicieux croustillant. Se marie particulièrement bien
La conservation idéale de ces farines est au frigo. Un récipient hermétique et une conservation au sec et au frais permettront de conserver tous les goûts.
Farine de petit épeautre ou engrain de type complète. Le petit épeautre est plus digeste que le blé moderne. Elle est également plus faible en gluten.
Le lentillon n'a pas le goût terreux de la lentille verte. Il est très doux et offre de nombreuses possibilités en cuisine et en pâtisserie.
Un mélange de saveurs peu communes qui ravira vos papilles ! Ce paquet contient environ 12/16 biscuits de 4 variétés différentes selon disponibilité : nature, pépites de chocolat, graines de sésame, graines de tournesol, figues.
Ce mélange de différentes variétés de tire-bouchons aux légumineuses apportera des couleurs dans votre assiette. Aussi bonnes chaudes que froides, elles se cuisinent très rapidement pour des repas express et riches en protéines végétales. Une portion de 70g apport déjà une relative satiété.
Remplace le blé en totalité ou partiellement dans toutes les préparations salées ou sucrées: pain, crêpes, pâtisserie. Elle a un indice glycémique bas et elle est riche en fibre. Donne une note sucrée au pain.
Farine de pois chiche obtenue à partir de pois chiche séchés, nettoyés et broyés. La farine alors obtenue est lourde, de couleur jaune pâle à odeur et goût spécifique.
Farine de petit épeautre BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain et sa cuisine BIO. La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes
Ce lot boulanger vous permettra de réaliser des pains à base de différentes farines hautes en valeurs nutritionnelles. Composé de farine de seigle, avoine et blé de type complète et semi-complète et de féveroles. Un kit de démarrage pour levain naturel est inclut dans le lot. Il est présenté en sachets
La farine de golden drop est idéale pour le sportif. Faible en fibres mais riches en glucides, elle composera parfaitement des gâteaux énergisants.
La farine d'épeautre blanc est une farine raffinée. Idéal pour la base du pain, elle peut être utilisée également en pâtisserie.
Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !! Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs,
La farine de Golden drop apporte un peu d'humidité dans vos mélanges pour pain. Essayez de faire de la pâte feuilletée ou de l'intégrer dans vos pâtisseries. Idéale pour les sportifs.
Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !! Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs,
5 sachets individuels pour une meilleure conservation. Idéale pour le pain, vous pouvez la couper avec de la farine de féveroles pour alvéoler la mie. Cela n'apporte aucun goût supplémentaire mais une texture améliorée sans additif.
La farine de seigle est une farine à redécouvrir. Douce et légère, elle apportera du goût dans vos préparations.
Farine de blé bio cultivée par des agriculteurs bio regroupés au sein d'une coopérative. Farine semi complète utilisable pour les pâtisseries et la fabrication de pain (en mélange de T65).
Son goût de noisette et sa belle couleur jaune dorée apporte un petit plus dans vos pains, pâtes à gaufre ou crêpes. Elle permet également de réaliser des flans , des potages au lait ou en chapelure pour les poissons.
Ces tire-bouchons sont confectionnés avec de la farine de légumineuse pure. Leur cuisson est très rapide du même type d'une pâte fraîche. Retrouvez toute la saveur de noisette du lentillon dans cette préparation végétale qui accompagnera parfaitement une viande rouge en sauce ou un gibier. Idéal pour les
Cette farine de riz fermière Bio est très fine, moulue à la ferme sur meule en pierre. Elle sert à tous ceux qui veulent cuisiner sans gluten ! Le riz provient de notre production c'est du riz ''Manobi'' en IGP Camargue Bio. Idéal pour lier les sauces, épaissir les soupes, faire des crèmes dessert, des crêpes
Notre farine de Grand Epeautre BIO Intégrale est issue du broyage de grains de grand épeautre, une variété ancienne de céréales, dont on dit comlmunément que c'est l'ancètre du blé. Céréale rustique, sa culture est adaptée aux climats rigoureux et aux sols pauvres. Le grand épeautre est plus riche en
La farine de féveroles permet d'alvéoler la pâte à pain. Elle peut également être utilisée en pâtisserie.
COMPOSITION100% farine de châtaigne Bio*. *Ingrédient issu de l'Agriculture BiologiqueCONDITIONNEMENTSachet de 500 g.CONSEIL D'UTILISATIONLa farine de châtaigne est excellente pour la préparation de crêpes, gaufres ou du pain. Elle s'utilise pure ou en mélange avec de la farine de blé en proportion de 1/3.
