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UN VÉRITABLE SUPERFOOD : Les pépins de raisins contiennent beaucoup d’OPC à qui on attribue un rôle bénéfique sur tout l’organisme de l’être humain. 100 g de farine contient 11,2 g d’OPC. Presqu’aucun aliment n’a une telle haute teneur en OPC. DOSAGE FACILE : Vous pouvez mélanger notre farine à celle que vous voulez avoir comme farine de base, afin que la farine de pépins de raisins constitue 7 % de toute la farine à utiliser. Vous enrichissez ainsi votre pâtisserie d‘ingrédients précieux RICHE & À UN PRIX ABORDABLE : La farine de pépins de raisins finement moulus (200 mµ) est très riche en nutriments, cependant moins chère – Ainsi l’alimentation saine ne sera pour vous pas un luxe très couteux grâce à cet additif de farine. BONNES VALEURS NUTRITIVES : Une portion de cette farine de pépins de raisins bio contient beaucoup d’agents bioactifs et est en plus riche en fibres alimentaires – le complément alimentaire idéal. FABRICATION RÉGIONALE : Les pépins de raisin finement moulus proviennent des raisins d’origine espagnole. Leur transformation en farine se fait dans la boulangerie Spiegelhauer, en Allemagne. L’attachement à la région qui se fait ressentir !
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MIEUX CUIRE LES PAINS AU FOUR : Vous préférez cuire vous-même vos petits pains pour le petit déjeuner ? Cette farine de blé malté bio est ce qu’il vous faut si vous voulez avoir une pâte de meilleure qualité. DOSAGE : Ce malt de froment est très riche en nutriments et durable, car vous avez besoin de juste une petite quantité pour votre pâte (max. 30 g pour 1 kg de farine). Vous l’utiliserez ainsi pendant très longtemps et il reste bien frais. SANS ADDITIFS : Cet adjuvant de panification est fait sans autres additifs tels que les acides ascorbiques, le gluten de blé ou bien les enzymes artificielles. VALEURS NUTRITIVES : Une portion de malt de blé est constituée à 100 % de malt de blé. En plus, le malt convainc par ses nutriments facilement assimilables et saines. PRODUCTION RÉGIONALE : La farine de blé malté est fabriquée à base de blé de la société allemande Bioland. Ce produit pour pâtisserie est livré directement à partir de notre boulangerie.
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Cette farine d'avoine complète est certifiée bio et sans gluten. Elle convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten. Faites plaisir à vos amis et à votre famille en préparant des pâtisseries moelleuses, des pains tendres ou des porridges savoureux ! La farine d'avoine complète est un produit 100%
C’est la préparation idéale pour vos recettes de pains sans gluten et de pâtes levées, sucrées ou salées : pain de mie sans gluten, pâte à pizza sans gluten, pâte à quiche et bien plus encore. Contrairement aux autres farines sans gluten non panifiables, ce mix vous assurera une pâte qui lève très bien et
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La préparation idéale pour tous les types de pain et de pâte levée, sucrée ou salée
Idéal pour une digestion fluide et légère
Vous pouvez à présent cuisiner des pains de campagne sans gluten ni lactose, grâce à ce mélange de farines certifiées sans gluten. Elaboré à partir de farine de maïs, farine de lin, farine de sarrasin, farine de riz et son de riz. Ce mix de farine sans gluten convient aux personnes intolérantes au gluten et
Faites de savoureuses pizza grâce à cette base à la farine de Teff et de sarrasin ! Cette base à pizza ne contient pas de gluten et ses ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. "Instructions de consommation : ajouter les ingrédients et faire cuire dans un four préchauffé à 190º
La farine de pépins de courge bio Bio Planète est issue de graines de courge soigneusement grillées. De la pression des pépins, résulte l’huile d’une part et le tourteau d’autre part. Cette matière riche en protéines est broyée en une farine fine. Avec une teneur en protéines exceptionnelle – 59% – la farine
Cette farine de coco bio et sans gluten issue du commerce équitable, sera une parfaite alternative à la farine de blé dans vos recettes classiques avec en plus un fort apport en protéines et en fibres. Les noix de coco entrant dans la composition de la farine de coco proviennent de petites exploitations
La farine de pois chiche de la marque Adpan est riche en protéines, en fibres et en glucides, et peut être facilement utilisée dans différentes recettes. Elle est par exemple très utile pour remplacer l'œuf dans les pâtes à frire ou les tortillas. Cette farine est certifiée sans gluten, sans oeuf, sans lait
Cette farine de riz demi-complet sera l'ingrédient parfait pour vos préparations culinaires ! Issue de l'agriculture biologique et certifiée sans gluten. Mélangez-la à une autre farine plus parfumée lors de la préparation de votre pâte à muffins, de vos gâteaux ou pâtes à pain, afin de leur apporter saveur et
La farine de riz, naturellement sans gluten, est idéale pour substituer la farine de blé chez les personnes qui souhaitent réduire leur consommation de gluten. C'est l'ingrédient indispensable des régimes sans gluten ! De plus, elle est riche en vitamines, minéraux et acides aminés essentiels. Enfin, comme
La farine bio de caroube est obtenue à partir du fruit de la caroube. Sa texture, sa saveur et sa couleur en font un ingrédient idéal pour substituer le cacao. De plus, cette farine sans gluten peut s'utiliser dans tous types de recettes.
