Farine de riz gluant biocoop

Asia Marché Farine de Riz gluant 400g Coq

Découvrez la farine de riz gluant, utilisée pour préparer les meilleurs desserts asiatiques. Cette farine de riz donne une texture tendre et non cassantes aux crêpes vietnamiennes (Banh Cuon) et aux moshis japonais. Elle vient également épaissir et lier vos sauces. Et pour couronner le tout, la farine de riz gluant ne contient pas de gluten. Elle convient donc à tous les régimes ! Qu'est-ce que la farine de riz gluant ?   La farine de riz gluant est produite à partir de riz gluant moulu. Ce type de farine de riz a la particularité d'être sans gluten. Très répandue dans la cuisine asiatique, surtout pour réaliser les desserts, elle offre une texture plus épaisse et moelleuse que les autres farines, après avoir été mélangée à du liquide. Nous vous proposons une farine de riz gluant de grande qualité, avec la marque COQ. Ce paquet de farine est proposé avec un poids de 400g.   Comment utiliser la farine de riz gluant en cuisine ?   Comme nous l'avons dit plus haut, cette farine de riz gluant peut être utilisée pour la préparation de vos desserts ou pour épaissir vos diverses sauces. Elle est incontournable pour préparer les mochis japonais ou les desserts chinois, à l'image du nian gao ou du tangyuan. On la retrouve également dans les galettes de riz ou les fameuses boules de coco.

Coq farine de riz gluant 400g

Coq farine de riz gluant 400g

Asia Marché Marmite et panier en bambou pour riz gluant

Indispensable pour la cuisson vapeur de votre riz gluant, cette marmite à utiliser sur gazinière uniquement est accompagnée de son panier en bambou. Plus de souci de taille entre la marmite et le panier ! N'oubliez pas d'essayer notre excellent riz gluant ! La marmite est en aluminium, mesure 22,5 cm de diamètre et 23 cm de haut. Pour préparer simplement du riz gluant de façon traditionnelle, mettez de l'eau dans la marmite et du riz gluant dans le panier. Votre riz gluant va alors cuire parfaitement à la vapeur. Une fois préparé le riz gluant est à conserver dans des paniers en bambou appelés Tip Khao. Ces paniers vont permettre au riz gluant de respirer et vont donc conserver la tendresse de e riz gluant plus longtemps. A n'utiliser que sur une table de cuisson au gaz.

Farine de riz gluant coq, paquet de 5 (paquet de 5 x 400 g)

Farine de riz gluant coq, paquet de 5 (paquet de 5 x 400 g)

Asia Marché Panier en bambou pour préparation de riz gluant

Voici le panier en bambou que vous mettrez sur votre marmite pour préparer votre riz gluant.

Farmer - Farine de Riz Gluant 400g

Farine de riz gluant Une farine de haute qualité pour toutes vos recettes

Asia Marché Riz Gluant Oiseaux Célèstes (Phoenix) 5 kg

Il existe de nombreuses marques de riz gluant mais nous faisons le choix assumé de ne vous proposer qu'une seule marque et une seule référence avec la bénédiction d'experts en cuisine Lao : Le riz gluant de la variété San Patong et de marque Oiseaux Célèstes. Cette marque est le top du top dans le domaine du riz. L'inconvénient est qu'il n'y a qu'un seul importateur de ce riz pour toute la France, ce qui en fait un riz rare et très demandée. Ahhhh le riz gluant…. Ce riz si apprécié par les Thaïlandais et les Laotiens et aujourd'hui par les occidentaux. Il suffit d'y goûter pour en tomber amoureux. C'est un riz cuit à la vapeur qui se mange avec les mains. Il accompagne la salade de papaye, les saucisses Laotiennes, le Lab etc… c'est un riz qui peut se manger avec tous les plats et surtout les grillades au barbecue. Pourquoi vous avoir sélectionné la marque Oiseaux Célestes ?   La marque Oiseaux Célestes est la marque qui fait la fierté du groupe Tang Frères. Depuis plus de 30 ans elle cultive les meilleurs riz Thaïs de la planète et réserve la meilleure récolte à la société Tang Frères pour l'exportation. C'est pour cela que les plus connaisseurs ont remarqué que le riz mangé en France est meilleur que celui mangé en Thaïlande.

