Farine D Épeautre Sans Gluten

Celnat Farine d'amarante - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Mélangée à une autre farine (blé, épeautre, avoine...), elle apportera du moelleux à vos pâtisseries et pains. Cette petite graine est originaire d'Amérique Latine. La farine d'amarante est naturellement sans gluten et source de protéines végétales. Elle sera appréciée par les amateurs de nouvelles saveurs et ceux qui souhaitent limiter leur consommation de gluten. Seule, la farine d'amarante servira à confectionner des crêpes et des gaufres. Conseils de conservation : À conserver au frais et au sec après ouverture. Origine : Bolivie

Farine de noix de CoCo 2kg - Riche en fibre et en protéine - Farine sans gluten et pauvre en glucide - pour les régimes Végan, Paleo, Low Carb et Kéto (cetogene) Conditionné en France.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

✅ Provient du Sri-Lanka. Excellente farine au goût doux et exotique permettant de réaliser de super bonnes patisserie comme des biscuits des gateaux, des crêpes, des tartes ...etc. ✅ Elevée en fibres et en protéines font de la farine de noix de coco un excellent allié dans la cuisine. Elle ne contient pas de gluten, est pauvre en glucides. ✅ Son utilisation en cuisine est excellente pour remplacer et/ou être ajoutée à une autre farine. Les portions sont moindre car elle absorbe énormément les liquides. ✅ FRANÇAIS ET BIO: Produit 100% végétal, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans gluten, et garantie le TOTUM des actifs de la plante. Conditionné en France 🇫🇷

Moulins de Versailles Farine d'épeautre - 1kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Farine de grand Epeautre bise. L'Epeautre est l'ancètre du blé, servez vous en pour tout type de création culinaire ou pour faire votre pain maison. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.

Grillon d'or Flocons d'Avoine 500 g Bio - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

✅ Naturellement riche en fibres et source de protéines ✔️ Sans sucres ajoutés 🍃 Issus de l'agriculture biologique, certifié FR-BIO-01 🚫 Sans gluten 🌾 Avoine complet 🍪 Idéal au petit déjeuner ou dans des préparations comme des gateaux

Moulins de Versailles Farine d'épeautre - 5kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Farine de grand Epeautre bise. L'Epeautre est l'ancètre du blé, servez vous en pour tout type de création culinaire ou pour faire votre pain maison. La date limite de consommation est sur le dessous de l'emballage et sera au moins supérieure à 5 mois après réception.

KoRo - Farine de cacahuète bio 1 kg - Naturelle, sans gluten, partiellement déshuilée, vegan, low carb

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

🌿 NATUREL : Notre farine de cacahuète partiellement déshuilée est 100 % naturelle. Elle est sans sucre, sans sel, sans conservateurs, sans colorants, ni aucun autre additif. Notre farine est issue de l'agriculture biologique contrôlée. 🌈 POLYVALENCE : Cette farine sans gluten à base de cacahuètes peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Elle est parfaitement adaptée pour apporter une dose de protéine vegetale à vos smoothies, gâteaux et pâtisseries sans gluten. La poudre peut aussi servir de base à votre beurre de cacahuète maison. ✨ INESTIMABLE : Oubliez la farine de coco, la farine de blé complete ou la farine d'amandes... notre farine bio à base de cacahuete, avec son léger goût de noisette apportera un petit plus à votre prochain gateau au chocolat vegan ! 🚀 POUR VOUS : Tout comme la poudre d'amande ou encore la farine de lupin, la farine de cacahuètes est naturellement sans gluten, pauvre en glucides, riche en protéines et en fibres. Elle est donc parfaitement adaptée aux personnes intolérantes au gluten mais également aux personnes suivant des régimes low carb, végétarien et vegan. 🏅 PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous fournir la meilleure qualité à des prix équitables dans des emballages grand format. C'est pourquoi nous vous offrons vos produits préférés dans des paquets de 1 kg !

Ferme de Pleinefage Farine de Noix Bio Sans Gluten 10 kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !! Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs, sans gluten également. Photo non contractuelle : la farine est conditionnée en sacs de10 kg.

Grillon d'or Flakes d'Épeautre 250 g Bio

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

Il est aujourd’hui reconnu pour ses propriétés énergétiques: c’est la céréale de l’effort Le gluten de l’épeautre est de bonne qualité ce qui en fait une céréale très digeste Sans sucres ajoutés

Ferme de Pleinefage Farine de Noix Bio Sans Gluten 500 g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !! Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs, sans gluten également.

Bjorg Flocons d'Avoine 4 Graines Raisins Bio - Sans sucres ajoutés - Riche en Fibres - 375 g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Flocons d'avoine associés à 4 graines et des raisins, Idéal pour le petit-déjeuner ou pour la préparation de barres énergétiques ou de crumbles, Encore meilleur accompagné de lait d'amande ou d'une boisson végétale Avoine, Soja ou encore Épeautre Mélange composé de graines de lin, de courges, de tournesol et de sarrasin et d'une touche fruitée de raisins, Ingrédients issus de l’agriculture biologique Riche en fibres, Sans sucres ajoutés, Contient des sucres naturellement présents Emballage de taille réduite pour limiter notre impact environnemental (depuis 2019), Conditionné sous atmosphère protectrice Contenu : 1 x Sachet de Flocons d'Avoine 4 Graines Raisins Bio Bjorg, Poids net : 375 g

Ferme de Pleinefage Farine de Noix Bio Sans Gluten 5 kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Notre farine de noix bio est réalisée à partir des tourteaux de noix, qui sont les résidus des cerneaux une fois ces derniers pressés et transformés en huile. Rien ne se perd dans nos noix !!  Elle peut s'utiliser PURE pour les personnes allergiques au gluten, ou couplée avec de la farine de riz ou de maïs, sans gluten également. Photo non contractuelle : la farine est conditionnée en sacs de 5 kg.

Bjorg Flocons d'Avoine complète Bio - Riche en fibres et magnésium - Lot de 5 paquets de 500 g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Flocons d'avoine complète à accompagner d'une boisson végétale Bjorg ou à intégrer dans vos recettes sucrées (cookies, crumbles...) ou salées (galettes, salades...) Riche en fibres et magnésium Avoine complète issue de l’agriculture biologique, Produit fabriqué en Allemagne Conditionné sous atmosphère protectrice pour conserver le croustillant des flocons d'avoine, Bien refermer le paquet après ouverture Contenu : 5 x Paquets de Flocons d'avoine complète Bio Bjorg, Poids net : 500 g (par paquet)

Moulin du Pivert Biscottes à la farine d'épeautre - 270g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Sans sucres ajoutés et 100% vegan, les gourmands et les gourmets ne pourront pas y résister ! Description des biscottes à l'épeautre : Légères et croustillantes, retrouvez le goût oublié de l'épeautre à chaque bouchée. Une recette simple et authentique car les biscottes sont élaborées à base une farine d'épeautre de qualité associée à un fil d'huile d'olive.  Sans sucres ajoutés et 100% vegan, les gourmands et les gourmets ne pourront pas y résister ! Production des biscottes à l'épeautre : Toutes les biscottes Moulin du Pivert sont fabriquées à partir de blé issu de l'agriculture biologique et d'une huile d'olive extra vierge sélectionnée pour sa qualité et son goût, qui confèrent aux biscottes une saveur légère et une texture croustillante. Utilisation des biscottes à l'épeautre : A consommer sans modération au petit déjeuner ou à toute heure de la journée. Avec du sucré ou du salé !