Cette farine bio de pois chiche est riche en protéines, fibres, minéraux et vitamines. Elle peut être utilisée dans de multiples recettes sans gluten autant sucrées que salées, car elle est naturellement sans gluten. Son indice glycémique faible en fait une farine idéale pour les personnes diabétiques. Très
Cette farine de sorgho sera l'ingrédient parfait pour vos préparations culinaires! Issue de l'agriculture biologique et certifiée sans gluten, cette farine est idéale pour les personnes intolérantes au gluten. Mélangez-la dans vos préparations telles que la pâte à muffins ou la pâte à pain, afin de leur
Cette farine d'amande non raffinée est produite par broyage de deux types d'amandes. Elle est totalement exempte de gluten et de cholestérol. Traditionnellement utilisée pour préparer toute une variété de desserts sucrés.
Obtenue à partir de graines non torréfiées pressées dans une huilerie pour extraire l’huile puis le tourteau, ses notes de graines donnent aux pains, desserts et spécialités asiatiques un goût rustique légèrement amère ! Cette farine de sésame bio contient 37% de protéines et est également riche en fibres.
Ces crackers bio et sans gluten à la farine de pois chiche sont issus de l'agriculture biologique. La farine de pois chiche est riche en protéines végétales, idéale comme alternative à la farine de blé.
Cette farine de maïs est certifiée sans gluten. C'est une farine premium élaborée à partir du meilleur maïs sélectionné et moulu à la pierre. Vous pouvez l'utiliser pour substituer la farine de blé traditionnelle afin de réaliser des recettes sans gluten. Elle apportera un goût original et une texture
Cette farine de teff bio au léger goût de noisette est naturellement sans gluten, source de minéraux et également produite en France. Vous pouvez utiliser cette farine pour de multiples recettes sans gluten car elle est une excellente alternative à la farine de blé ! Contient une vignette de remboursement
La farine de quinoa sans gluten bio de Quinua Real est l'ingrédient idéal pour préparer des gâteaux, des biscuits ou des tartes sans gluten. Cette farine sans gluten est élaborée à base de quinoa, un superaliment à la saveur et aux propriétés uniques. Cette farine bio et sans gluten est une alternative
Cette farine de pois chiche certifiée sans gluten est fabriquée à partir de pois chiche d'Italie issus de l'agriculture biologique.
Cette farine certifiée sans gluten peut être utilisée pour tous types de préparations. Sa texture légère vous permettra de l'incorporer à vos recettes de biscuits, pains et pâtes. Elle est adaptée pour une alimentation sans sel, pour les personnes coeliaques et les personnes désirant réduire leur consommation
"Cette farine de tapioca -aussi connue sous le nom de farine de manioc- bio et certifiée sans gluten de la marque Bioprasad, est riche en amidon et en glucides. Avec sa texture fine, elle vous permettra de cuisiner des pains avec une croûte croustillante, des beignets ou des sauces. "
Cette farine sans gluten bio est celle qu'il vous faut si vous vous demandez comment réaliser facilement un pain sans gluten à la maison, ou encore des pâtisseries sans gluten. Sa saveur originale n'aura rien à envier aux pains traditionnels. Zealia propose une vaste de gamme de produits sans gluten issus de
La farine d'amarante est non raffinée, totalement exempte de gluten. C'est une farine obtenue à partir de la graine d'une plante d'origine andine et d'Amérique centrale, avec des feuilles, des tiges et des fleurs de couleur pourpre.
La farine de caroube est une alternative idéale pour les régimes sans gluten mais aussi pour les personnes diabétiques, puisqu'elle ne contient pas de gluten et a une faible teneur en sucre. La caroube donne naturellement un goût sucré qui peut être comparé à celui du cacao. Il est donc assez habituel de
La farine de sarrasin Probios est une farine certifiée biologique. La farine de sarrasin ne contient pas de gluten et sera donc parfaite pour vos plats les plus délicieux et les plus créatifs qui conviendront aussi aux personnes ayant un régime sans gluten. La marque Probios est d'origine italienne, un pays
Cette farine de maïs certifiée sans gluten est une farine adaptée aux personnes coeliaques ou intolérantes au gluten. Elle est parfaite pour substituer la farine de blé pour préparer de délicieuses recettes sans gluten : pains sans gluten, gâteaux sans gluten et pour épaissir vos sauces. Adpan est une marque
Mélange original de farines certifiées sans gluten qui met en valeur la saveur douce typique de la châtaigne. Déjà mélangée en bonne proportions, cette farine est idéale pour les personnes coeliaques ou désirant réduire leur consommation de gluten. Grâce à cette farine, vous pourrez cuisiner toutes sortes de
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Avec ces farines, les consommateurs de sans gluten vont réussir leur pain à coup sûr.La farine de millet utilisée seule ou en mélange avec de la farine de riz renouvellera la texture et le goût de vos pains et pâtisseries sans gluten.
Le souchet est un fruit très utilisé dans la gastronomie espagnole, notamment pour la préparation de la Horchata de chufa, boisson très rafraîchissante.Vous retrouvez ce fruit au petit goût de noisette en farine mélangé à de la farine de riz, pour une fari
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Ingrédients 100% Riz Blanc Bio Agriculture UE Conseils d'utilisation A conserver de préférence à l'abri de l'humidité et de la chaleur.L'info en plus - Garantie Sans gluten - Fabriquée en France
Pain sans gluten à la farine de riz bio et de sarrasin bio à partir de farine moulue dans notre fournil et réalisé au pur levain naturel d'épeautre en été et pur levain de petit épeautre en hiver, 1,1% sel de guérande et eau filtrée (pas de levure ajouté n
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Ingrédients 100% Sarrasin Bio Agriculture UE Conseils d'utilisation A conserver de préférence à l'abri de l'humidité et de la chaleur.L'info en plus - Garantie Sans gluten - Fabriquée en France
Farine de sarrasin bio de la marque Ma Vie Sans Gluten Origine : France Poids net : 500 g
Farine de riz & châtaigne bio & sans gluten de la marque Ma Vie Sans Gluten Origine : France Poids net : 500 g
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