Cock Brand - Farine de Riz Gluant 400G

Asia Marché Riz Gluant Oiseaux Célèstes (Phoenix) 1 kg

Il existe de nombreuses marques de riz gluant mais nous faisons le choix assumé de ne vous proposer qu'une seule marque et une seule référence avec la bénédiction d'experts en cuisine Lao : Le riz gluant de la variété San Patong et de marque Oiseaux Célèstes. Cette marque est le top du top dans le domaine du riz. L'inconvénient est qu'il n'y a qu'un seul importateur de ce riz pour toute la France, ce qui en fait un riz rare et très demandée. Ahhhh le riz gluant…. Ce riz si apprécié par les Thaïlandais et les Laotiens et aujourd'hui par les occidentaux. Il suffit d'y goûter pour en tomber amoureux. C'est un riz cuit à la vapeur qui se mange avec les mains. Il accompagne la salade de papaye, les saucisses Laotiennes, le Lab etc… c'est un riz qui peut se manger avec tous les plats et surtout les grillades au barbecue. Pourquoi vous avoir sélectionné la marque Oiseaux Célestes ?   La marque Oiseaux Célestes est la marque qui fait la fierté du groupe Tang Frères. Depuis plus de 30 ans elle cultive les meilleurs riz Thaïs de la planète et réserve la meilleure récolte à la société Tang Frères pour l'exportation. C'est pour cela que les plus connaisseurs ont remarqué que le riz mangé en France est meilleur que celui mangé en Thaïlande.

COCK BRAND - Lot Farine de Riz Gluant 3x400G

Asia Marché Riz gluant noir 1kg Oiseaux Célestes (Phoenix)

Le riz gluant noir est surtout utilisé pour préparer des desserts Asiatiques. Ce type de riz thaï est fabriquée par une marque de grande qualité : Oiseaux Célestes. Nos riz gluants sont parfaits pour les régimes sans gluten. Le riz gluant noir est un riz gluant de couleur plutôt brun foncé souvent utilisé en Asie pour préparer des desserts. C'est un riz gluant moins tendre avec plus de mâche et des saveurs d'un riz gluant complet.

Cock Brand - Farine de Riz 400G

Farine de Riz, marque COQ Vendu à l'unité et par lot de 2 ou 4 sachets à prix dégressifs (choisir la quantité dans les options ci-dessus). Chaque sachet contient 400g. Un ingrédient indispensable à la préparation de plats asiatiques. Elle permet d'épaissir vos sauces, et constitue une bonne alternative à la farine de blé, donnant une texture plus douce à vos pâtisseries. Un ingrédient indispensable à la préparation de plats asiatiques. Elle permet d'épaissir vos sauces, et constitue une bonne alternative à la farine de blé, donnant une texture plus douce à vos pâtisseries.

Asia Marché Alcool de riz gluant 500ml (12°)

Voici de l'alcool de riz préparé à partir de riz gluant. Souvent utilisé pour la cuisine, il peut aussi très bien se boire. Cet alcool de riz gluant est un vin Chinois de couleur ambrée claire qui sera parfait pour accompagner vos repas Chinois. Celui-ci est très apprécié par les chinois pour la cuisson de nombreux plats asiatiques.  L'alcool de riz est très répandue en Asie et peut être déguster de nombreuses façons. Selon le degré d'alcool, il peut aussi être consommé en digestif pour vous permettre une meilleure digestion de vos repas. 

Farine de Manioc Premium / Spéciale pour Patisserie et Cuisine / Sans Gluten / 100% Naturelle / Sans Conservateurs / Sans Additifs / VEGAN / PALEO / Nutri-Score A / 500g

100% naturelle, sans gluten, sans conservateurs, sans additifs, sans grains et noix Meilleure farine sans gluten pour un meilleur goût en cuisine et en pâtisserie comme substitut direct de la farine de blé selon les recettes traditionnelles Paleo, Vegan, Nutri-Score A, farine de manioc sans gluten à partir de racines de manioc sélectionnées Découvrez nos recettes sur notre site Web neoflour.com et Instagram neo_flour Aucun risque de contamination, emballé dans un environnement sans gluten

Asia Marché Farine de Riz 400g Coq

La farine de riz est un excellent substitut à la farine de blé pour les régimes sans gluten. Dans la cuisine Occidentale la farine de riz est utilisée pour préparer des pâtes à tartes, gâteaux, cakes, sauces et crèmes et dans la cuisine Asiatiques elle donne cette texture tendre et particulière aux brioches, aux raviolis et nouilles Chinoises. La farine de riz est une farine issue du riz (logique) et utilisée pour préparer les pates de riz, les galettes de riz, les crêpes Indiennes Appams etc… Elle est aussi utilisée pour les soupes ou les sauces et représente une bonne alternative à la farine de blé pour préparer vos gâteaux. Nous vous proposons ici une farine de riz de très bonne qualité à un prix pouvant défier toutes concurrences.   Pour info : C'est une farine sans gluten

Royal Thai - Riz Gluant Thai 1Kg

Prescription Nature Levure de Riz Rouge 30 gélules

La levure de riz rouge favorise la réduction du taux de cholestérol et lipides sanguins. Le riz rouge est un ingrédient provenant de la fermentation de levure rouge sur la farine de riz. Utilisé à des fins médicinales, la levure de riz rouge est riche en CoQ10, elle participe activement à la réduction du mauvais cholestérol et en contre partie, favorise l'augmentation du bon cholestérol. Il aide à préserver les artères et lutter contre l' accumulation des graisses.