BUBECK | Biscuits pour Chiens Biscuits pour Chiens cuits à l'épeautre | Biscuits pour Chiens sans Sucre et sans conservateurs (4 Kg)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

🟨 CUISSON DES CHIENS : Aussi sans blé. Cuit délicatement dans un four en pierre avec la meilleure farine d'épeautre. 🟨 SANS BLEU : Brosse à dents pour grands chiens. Sans gluten de blé, cuit avec de l'épeautre de haute qualité. 🟨 CHUFFES POUR CHIENS DE PREMIUM : Le casse-croûte naturel pour votre animal. L'instinct de mastication est idéalement satisfait et le chien absorbe également de précieux oligo-éléments. 🟨 SANS SUCRE : Et sans conservateurs ! Donné quotidiennement, il entretient l'amitié de votre ami à quatre pattes. 🟨 COMPOSITION : Farine d'épeautre, germe d'épeautre, viande de volaille (séchée et hachée), viande de porc (séchée et hachée), viande de bœuf (séchée et hachée), huile de colza, phosphate bicalcique.

Nature & Cie Farine de millet sans gluten- 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Riche en minéraux, cette farine au goût atypique s'associe avec d'autres farines pour réaliser de nombreuses recettes sucrées ou salées. Conseils d'utilisation : La farine de millet peut être utilisée seule pour épaissir les soupes et les sauces ou en mélange avec d'autres farines sans gluten pour faire des gâteaux, des biscuits, du pain... Conseils de conservation : À conserver au frais et au sec. Origine : Agriculture UE

Ethiquable Petit Épeautre en Grain Bio 500 g Paysans d'Ici

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

LE PETIT ÉPEAUTRE EN GRAINS : céréale ancienne pauvre en gluten, riche en glucides, en fibres et en protéines. Céréales de la coopérative Bio de Gascogne . Riches en protéines, fibres et vitamines :c'est une véritable alternative à la viande. Les producteurs de Qu'Alison PRATIQUES AGRO-ÉCOLOGIQUES : couvert végétal l’hiver, faux semis Ajout de légumineuses en culture intermédiaire dans les rotations pour MAINTENIR LA FERTILITÉ DES SOLS. TRAÇABILITÉ LOT PAR LOT DE CHAQUE PRODUCTEUR En 2011, ETHIQUABLE s’engage auprès de producteurs français avec une démarche adaptée du commerce équitable Nord/Sud.

Nature & Cie Farine de maïs sans gluten - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Elle s'accommode parfaitement aux pâtisseries avec sa saveur légèrement sucrée et leur donne une belle couleur dorée. La farine peut être utilisée seule pour épaissir les soupes et les sauces en mélange avec d'autres farines sans gluten pour faire des gâteaux, des biscuits, du pain... Conseil de conservation : À conserver au frais Origine : France

Panasonic SD-ZP2000WXE | Machine à pain Croustina, Pain croustillant, Programme sans gluten , Deux capteurs de température, 18 programmes , 3 tailles de Pain , 700 W, Blanc, – Version Française

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Un pain fait maison incroyablement croustillant - Transformez votre cuisine en boulangerie avec Croustina. Vous pouvez désormais préparer de délicieux pains croustillants de forme ovale. Grâce à une technologie innovante, la cuisson est réglée avec précision à la perfection. La machine à pain Croustina offre des recettes pour le pain ainsi qu’un programme pour réaliser des gâteaux sans gluten. Développe les glutens nécessaires pour reproduire les techniques de pétrissage artisanales . Grâce à des nervures redessinées dans la cuve et une pale retravaillée . Deux capteurs de température pour assurer un temps de repos optimal. En plus d’un capteur de température intérieur Croustina est également dôtée d’un capteur extérieur permettant d’adapter les phases de pétrissage , fermentation et repos pour un résultat toujours optimum. La machine à pain Croustina dispose d'un total de 18 programmes pour réaliser des pains de mie, des pains à croûte croustillante, des brioches, des pâtes ou de la confiture.Dont 7 dédies à des pains à la mie aérée et la croûte croustillante. Egalement des programmes pour le pain de mie, la brioche, les pâtes à pizza et la confiture. 3 tailles de pain : L,M L 200mm P 160mm H 100 120 mm Depuis 1987, Panasonic est le pionnier de la machine à pain dans le monde avec plus de 30 ans d'innovation continue

Nature & Cie Farine de riz blanc sans gluten - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

C'est la base idéale de la cuisine sans gluten. Son goût neutre lui permet de s'adapter à toutes les recettes. Elle remplace aisément la farine de blé. Il faut tout de même ajouter des texturants pour une recette réussie. À conserver à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Gayelord Hauser Son d'avoine - Source de protéines - 500g - Lot de 3

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

100% son d’avoine riche en fibres et source de protéines pour améliorer la qualité nutritionnelle de tous vos plats Contribue à l'apport quotidien d'au moins 25 g de fibres tel que recommandé par le PNNS, Dose conseillée : 2 cuillères à soupe par jour À saupoudrer sur tous vos plats ou à intégrer dans vos recettes salées (galettes, cakes...) et sucrées (mueslis, crumbles…) et vos pains maison Sans colorant et sans conservateur Contenu : 3 x Paquet de Son d'Avoine, Poids net : 500 g

Nature & Cie Farine de sarrasin sans gluten - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Préconisée dans l'élaboration de recettes salées, elle convient à la préparation de la pâte à pain et à galettes avec son petit goût rustique. Cette farine est connue comme étant l'ingrédient de base des galettes bretonnes mais elle peut être utilisée dans bien d'autres recettes, notez toutefois que cette farine n'est pas panifiable. Elle s'utilise également dans des recettes en compagnie d'autres farines. Vous pouvez par exemple mettre 1/4 de farine de sarrasin et 3/4 d'une autre farine (blé, riz ou autre). À conserver à température ambiante jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

L'Atelier à Pâtes Pâtes Mini-fusilli Sèches à la farine de petit épeautre bio (teneur réduite en Gluten)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Pâtes sèches artisanales de forme mini-fusilli fabriquées à base de farine de petit-épeautre lorraine issue de l'Agriculture Biologique et d'œufs de poules élevées en plein air. DLUO garantie: 2 ans et 6 mois à réception

Moulins de Versailles Farine De Grand Epeautre Blanche Bio - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Notre farine de Grand Epeautre BIO Blanche est issue du broyage de grains de grand épeautre, une variété ancienne de céréales, dont on dit comlmunément que c'est l'ancètre du blé. Céréale rustique, sa culture est adaptée aux climats rigoureux et aux sols pauvres. Le grand épeautre est plus riche en vitamines et minéraux que d'autres variétés de blé; il possède notamment plus de magnésium et est réputé plus digeste. Le pain confectionné avec cette farine présente une mie dorée et un goût subtil de noix, le mariage parfait entre bien-être et plaisir.

Laiterie de Pamplie Farine Grand Epeautre BIO

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

cultivé en Poitou-Charentes, Région Nouvelle Aquitaine, France, produite au Moulin à Vent du Chêne de Vernoux-en-Gâtine selon une méthode ancestrale sur meules de silex. Ce mode de production entièrement artisanal conserve l'intégralité nutritionnelle et aromatique du grain. Nous n'ajoutons aucun additif tout au long de notre processus de fabrication : de la mouture des grains jusqu'à la fermeture manuelle des sachets de farine.

Du bio dans l'assiette Farine Grand Épeautre Bio 25kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

FARINE DE GRAND ÉPEAUTRE BISE Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Sa composition est proche de celle du blé tendre. Plaisir gourmand Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes. Geste santé Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier.