La Farine d'amarante Bio de Jolivia est 100% naturelle et sans gluten ni OGM.COMPOSITION DE LA FARINE D'AMARANTE BIO100% farine d'amarante Bio* (sans gluten, sans OGM, sans additifs). Origine : Pérou *Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.CONDITIONNEMENTConditionnée en sachet de 500 g.CONSEIL
La Farine de quinoa Bio de Jolivia est 100% naturelle et sans gluten ni OGM.COMPOSITION DE LA FARINE DE QUINOA BIO100% farine de quinoa Bio* (sans gluten, sans OGM, sans additifs). Origine : Pérou *Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.CONDITIONNEMENTConditionnée en sachet de 500 g.CONSEIL
COMPOSITION100% farine de lupin Bio*. *Ingrédient issu de l'Agriculture BiologiqueCONDITIONNEMENTSachet de 500 g.CONSEIL D'UTILISATIONLa farine de lupin est idéale pour la préparation de pains et de panure. Remplacer au maximum 20% de la farine traditionnelle par la farine de lupin.
COMPOSITION100% farine de grand épeautre intégral Bio*. *Ingrédient issu de l'Agriculture BiologiqueCONDITIONNEMENTSachet de 500 g.CONSEIL D'UTILISATIONLa farine de grand épeautre est idéale pour la préparation de pains et des pâtes et peut remplacer complètement la farine traditionnelle.
La Farine de Maïs Sans Gluten Jardin Bio est adaptée aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.Sa saveur unique, typique des préparations traditionnelles d'Amérique du Sud pourra servir à épaissir les soupes et les sauces. Elle permet également, associée à d'autres farines comme celle de riz, de
COMPOSITION100% farine de sarrasin Bio*. *Ingrédient issu de l'Agriculture BiologiqueCONDITIONNEMENTSachet de 500 g.CONSEIL D'UTILISATIONLa farine de sarrasin est idéale pour la préparation de crêpes salées.
La Farine de maïs Bio de la marque Crystal Gourmet sans gluten.COMPOSITION DE LA FARINE DE MAIS BIO100% farine de maïs Bio*. *Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par Ecocert.CONDITIONNEMENTSachet de 500 g.CONSEIL D'UTILISATION DE LA FARINE DE MAIS BIOLa farine de maïs est idéale pour les pâtisseries,
COMPOSITION100% farine de petit épeautre intégral Bio*. *Ingrédient issu de l'Agriculture BiologiqueCONDITIONNEMENTSachet de 500 g.CONSEIL D'UTILISATIONLa farine de petit épeautre est idéale pour la préparation de pains et de panure. Elle est à mélanger avec la farine traditionnelle.
Cette Farine de Blé Blanche T65 Jardin Bio contient davantage d'éléments minéraux tout en restant facilement utilisable pour toute recette de pâtisseries, pains ou préparations salées. Jardin Bio fait le choix d'un approvisionnement de proximité et vous garantit l'origine Poitou-Charentes des blés cultivés
LaFarine de Sarrasin Sans Gluten Jardin Bio est adaptée aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten. Idéale pour la préparation des galettes bretonnes, des gâteaux, pains et pâtisseries, il est possible de la mélanger à d'autres farines sans gluten, celle de riz par exemple. Conditionnement : Sachet de
La Farine de Riz Semi-Complète Sans Gluten Jardin Bio est adaptée au régime exempt de gliadine (gluten). La farine de riz, de saveur assez neutre, peut être utilisée en substitution de la farine de blé, seule pour épaissir les soupes ou les sauces ou bien aussi en mélange avec d'autres farines et/ou
La moitié du succès d'une bonne pizza : c'est la pâte ! Avec sa Farine Spéciale pour Pizza Bio, Priméal a sélectionné une variété de blé adaptée (Manitoba), secret retrouvé chez les véritables pizzaïolo ... La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée
A propos du sarrasin : Contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, le sarrasin n'est pas une céréable. Son grain est cependant riche en proétéines et a aussi la particularité de ne pas contenir de gluten (même si dans le cas de cette farine, il peut y avoir des traces de gluten liées à l'activité du
Cette farine d'épeautre (une céréale rustique proche du blé mais plus riche en protéines et sels minéraux) est intégrale et certifiée Biologique, sans aucun additif. Elle est idéale pour ...
Des blés bios cultivés sur le Causse Méjean Le Causse Méjean est un environnement extraordinaire et préservé. Il fait partie du site Causses et Cévennes inscrit au Patrimoine mondial de l'Humanité. Des terres pauvres, un cliimat exigeant mais des paysages à couper le souffle et un environnement encore
Farine bio de maïs de la marque Ma Vie Sans Gluten Origine : France Poids net : 500 g