Offre de dégustation Farine gluante 400g + Farine de riz blanc 400g + Farine de tapioca 400g

Offre de dégustation Farine gluante 400g + Farine de riz blanc 400g + Farine de tapioca 400g

Physiolac Bio Céréales Cacao Blé Riz Avoine 200g

Physiolac Bio Céréales Cacao Blé Riz Avoine 200g est une préparation aux céréales et saveur cacao formulée avec de la farine de céréales bio : blé, riz et avoine. Sans sucres ajoutés, elles ont été élaborées pour une adaptation progressive vers une alimentation diversifiée. Sans colorant ni conservateur, conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique et la réglementation des aliments de l'enfance. Peut contenir des traces éventuelles de lait. Ces céréales sont instantanées et ne nécessitent pas de cuisson.

Lot de 3 farines Farmer 3x400g Farine de riz gluant + Farine de Tapioca + Farine de Riz

3 farines dans un seul lot Farine de riz Farine de tapioca Farine de riz gluant

Asia Marché Vinaigre de riz blanc 150ml

Le vinaigre de riz blanc est très utilisé dans la cuisine chinoise. Vous pouvez aussi l'utilisé dans tous vos plats et vinaigrettes. Le vinaigre de riz Narcissus Le vinaigre de riz blanc Narcissus est fait à base de riz gluant. Son goût est très proche de notre vinaigre occidental tout en étant moins agressif au palais. Il est légèrement plus doux en fin de bouche. Ce vinaigre de riz est souvent utilisé pour la sauce aigre douce ou pour faire des pickles Asiatiques.

Asia Marché Pâte de riz 375g Coq 1 mm

Le choix des pates de riz est une étape importante pour la préparation de la soupe Pho. Les pates de riz sont de couleur blanche et sont préparées avec de la farine de riz et une pointe de farine de tapioca pour obtenir sa texture particulière. Elles cuisent très vite dans l'eau bouillante et une fois retirées elles peuvent être servies dans le bouillon du Pho ou être sautées à la poêle comme pour le Pad Thaï. Cette référence de pate de riz est très polyvalente, elle permet de préparer les soupes et être sautées. Il ne vous reste que le choix de l'épaisseur, il n'y a pas de règle stricte pour ce choix, c'est selon vos préférences 1mm, 3mm, 5mm ou 10mm. Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu'on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho. A vous de choisir la largeur des pâtes de riz, il n'y a pas de règle concernant les tailles, c'est comme vous préférez.

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz triangulaire 454g Red Roses

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Mais aussi des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisis de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps à sécher, ce qui permettra à vos rouleaux de printemps de ne pas devenir tout durs et ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems. De plus cette marque propose plusieurs tailles de galettes et même une forme triangulaire et carrée pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes. Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques).

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz carré 17 cm 1kg Red Roses

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Seulement ? Nous diriez vous. Et non, les feuilles de riz peuvent être utilisées selon votre imagination ! Imaginez des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Des Galettes / Feuilles de riz de super qualité ! Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques). Dans le monde des feuilles / galettes de rizpour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisis de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de rizRed Roses. En effet, ces feuilles de rizprennent plus de temps à sécher, ce qui permettra à vos rouleaux de printempsde ne pas devenir tout durs et ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems. De plus cette marque propose plusieurs tailles de galettes et même une forme triangulaire et carrée pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.

Asia Marché Pâte de riz 375g Coq 10 mm

Le choix des pates de riz est une étape importante pour la préparation de la soupe Pho. Les pates de riz sont de couleur blanche et sont préparées avec de la farine de riz et une pointe de farine de tapioca pour obtenir sa texture particulière. Elles cuisent très vite dans l'eau bouillante et une fois retirées elles peuvent être servies dans le bouillon du Pho ou être sautées à la poêle comme pour le Pad Thaï. Cette référence de pate de riz est très polyvalente, elle permet de préparer les soupes et être sautées. Il ne vous reste que le choix de l'épaisseur, il n'y a pas de règle stricte pour ce choix, c'est selon vos préférences 1mm, 3mm, 5mm ou 10mm. Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu'on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho. A vous de choisir la largeur des pâtes de riz, il n'y a pas de règle concernant les tailles, c'est comme vous préférez.