Moulins de Versailles Farine De Petit Epeautre Bise Bio - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes utilisant notre farine de petit épeautre conviennent parfaitement aux personnes souhaitant limiter leur apport en gluten.

Moulins de Versailles Farine De Grand Epeautre Intégrale Bio - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Notre farine de Grand Epeautre BIO Intégrale est issue du broyage de grains de grand épeautre, une variété ancienne de céréales, dont on dit comlmunément que c'est l'ancètre du blé. Céréale rustique, sa culture est adaptée aux climats rigoureux et aux sols pauvres. Le grand épeautre est plus riche en vitamines et minéraux que d'autres variétés de blé; il possède notamment plus de magnésium et est réputé plus digeste. Le pain confectionné avec cette farine présente une mie dorée et un goût subtil de noix, le mariage parfait entre bien-être et plaisir.

Du bio dans l'assiette Farine Grand Épeautre T80 Bio 1kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

FARINE DE GRAND ÉPEAUTRE BISE Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Sa composition est proche de celle du blé tendre. Plaisir gourmand Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes. Geste santé Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier.

Païs'an Ville Farine Bio Epeautre Semi-complet 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Cette farine de grand épeautre de variété Alkor est une farine polyvalente, douce et digeste. Utilisation pour la cuisine ou la pâtisserie. Elle donnera une joli teinte beige à toutes vos pâtes à gâteaux.

Du bio dans l'assiette Farine Grand Épeautre Bio 10kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

FARINE DE GRAND ÉPEAUTRE BISE Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Sa composition est proche de celle du blé tendre. Plaisir gourmand Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes. Geste santé Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier.

Païs'an Ville Farine Intégrale Bio de Petit Épeautre IG BAS 5 KG

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

La farine de petit épeautre intégrale est une farine à IG BAS et gluten réduit. * Farine assez lourde, les pâtes levées montent plus difficilement.

Moulins de Versailles Farine De Petit Epeautre Intégrale Bio - 5kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Farine de petit épeautre BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain et sa cuisine BIO. La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes utilisant notre farine de petit épeautre conviennent parfaitement aux personnes souhaitant limiter leur apport en gluten.

Moulins de Versailles Farine De Petit Epeautre Bise Bio - 5kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes utilisant notre farine de petit épeautre conviennent parfaitement aux personnes souhaitant limiter leur apport en gluten.

Du bio dans l'assiette Farine Grand Épeautre Bio 5kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Le grand épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Cette farine est donc une alternative à la farine de blé et s’utilise aussi facilement que cette dernière. L’épeautre appartient au même genre botanique que le blé et en est une ancienne variété. Plaisir gourmand Cette farine d’épeautre remplace la farine de blé traditionnelle. Elle pourra s’utiliser de la même manière et vous permettra de confectionner de délicieux pains mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… Cette farine est particulièrement appréciée de ceux qui aiment la saveur rustique des variétés anciennes. Geste santé Le grand épeautre est intéressant pour sa teneur en protéines. Les personnes sensibles au gluten tolèrent généralement mieux l’épeautre car sa teneur en gluten est plus faible que celle du blé. Cette farine bise vous apporte une bonne quantité des éléments nutritifs du grain entier. Préparation

Moulins de Versailles Farine De Petit Epeautre Intégrale Bio - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Farine de petit épeautre BIO issue de l'agriculture biologique française et d'une transformation française. Idéale pour faire son pain et sa cuisine BIO. La farine de petit épeautre est une variété de blé rustique, vieille de près de 12 000 ans qui demande peu d'eau en culture. Les pains et autres recettes utilisant notre farine de petit épeautre conviennent parfaitement aux personnes souhaitant limiter leur apport en gluten.

FARINE DE LA TUILERIE Farine de Petit Épeautre - 500 gr

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Farine de Petit Épeautre - 500 gr Le petit épeautre ou engrain est pauvre en gluten et possède des valeurs nutritives supérieures au grand épeautre. Il est notamment très riche en magnésium, en phosphore et en calcium et contient les huit acides aminés essentiels et contient beaucoup de fibre ce qui le rend très digeste.  Sa saveur est fine, tendre, sucrée. Sa texture est légèrement croquante. Il est cuisiné sous forme de : pâtisserie, pain, galettes, crêpes . Farine naturelle sans additifs produit à la ferme avec un moulin type''meule de pierre''. La mouture sur meule de pierre est un procédé d’écrasement ancestral permettant d’obtenir une farine plus riche naturellement, préservant tout les éléments du grain. Aucun additifs n’est ajoutés aux farines (améliorant, conservateur, rajout de gluten…)  

Païs'an Ville Farine De Petit Epeautre Complete 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Farine de petit épeautre ou engrain de type complète. Le petit épeautre est plus digeste que le blé moderne. Elle est également plus faible en gluten.

Celnat Farine complète de petit épeautre - 5kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Idéale pour réaliser vos pâtisseries la farine d'épeautre peut s'utiliser seul ou en mélange avec de la farine de blé pour réaliser pâtisseries, biscuits... Description de la farine complète de petit épeautre : Le petit épeautre appartient au même genre botanique que le blé. C'est une céréale très ancienne qui n'a pas subi la sélection moderne. On retrouve le petit épeautre sur des terres pauvres dans des conditions climatiques plutôt rudes. C'est donc une céréale résistante. Cette farine complète contient l'ensemble des éléments nutritifs du grain de petit-épeautre (équivalent T150). Elle est riche en fibres et source de protéines. A noter toutefois que les minéraux sont peu assimilables, car emprisonnés par un composant nommé acide phytique. Seule une fermentation au levain (suffisamment acide), permettra de détruire ce composé et rendre disponible les minéraux de ces blés. D'autre part, le gluten des blés anciens étant " très fragile ", il conviendra de limiter le pétrissage. Production de la farine complète de petit épeautre : Centré sur son métier, la transformation des céréales et autres graines, Celnat oeuvre chaque jour pour vous fournir une large gamme de produits Bio de qualité au meilleur prix. Cela grâce à l'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique. Les farines de chez Celnat sont de qualitées car confectionnées avec des matières premières provenant d'un approvisionnement direct de fermes partenaire. Il donne sa priorité à l'origine France et au local et un contrôle systématique de tous les lots est fait. Utilisation de la farine complète de petit épeautre : Cette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… La force du gluten du petit épeautre est assez faible : utilisez un moule pour la levée et la cuisson de votre pain pour une meilleure tenue de la pâte. Si vous souhaitez confectionner un pain bien levé, cette farine de petit épeautre complète peut être mélangée à une farine de blé bise ou de grand épeautre bise par exemple.

Celnat Farine complète de petit épeautre - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Idéale pour réaliser vos pâtisseries la farine d'épeautre peut s'utiliser seul ou en mélange avec de la farine de blé pour réaliser pâtisseries, biscuits, crèpes... Description de la farine complète de petit épeautre : Le petit épeautre appartient au même genre botanique que le blé. C'est une céréale très ancienne qui n'a pas subi la sélection moderne. On retrouve le petit épeautre sur des terres pauvres dans des conditions climatiques plutôt rudes. C'est donc une céréale résistante. Cette farine complète contient l'ensemble des éléments nutritifs du grain de petit-épeautre (équivalent T150). Elle est riche en fibres et source de protéines. A noter toutefois que les minéraux sont peu assimilables, car emprisonnés par un composant nommé acide phytique. Seule une fermentation au levain (suffisamment acide), permettra de détruire ce composé et rendre disponible les minéraux de ces blés. D'autre part, le gluten des blés anciens étant " très fragile ", il conviendra de limiter le pétrissage. Production de la farine complète de petit épeautre : Centré sur son métier, la transformation des céréales et autres graines, Celnat oeuvre chaque jour pour vous fournir une large gamme de produits Bio de qualité au meilleur prix. Cela grâce à l'utilisation de procédés de transformation des céréales et autres matières premières visant à préserver au maximum leur valeur nutritionnelle d'origine et leur qualité énergétique. Les farines de chez Celnat sont de qualitées car confectionnées avec des matières premières provenant d'un approvisionnement direct de fermes partenaire. Il donne sa priorité à l'origine France et au local et un contrôle systématique de tous les lots est fait. Utilisation de la farine complète de petit épeautre : Cette farine de petit épeautre remplacera la farine de blé complète traditionnelle. Elle vous permettra de confectionner des préparations rustiques et savoureuses telles que du pain mais aussi des crêpes, des galettes, des gaufres, des biscuits, des pâtes à tarte ou à pizza… La force du gluten du petit épeautre est assez faible : utilisez un moule pour la levée et la cuisson de votre pain pour une meilleure tenue de la pâte. Si vous souhaitez confectionner un pain bien levé, cette farine de petit épeautre complète peut être mélangée à une farine de blé bise ou de grand épeautre bise par exemple.

Les Cannelés d'Audrey Cake de saison chorizo cumin sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Un délicieux cake au chorizo sans gluten prêt à être déguster pour toutes les circonstances : pratique pour le pique-nique ou pour l'apéro dînatoire. Ce cake au chorizo est aussi idéal pour les sportifs grâce à la farine de pois chiche qui a un indice glycémique bas et une grande quantité de fibres. Je sélectionne les meilleurs produits pour vous réaliser cette délicieuse recette dans mon labo à Bordeaux. Et pour la version plus légère, commander aussi le cake aux courgettes/curry

Les Cannelés d'Audrey Sables Bio, Nature Et Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Dans un sachet, 20 sablés BIO sans gluten, réalisés avec un mixe de farine de maÏs et riz*, du beurre*, du sucre* et des œufs*, sel *produits issus de l'agriculture biologique Dans le coffret, 20 sablés à déguster tout au long de la journée, selon les occasions : à l'heure du thé, pour le gouter...

Les Cannelés d'Audrey Cake Méditerranéen Au Cumin Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

Un délicieux pain sans gluten, à base de farine de pois chiche et huile d'olive pour accompagner un écrasé de tomates fraîches, une ratatouille, houmous ou tapenade selon votre inspiration. A base de farine de pois chiches, huile d'olive, oeufs, lait végétal, cumin, sel , poivre tout simplement.

Les Cannelés d'Audrey Cake de saison courgettes curry sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Un délicieux cake aux courgettes et curry sans gluten prêt à être déguster pour toutes les circonstances : pratique pour le pique-nique ou pour l'apéro dînatoire. Ce cake aux courgettes est aussi idéal pour les sportifs grâce à la farine de pois chiche qui a un indice glycémique bas et une grande quantité de fibres. Je sélectionne les meilleurs produits pour vous réaliser cette délicieuse recette dans mon labo à Bordeaux. Et pour la version plus gourmande, commander aussi le cake aux chorizo/cumin

Les Cannelés d'Audrey Madeleines Sans Gluten Au Miel Et Citron

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Je fabrique ces délicieuses madeleines sans gluten avec des oeufs bio, farine mixte sans gluten bio, sucre blond*, jus de citron et pulpe de citron et un bon miel de montagne*. Elles sont cuites dans des moules en fer blanc qui donnent un léger croustillant en surface, hum ! ça sent bon les desserts d'enfance dans le labo *produits issus de l'agriculture biologique

Les Cannelés d'Audrey Sables BIO avec pépites de chocolat Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Je réalise ces délicieux sablés BIO sans gluten avec de la farine sans gluten*, du beurre*, du sucre* des œufs*,  et une pépite de chocolat* *produits issus de l'agriculture biologique. Dans le coffret, 20 sablés à déguster tout au long de la journée, selon les occasions à l'heure du thé, pour le goûter.Ils se conservent à l'abri de la lumière dans leur sachet ou dans une boîte en fer pendant 10 jours..

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Traditionnels - 4 Pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Philippe Segond MOF Pâtissier-Confiseur Gâteau Au Yuzu Et Huile D'olive Des Baux De Provence (sans Gluten)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Délicieux gâteau de voyage très moelleux aux saveurs acidulées et garanti sans gluten. Crème au jus pressé de Yuzu Biscuit « madeleine » au citron et huile d’olive AOP des Baux de Provence Joliment emballé dans sa boite fraîcheur, ce dessert pourra vous accompagner partout sans contrainte de conservation (pas de frigo nécessaire) Fabrication artisanale dans notre atelier à Aix-en-Provence.

Les Cannelés d'Audrey Quatre-quarts de Tonton BIO aux pépites de chocolat, sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Un délicieux Quatre Quarts aux Pépites de Chocolat mélangées à la pâte , moëlleux, sans gluten, qui ravira tous les gourmands. Ce cake est élaboré dans mon labo dédié au sans gluten, à Bordeaux

Les Cannelés d'Audrey Lot de 27 cannelés aux subtiles saveurs de fleur d'oranger, rhum et chocolat sans gluten bio

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Vous souhaitez dépasser la tradition, alors je vous propose le lot de délicieux cannelés bio et sans gluten : 9 cannelés aux saveurs d'enfance vanille et fleur d'oranger, pour les amateurs de chocolat , 9 cannelés aux pépites de chocolat noir, et pour les amateurs de rhum, 9 cannelés au rhum. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Et si vous aimez aussi les notes chocolatées ou aromatisées de Rhum, laissez-vous tenter par mes autres gammes de cannelés

Les Cannelés d'Audrey Découverte Des Mini-cannelés - 16 Pièces - 4 parfums - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Idéal pour découvrir la gamme des cannelés ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux,fleur d'oranger, sirop de vanille, grenadine fruits rouges, du rhum et des pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Les Mignardises - 16 mini-cannelés traditionnels - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Pépites De Chocolat - 9 Pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger et pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Lot De 27 Cannelés Traditionnel, Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Les cannelés aux subtiles saveurs de vanille et fleur d'oranger. Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, sirop de vanille, fleur d'oranger. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Et si vous aimez aussi les notes chocolatées ou aromatisées de Rhum, laissez-vous tenter par mes autres gammes de cannelés

Les Cannelés d'Audrey Boîte découverte de 4 cannelés aux 4 saveurs sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Idéal pour découvrir la gamme des cannelés ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux,fleur d'oranger, sirop de vanille, grenadine fruits rouges, du rhum et des pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Traditionnels - 9 Pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Box De Mini-cannelés Bi-goût - 16 Pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Idéal pour découvrir la gamme des cannelés ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, sirop de vanille, fleur d'oranger des pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Mix Bio - Box De Cannelés Trad et pépites de chocolat- Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Idéal pour découvrir la gamme des cannelés ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, sirop de vanille, fleur d'oranger des pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Offre Pique-nique salé sucré sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Je vous propose dans cette offre 1 cake courgettes curry, 1 cake chorizo cumin, 10 sablés nature, 10 sablés chocolat, le tout sans gluten. Pratique pour le pique-nique, délicieux à partager. Tout est réalisé avec de bons produits goûteux réalisés dans mon labo à Bordeaux

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Au Rhum - 9 pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, une bonne dose de Rhum. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Quatre-quarts de Tonton BIO au rhum, sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Un délicieux quatre-quarts, moelleux aux saveurs de rhum , le cake est idéal pour les vacances à glisser dans le sac à dos ou dans le panier à pique-nique

Les Cannelés d'Audrey Pain D'epices Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Pour ce délicieux pain d'épices, j'ai choisi un bon miel de montagne bio.Un régal à partager avec un foie gras ou une bonne barre de chocolat pour le goûter. A l'heure du thé, il relèvera toutes ses saveurs délicatement épicées

Les Cannelés d'Audrey Coffret De 16 Mini-cannelés Sans Gluten au Curry

★ ★ ★ ★ ☆ 7,5/10

16 mini-cannelés sans gluten au curry à déguster à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou pour le plateau-télé. Légèrement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, des cannelés façon Tapas s'invitent à votre table

Les Cannelés d'Audrey Coffret De 16 Mini-cannelés Sans Gluten Comté Chorizo

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

16 mini-cannelés sans gluten au Chorizo à déguster à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou pour le plateau-télé. Légèrement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, des cannelés façon Tapas s'invitent à votre table

Les Cannelés d'Audrey Decouverte Salee Et Sucree Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Découvrez mes différents produits sans gluten : cannelés, financiers, sablés, quatre-quarts et cake au cumin

Les Cannelés d'Audrey Quatre-quarts moelleux au citron sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Voici le classique des quatre-quarts au délicieux parfum de citron, il fait toujours l'unanimité pour le petit-déjeuner, facile à transporter pour le pique-nique. Je vous confectionne ce quatre-quarts avec de bons produits bio et toujours sans gluten et avec beaucoup de saveurs : sucre roux, vanille, pulpe et jus de citron, lamelle de citrons confits pour le décor

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Grenadine - 4 cannelés - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Un vrai bonbon ! La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, grenadine fruits rouges. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Au Rhum - 4 pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, une bonne dose de Rhum. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Brownie Au Chocolat, Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Un remarquable brownie BIO sans gluten et sans fruits à coques, que du bon chocolat et du beurre. Vous le dégusterez en un clin d'oeil, ne le laissez pas seul sur la table les petits gourmands vont se jeter dessus

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Grenadine - 9 cannelés - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Un vrai bonbon ! La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, grenadine fruits rouges. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Tendres Financiers Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

De délicieux financiers naturellement sans gluten, de la poudre d'amande*, des blancs d'œufs *du beurre *et du sucre*, Pour accompagner l'heure du thé ou à mettre dans le sac de pique-nique, un en-cas au boulot, * Produits issus de l'agriculture biologique A conserver à température ambiante,

Les Cannelés d'Audrey Les Mignardises - 16 mini-cannelés Pépites De Chocolat - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger, pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Coffret De 16 Mini-cannelés Sans Gluten Olives-pesto

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

16 mini-cannelés sans gluten chèvre-miel à déguster à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou pour le plateau-télé. Légèrement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, des cannelés façon Tapas s'invitent à votre table

Les Cannelés d'Audrey Cannelés Pépites De Chocolat - 4 Pièces - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger et pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Les Mignardises - 16 Mini-cannelés Grenadine - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, fleur d'oranger, grenadine et praline. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Maxi Boîte Découverte des cannelés Trad, Pépites de chocolat, Grenadine, Rhum - sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Idéal pour découvrir la gamme des cannelés ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux,fleur d'oranger, sirop de vanille, grenadine fruits rouges, du rhum et des pépites de chocolat. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Les Mignardises - 16 mini-cannelés au rhum - Sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

La gourmandise bordelaise à votre porte ! Je vous propose de délicieux cannelés bio et sans gluten, à base de lait de riz , fleur de maïs, beurre, sucre roux, une bonne dose de Rhum. Je prépare la pâte des cannelés la veille de la cuisson pour que la pâte s'imprègne des saveurs. Je fais cuire les cannelés dans des moules en cuivre afin qu'ils soient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Les Cannelés d'Audrey Coffret De 16 Mini-cannelés Sans Gluten Chèvre-miel

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

16 mini-cannelés sans gluten Chèvre-miel à déguster à l'apéritif, lors d'un pique-nique ou pour le plateau-télé. Légèrement croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, une nouvelle version de tapas s'invite à votre table

Les Cannelés d'Audrey Quatre-quarts De Tonton, Façon Mojito, Sans Gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Un délicieux Quatre Quarts de Tonton façon Mojito, moëlleux, sans gluten, menthe et citron vert ont été écrasés au pilon et mélangés à la pâte. Ce cake est élaboré dans mon labo dédié au sans gluten, à Bordeaux

Grillon d'Or Ka'ré fourrés sans gluten - 375g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Les céréales ka'ré fourré sans gluten, les céréales sans gluten avec un gout unique de chocolat noisettes. Faite du bien à votre corps tout en profitant du bon gout des céréales. Description des ka'ré fourré Prenez du plaisir dès le petit déjeuner. Ces céréales sont croustillantes, légères et gourmandes. La saveur du chocolat au petit déjeuner, parfait pour bien commencer la journée ! Production des ka'ré fourré Les ka'rés sont fabriqués en France et sont sans gluten et sans huile de palme. Grillon d'or produit des céréales bio depuis 1989. Grace à cette démarche unique de développement de l'agriculture bio l'entreprise a depuis sa création lancé 70 recettes équilibrées et savoureuses. Idée dégustation : Les ka'rés sont excellents avec du lait, une boisson végétale (tel que du lait d'avoine, riz, amandes) ou du fromage blanc. Ces céréales sont donc excellentes au petit déjeuner. Conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Grillon d'Or Petits flocons d'avoine sans gluten - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Des petits flocons d'avoine labélisé sans gluten ! Description des petits flocons d'avoine sans gluten : Les petits flocons d'avoine complets sans gluten sont riches en fibres d'avoine bêta-glucanes qui contribuent au maintien d'une cholestérolémie normale. Pour obtenir cet effet bénéfique, une consommation journalière de 3g de bêta-glucanes est nécessaire. Ce qui correspond à environ 2 portions d'avoine ou d'orge, sous forme de grains, de flocons, de farine ou de sons. Une seule portion de 40g de porridge onctueux apporte la moitié de la dose recommandée, soit 1,5 g de bêta-glucanes. Production des petits flocons d'avoine sans gluten : Engagé depuis plus de 25 ans dans une démarche bio de qualité, Grillon d'Or s'est donné pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales bio. Du nettoyage des grains, au floconnage, laminage et soufflage, Grillon d'Or maîtrise de A à Z les processus de fabrication de l'ensemble de nos produits. Avec plus de 70 recettes savoureuses destinées à toute la famille, l'ensemble des produits sont fabriqués en France sur trois sites de production (Domagné, Bricquebec et Mazières-en-Gâtine). Utilisation des petits flocons d'avoine sans gluten : Idée recette pour un porridge pomme cannelle pour 2 personnes : Ingrédient : - 100g de petits flocons d'avoine  - 20 cl de lait/boisson végétale - 1 grosse pomme coupée en dés - 1/2 cuillière à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à soupe de miel 1/ Faire bouillir le lait dans une casserole. 2/ Ajouter les petits flocons d'avoine tout en continuant de remuer environ 3-4 minutes afin d'épaissir la préparation. 3/ Ajouter les dés de pomme, la cannelle et le miel. 4/ Servir directement.

Grillon d'Or Muesli sans gluten - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Ce délicieux muesli à base de céréales sans gluten n'est pas réservé uniquement aux personnes intolérantes au gluten (maladie coeliaque). Ce muesli est source de fibres. Ce délicieux mélange est composé de céréales et de savoureux fruits secs (figues et bananes). Des ingrédient spécialement séléctionnés pour leurs compositions naturellement sans gluten. Il peut également convenir aux personnes désireuses de retirer le gluten de leur alimentation et de faire attention à leur bien-être. Conseils d'utilisation: À consommer avec du lait, une boisson végétale ou du fromage blanc. Bien refermer le sachet après chaque utilisation. Conseils conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Grillon d'Or Céréales Krounchy chocolat sans gluten - 500g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Un granola croustillant au chocolat et à l'avoine sans gluten et sans huile de palme ! Description du krounchy chocolat avoine sans gluten : Pour les intolérents au gluten et pour tous les gourmands, goûtez au délicieux krounchy chocolat avoine !  Ce granola est composé de flocons d'avoine sans gluten, de généreux morceaux de chocolat noir et de quelques amandes. Sans huile de palme, les irrésistibles pépites croustillantes sont simplement des flocons de céréales enrobés d'un sirop sucré et d'huile de tournesol.  Production du krounchy chocolat avoine sans gluten : Engagé depuis plus de 25 ans dans une démarche bio de qualité, Grillon d'Or s'est donné pour mission de faire du petit-déjeuner une source de plaisir et de gourmandise à base de céréales bio. Du nettoyage des grains, au floconnage, laminage et soufflage, Grillon d'Or maîtrise de A à Z les processus de fabrication de l'ensemble de nos produits. Avec plus de 70 recettes savoureuses destinées à toute la famille, l'ensemble des produits sont fabriqués en France sur trois sites de production (Domagné, Bricquebec et Mazières-en-Gâtine). Utilisation du krounchy chocolat avoine sans gluten : Le krounchy chocolat avoine peut se consommer nature, avec du lait, une boisson végétale, une compote ou un fromage blanc !

The Bridge Bio Lait d'amande bio et sans gluten - Brique 1L

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

La petite entreprise familiale The Bridge, basée en Italie, propose des produits, et notamment des boissons, 100% biologiques et d'origine végétale.Cette boisson à l'amande est un très bon allié pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer de lait de vache, pour des raisons de santé (intolérance au lactose), de goût ou de philosophie. Cette préparation est en effet sans glluten, sans lactose et sans cholestérol.Elle se distingue des autres laits végétaux par sa richesse en minéraux (calcium, phosphore, fer et potassium), un goût délicieusement sucré et une belle couleur blanche.Facile à consommer nature, le

The Bridge Bio Lait d'amande bio et sans gluten - 12 briques 1L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

La petite entreprise familiale The Bridge, basée en Italie, propose des produits, et notamment des boissons, 100% biologiques et d'origine végétale.Cette boisson à l'amande est un très bon allié pour les personnes qui ne souhaitent pas consommer de lait de vache, pour des raisons de santé (intolérance au lactose), de goût ou de philosophie. Cette préparation est en effet sans glluten, sans lactose et sans cholestérol.Elle se distingue des autres laits végétaux par sa richesse en minéraux (calcium, phosphore, fer et potassium), un goût délicieusement sucré et une belle couleur blanche.Facile à consommer nature, le

Schär Pâtes Capelli d'Angelo sans Gluten Schär 250g

★ ★ ★ ★ ★ 9,0/10

Sans gluten Fournisseur : Schär

Schär Capelli d'Angelo Sans Gluten g Autre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Schär Capelli d'Angelo Sans Gluten

WEYERMANN Malt d'Epeautre malté Weyermann 5 Kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Ce malt de brassage offre à votre bière une fraicheur, une note légèrement épicée et une bonne stabilité de la mousse.

WEYERMANN Malt d'Epeautre malté Weyermann 25 Kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Ce malt de brassage offre à votre bière une fraicheur, une note légèrement épicée et une bonne stabilité de la mousse.

WEYERMANN Malt d'Epeautre malté Weyermann 1 Kg

★ ★ ★ ★ ☆ 8,6/10

Ce malt de brassage offre à votre bière une fraicheur, une note légèrement épicée et une bonne stabilité de la mousse.

Hanoju Herbe d’épeautre bio (poudre) - 300 comprimés - 400 mg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

Herbe d’épeautre Bio - 400 mg 300 comprimés Bienfaits de l’herbe d’épeautre Afin de nous soumettre aux exigences de la législation française, nous faisons aucune déclaration au sujet de l’efficacité de ce produit. Inscription à la newsletter Les nouveautés et les bonnes affaires à ne pas manquer ! Je m’abonne Origine de l’herbe d’épeautre L’épeautre bio apparait dès la préhistoire sous l’âge de pierre mais elle est largement mise en avant au Moyen-Age par Hildegarde Von Biden. Il va alors insister sur ses vertus et en faire un aliment incontournable grâce à ses écrits et ses nombreuses recettes. Ingrédients 396 mg Herbe d’épeautre bio* en poudre 4 mg de Silice * issue de l’agriculture biologique Nos gélules ne contiennent ni arômes, ni colorants, ni conservateurs : elles sont exemptes de tout ingrédient artificiel. Valeur nutritionnelle Valeur énergétique : 1070 KJ / 258 kcal Protéines : 20,2 gr Glucides : 11,2 gr dont sucre de fruit : 7,5 gr Matière grasse : 5,0 gr dont acides gras sat. : 1,8 gr Fibres alimentaires : 44,0 gr Sodium : 0,007 gr Recommandations Ce complément alimentaire est 100% d’origine naturelle Il convient aux personnes qui s’alimentent avec les végétaux et personnes allergiques Sans d’autres additifs Contient pas de sucre, de gluten Respecter la quantité de gélules prescrite Mettre à l’abri des enfants. Composition, forme et couleur de l’emballage peuvent différer des photos du produit. Réglementation sur les compléments alimentaires selon le décret n°2006-352 La quantité consommable recommandée ne doit pas être dépassée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée. Garder hors de portée des enfants. Ne mangez pas trop gras, trop sucré, trop salé. Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. Faites l’équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour.

Ma vie sans gluten Céréales cuisinées lentilles, soja, duo riz sarrasin bio et sans gluten - Lot de 6 paquets

★ ★ ★ ★ ☆ 8,8/10

Plus besoin d'avoir 10 paquets de différentes céréales, à faire cuire plus ou moins longtemps, pour pouvoir déguster un mix de céréales... Dans ce paquet, vous avez la meilleure association de céréales et de légumineuses, déjà pré-cuites. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est réchauffer le paquet, prendre les couverts et apprécier ! En plus, le tout est bio et garanti sans gluten.Conseils d'utilisation :A la poêle ou au wok : Faire revenir le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d'eau pendant 2-3 minutes à feu doux. Au bain marie : Plonger le sachet fermé 10 min. dans une eau frémissante.6 x Céréales cuisinées lentilles, soja, duo riz sarrasin bio et sans gluten - Paquet 220g

SANTE VERTE Polanine confort respiratoire 30 comprimes sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Polanine de SANTE VERTE est un complément alimentaire dans votre parapharmacie discount en ligne, à base d'Andrographis qui soutient le système de défenses naturelles au niveau des voies respiratoires supérieures et autres préparations de plantes, vitamines et minérauxLe laboratoire SANTE VERTE propose des compléments alimentaires et produits à base de plantes, vitamines pour vous accompagner dans votre quotidien. POLANINE est à base d’actifs naturels dont 7 extraits de plantes, vitamine C, acides aminés et quercétine. L'andrographis aide à maintenir un système immunitaire sain et participe au confrot des voies respiratoires supérieures. L’olivier, le Curcuma, le Poivre noir et la Bromélaïne (extrait d'ananas) viennent en complément de cette formule.

Ma vie sans gluten Céréales cuisinées lentilles, soja, duo riz sarrasin bio et sans gluten - Lot de 3 paquets

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Plus besoin d'avoir 10 paquets de différentes céréales, à faire cuire plus ou moins longtemps, pour pouvoir déguster un mix de céréales... Dans ce paquet, vous avez la meilleure association de céréales et de légumineuses, déjà pré-cuites. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est réchauffer le paquet, prendre les couverts et apprécier ! En plus, le tout est bio et garanti sans gluten.Conseils d'utilisation :A la poêle ou au wok : Faire revenir le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d'eau pendant 2-3 minutes à feu doux. Au bain marie : Plonger le sachet fermé 10 min. dans une eau frémissante.3 x Céréales cuisinées lentilles, soja, duo riz sarrasin bio et sans gluten - Paquet 220g

Ma vie sans gluten Céréales cuisinées lentilles, soja, duo riz sarrasin bio et sans gluten - Paquet 220g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

Plus besoin d'avoir 10 paquets de différentes céréales, à faire cuire plus ou moins longtemps, pour pouvoir déguster un mix de céréales... Dans ce paquet, vous avez la meilleure association de céréales et de légumineuses, déjà pré-cuites. Tout ce qu'il vous reste à faire, c'est réchauffer le paquet, prendre les couverts et apprécier ! En plus, le tout est bio et garanti sans gluten.Conseils d'utilisation :A la poêle ou au wok : Faire revenir le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d'eau pendant 2-3 minutes à feu doux. Au bain marie : Plonger le sachet fermé 10 min. dans une eau frémissante.

STC NUTRITION Stc vegan bar 5 barres 25 g cranberry sans gluten

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

VEGAN Bar de STC NUTRITON discount, un complément alimentaire sous forme de barre craquante à consommer en en-cas dans votre parapharmacie en ligne à prix discount, destiné aux personnes ne voulant pas consommer d’aliments d’origine animale, pour favoriser le maintien de la vitalité de l’organisme et redonner de l’énergie en cas de fatigue tout en gourmandise ! La gamme VEGAN ET GOURMAND de STC NUTRITION, composée de produits à base de protéines 100% végétales et d’ingrédients naturels s’adresse aux personnes végétariennes ou pour celles qui souhaitent des ingrédients 100% naturels. Les barres gourmandes VEGAN Bar peuvent être consommées comme en-cas pendant la journée ou pendant un effort. Ce complément alimentaire sous forme de barre hyperprotéiné riche en fibres, est composé de protéines végétales, acides gras insaturés vitamines et minéraux ainsi que de cacahuètes, graines de tournesol et courge (riche en antioxydants et protéines), de cranberries (super fruit appelé aussi canneberge) et raisins secs. Grâce à ses nutriments et par sa faible teneur en sucres et matières grasse et sa forte teneur en protéines (5,4g par barre), il va participer au métabolisme énergétique, redonner de l’énergie lors de petite fatigue ou dans le cadre d’une activité sportive, tout en gardant de la vitalité. Les barres au délicieux goût cacahuètes raisins secs et cranberries sera un régal à consommer. Rapidement, le tonus revient. Les barres gourmandes VEGAN Bar peuvent être consommées au en en-cas, pendant une activité physique, ou pendant la journée. Sans gluten

INELDEA Pediakid fer + vitamines b sans gluten 125 ml gout banane

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

PEDIAKID Fer + Vitamines B Sirop d’agave de INELDEA, à prix discount, inspiré par la nature, un complément alimentaire pour les enfants et les pré-adolescents riche en Vitamine B et Fer biodisponible qui participe à la réduction de la fatigue dans votre parapharmacie discount en ligne.PEDIAKID est une gamme dédiée aux enfants, spécialement développée pour les accompagner sans effet indésirable. Les produits PEDIAKID sont élaborés avec des actifs 100% d’origine naturelle, pour offrir le meilleur et le plus doux de la nature aux plus jeunes. Les sirops sont formulés avec du nectar d’agave, composé de sucres naturels non raffinés.PEDIAKID Fer + Vitamines B Sirop d’agave de INELDEA, est un complément alimentaire au goût banane, riche en vitamine B et Fer. Le Fer, oligoélément nécessaire à l’organisme, participe au transport de l’oxygène dans le corps, à la réduction de la fatigue et au métabolisme énergétique. De la Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12 ainsi que des extraits de Carotte, de la Spiruline, du Topinambour et des Epinards, de la Patience complètent la formule. Ce sirop est aromatisé au concentré naturel de banane et est élaboré sans gluten, sans allergène, sans ingrédients d’origine animale, sans OGM, sans arôme ni colorant artificiels.

Donkeys & Co Savon Au Lait d'Ânesse Fleur de Lavande Épeautre Bio 100g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

Donkeys & Co Savon Au Lait d'Ânesse sont fabriqués en Provence, de façon totalement artisanale, certifié Bio. Connu depuis l'Antiquité, le lait d'ânesse est riche en vitamines, minéraux, oligo-élément et rétinol. Sa composition exceptionnelle favorise l'hydratation de votre peau. La lavande a des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, mais aussi elle soulage les muscles fatigués. La fleur de Lavande le rend exfoliant. La farine d'Épeautre a des propriétés dermo- cosmétiques très intéressantes car elle contient une grande quantité de sels minéraux et d'oligoéléments ainsi que des vitamines des groupes E et B et du beta carotène.

Donkeys & Co Savon au Lait d'Ânesse Fleur de Lavande Épeautre Bio 25g

★ ★ ★ ★ ☆ 7,4/10

Donkeys & Co Savon au Lait d'Ânesse Fleur de Lavande Épeautre Bio 25g est fabriqué en Provence, de façon totalement artisanale, certifié Bio. Connu depuis l'Antiquité, le lait d'ânesse est riche en vitamines, minéraux, oligo-élément et rétinol. Sa composition exceptionnelle favorise l'hydratation de votre peau. La lavande a des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, mais aussi elle soulage les muscles fatigués. La fleur de Lavande le rend exfoliant. La farine d'Épeautre a des propriétés dermo- cosmétiques très intéressantes car elle contient une grande quantité de sels minéraux et d'oligoéléments ainsi que des vitamines des groupes E et B et du beta carotène.

Hipp Fruits et Céréales d'Antan Pommes Poires Épeautre +6m Gourdes 4 x 90g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Hipp Fruits et Céréales d'Antan Pommes Poires Épeautre +6m Gourdes 4 x 90g sont de délicieuses purées de fruits cuisinées avec du blé ancien ou de l'épeautre, pour un goûter savoureux et un parfait équilibre nutritionnel. Les gourdes de fruits HiPP offrent à votre bébé ce que la nature a de meilleur avec : des fruits bio cueillis à maturité, des céréales anciennes bio avec un subtil arôme de noisette, sans sucres ajoutés.

Gerblé Sans Gluten Petits Cakes aux Fruits 200g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Gerblé Sans Gluten Petits Cakes aux Fruits sont formulés avec de la farine de riz, aux fruits secs et aux écorces d'orange confite, sans gluten et sans lactose. Adaptés aux personnes intolérantes au gluten et/ou lactose .

Mille Oreillers Oreiller en balles d'épeautre bio Mille Oreillers 40 x 60 cm

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Un oreiller d’une taille de 40 x 60 cm Epeautre bio Label AB

SISSEL Oreiller en graines d'épeautre PALEA

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Oreiller en graines d'épeautre PaleaGrâce à sa composition en graines d'épeautre, l'oreiller Palea s'adapte parfaitement à la forme de votre nuque et de votre tête. Il garantit ainsi une position optimale des cervicales et du dos. Les graines d'épeautre régulent ...

Sissel® Sissel Palea Oreiller d'Epeautre Pour La Nuque Et Les Epaules pc(s) Coussin chauffant

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Sissel Palea Oreiller d'Epeautre Pour La Nuque Et Les Epaules

Biofood Chien Croquettes Pressées Agneau Sans Blé et Sans Gluten 5kg

★ ★ ★ ★ ☆ 7,6/10

Biofood Chien Croquettes Pressées Agneau Sans Blé et Sans Gluten 5kg sont formulées avec 50% d'agneau, de riz et d'huile de saumon. Elles contiennent également des acides gras oméga 3 et 6 et des herbes essentielles. Grâce au procédé de pression à froid, cet aliment conserve toutes ses qualités nutritionnelles.

Hipp Fruits et Céréales Pommes Framboises Semoule d'Epeautre +6m Pot 2 x 190g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Hipp Fruits et Céréales Pommes Framboises Semoule d'Epeautre +6m Pot 2 x 190g sont de délicieuses purées de fruits cuisinées avec du blé ancien ou de l'épeautre, pour un goûter savoureux et un parfait équilibre nutritionnel. En pots de 190 g, ils sont parfaits pour le goûter ou les gourmands ! des fruits bio cueillis à maturité, des céréales anciennes bio avec un subtil arôme de noisette, sans sucres ajoutés.

Depuis des Lustres - Comptoir Corse la Bure du Prêcheur - petit épeautre et graines de lin - pain d'exception

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Benoît Fradette est un artiste de la fermentation venu de son Québec natal, installé depuis 12 ans dans le vieil Aix-en-Provence. En débarquant dans cette capitale régionale de la Corse, j’y ai découvert le Farinoman Fou : était-il un mythe ou existait-il vraiment ? En passant et repassant vingt fois devant son échoppe, je me décidai un beau matin d’y rentrer après avoir patiemment attendu mon tour en faisant la queue dix bonnes minutes (c’était un signe). Une fois franchie la porte, mes capteurs sensoriels se sont tous déclenchés. Je venais de retrouver la chaleur du four, l’atmosphère de la boulangerie de mon enfance et cette odeur de pains unique que je pensais disparue à tout jamais. Comme certains, touchés par la grâce divine, je venais d’entrer en Farinomanie. Le boulanger, le sculpteur, le poète et le philosophe étaient absents. Seule une souriante jeune femme s’affairait à servir aimablement sa clientèle. Le choix était déjà restreint. La curiosité et la gourmandise me guidèrent vers un petit pain curieux par sa forme mais généreux par sa couleur et sa texture : « olives à foison » était son nom. Je compris à la première bouchée que je venais de découvrir une pépite d’une rareté incomparable. Il y aurait donc un avant et un après. Je revins régulièrement faire le plein d’arômes, de saveurs, de puissants ressentis sans pouvoir vérifier si le fameux maître du pain existait vraiment mais j’en détenais désormais la preuve. Je gardais précieusement après consommation chaque sac papier renfermant ses précieuses tout autant que séditieuses créations, car le je découvris plus tard, toute sa production est entièrement bio sans jamais qu’il ne le mentionne, voulant d’abord qu’on apprécie ses pains plus par l’âme qu’il leur insuffle que par l’origine de leurs ingrédients. Un soir où rien n’était prévu, je passais une énième fois devant la boutique. Une petite lumière m’attirait néanmoins, bien que le commerce fût fermé. Je distinguais en me penchant sur la vitrine une forme blanche, enfarinée. C’était lui, le Farinoman Fou ! Il me fit signe d’entrer, le spectacle pouvait commencer !

Conserves Guintrand Petit Epeautre du Mont Ventoux à l'Huile d'Olive et aux Olives de Nyons Yr 314 ml

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Ces conserves sont préparées à partir de petit épeautre du Mont Ventoux lavé, trempé puis cuit le plus naturellement possible, à l’eau. Il est agrémenté d’huile d’olive et de morceaux d’olives de Nyons. Les grains sont entiers, certains éclatant toutefois à la cuisson. - couleur : gris/brun - tenue : souple - saveur : caractéristique du petit épeautre et de l’olive de Nyons.

Depuis des Lustres - Comptoir Corse la Bure du Prêcheur - petit épeautre et graines de lin - pain d'exception

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Benoît Fradette est un artiste de la fermentation venu de son Québec natal, installé depuis 12 ans dans le vieil Aix-en-Provence. En débarquant dans cette capitale régionale de la Corse, j’y ai découvert le Farinoman Fou : était-il un mythe ou existait-il vraiment ? En passant et repassant vingt fois devant son échoppe, je me décidai un beau matin d’y rentrer après avoir patiemment attendu mon tour en faisant la queue dix bonnes minutes (c’était un signe). Une fois franchie la porte, mes capteurs sensoriels se sont tous déclenchés. Je venais de retrouver la chaleur du four, l’atmosphère de la boulangerie de mon enfance et cette odeur de pains unique que je pensais disparue à tout jamais. Comme certains, touchés par la grâce divine, je venais d’entrer en Farinomanie. Le boulanger, le sculpteur, le poète et le philosophe étaient absents. Seule une souriante jeune femme s’affairait à servir aimablement sa clientèle. Le choix était déjà restreint. La curiosité et la gourmandise me guidèrent vers un petit pain curieux par sa forme mais généreux par sa couleur et sa texture : « olives à foison » était son nom. Je compris à la première bouchée que je venais de découvrir une pépite d’une rareté incomparable. Il y aurait donc un avant et un après. Je revins régulièrement faire le plein d’arômes, de saveurs, de puissants ressentis sans pouvoir vérifier si le fameux maître du pain existait vraiment mais j’en détenais désormais la preuve. Je gardais précieusement après consommation chaque sac papier renfermant ses précieuses tout autant que séditieuses créations, car le je découvris plus tard, toute sa production est entièrement bio sans jamais qu’il ne le mentionne, voulant d’abord qu’on apprécie ses pains plus par l’âme qu’il leur insuffle que par l’origine de leurs ingrédients. Un soir où rien n’était prévu, je passais une énième fois devant la boutique. Une petite lumière m’attirait néanmoins, bien que le commerce fût fermé. Je distinguais en me penchant sur la vitrine une forme blanche, enfarinée. C’était lui, le Farinoman Fou ! Il me fit signe d’entrer, le spectacle pouvait commencer !

Le Fondant Baulois Sans Gluten - 300g

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

L'authentique Fondant Baulois à base d'un mélange de farines de maïs et riz. Idéal pour les gourmands intolérants au gluten.

Philippe Segond MOF Pâtissier-Confiseur Barre Praliné Coco Chocolat Lait (sans Gluten)

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Généreuse barre goûter chocolatée sans gluten composée d'un praliné amande maison et d'un coeur fondant de noix de coco râpée enrobée de fin chocolat au lait. Fabrication à la main dans notre chocolaterie à Aix-en-Provence Sans huile, sans arome articiel, sans conservateur