Asia Marché Pâte de riz 375g Coq 5 mm

Le choix des pates de riz est une étape importante pour la préparation de la soupe Pho. Les pates de riz sont de couleur blanche et sont préparées avec de la farine de riz et une pointe de farine de tapioca pour obtenir sa texture particulière. Elles cuisent très vite dans l'eau bouillante et une fois retirées elles peuvent être servies dans le bouillon du Pho ou être sautées à la poêle comme pour le Pad Thaï. Cette référence de pate de riz est très polyvalente, elle permet de préparer les soupes et être sautées. Il ne vous reste que le choix de l'épaisseur, il n'y a pas de règle stricte pour ce choix, c'est selon vos préférences 1mm, 3mm, 5mm ou 10mm. Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu'on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho. A vous de choisir la largeur des pâtes de riz, il n'y a pas de règle concernant les tailles, c'est comme vous préférez.

Asia Marché Vermicelles de riz, Bun Tuoi 375g

Voici les vermicelles pour Bobun aussi utilisées en Asie pour préparer des soupes. Préparées avec de la farine de riz, ces vermicelles ont un goût subtile qui leur permet de mettre en valeur les ingrédients qu'elles accompagnent. Selon nous, les vermicelles de riz appelées Bun Tuoi au Vietnam doivent avoir de la consistance et un goût si particulier pour accompagner au mieux les recettes en sauce. Très exigeants avec le choix de ces vermicelles et après de nombreux essais sur plusieurs marque de vermicelles de riz, notre choix s'est porté sur cette marque de vermicelles idéale pour préparer vos bobuns, Khao Poun, Somtam ( à la mode Issan ) etc… La particularité de ces vermicelles sont avant tout qu'elles sont très bonnes puis elles sont épaisses juste comme il faut pour s'imprégner de sauce sans en être engorgées. De plus ces vermicelles de riz Bun Tuoi sont préparées avec uniquement de la farine de riz et de l'eau et rien d'autre !

Asia Marché Pâte de riz 375g Coq 3 mm

Le choix des pates de riz est une étape importante pour la préparation de la soupe Pho. Les pates de riz sont de couleur blanche et sont préparées avec de la farine de riz et une pointe de farine de tapioca pour obtenir sa texture particulière. Elles cuisent très vite dans l'eau bouillante et une fois retirées elles peuvent être servies dans le bouillon du Pho ou être sautées à la poêle comme pour le Pad Thaï. Cette référence de pate de riz est très polyvalente, elle permet de préparer les soupes et être sautées. Il ne vous reste que le choix de l'épaisseur, il n'y a pas de règle stricte pour ce choix, c'est selon vos préférences 1mm, 3mm, 5mm ou 10mm. Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu'on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho. A vous de choisir la largeur des pâtes de riz, il n'y a pas de règle concernant les tailles, c'est comme vous préférez.

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz Red Roses 1kg 28cm

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Mais aussi des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques). Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisis de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps à sécher, ce qui permettra à vos rouleaux de printemps de ne pas devenir tout durs et ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems. De plus cette marque propose plusieurs tailles de galettes et même une forme triangulaire et carrée pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz Red Roses 1kg 18 cm

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Mais aussi des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques). Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisis de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps à sécher, ce qui permettra à vos rouleaux de printemps de ne pas devenir tout durs et ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems. De plus cette marque propose plusieurs tailles de galettes et même une forme triangulaire et carrée pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.

Asia Marché Vermicelles de riz Bun Gao 400g Coq

Le Bun Gao est une variété de vermicelle de riz Vietnamienne. Ces vermicelles sont fines et préparées avec de la farine de riz. Elles pourront être sautées à la poêle ou être préparées en soupe. Ces vermicelles de riz sont destinés à préparer vos recettes de vermicelles de riz sautés ou accompagné vos viandes grillées et nems. En Vietnamien ces vermicelles sont appelés Bun Gao, on peut aussi préparer le Bobun avec ces vermicelles. La différence entre ces vermicelles et les vermicelles Bun Tuoi, c'est que ceux-ci sont plus fines et s'imprègnent plus facilement des sauces. Ces vermicelles peuvent même être cuisinés en salade ou accompagner la salade de papaye Somtam.

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz Red Roses 454g 22cm

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Mais aussi des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Des galettes de riz composées de Farine de riz, d'eau et de sel.... et c'est tout ! Aucun additifs, conservateurs, arôme etc.... Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques). Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisi de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz : Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps pour devenir secs, ce qui vous laissera le temps de dévorer vos rouleaux de printemps sans qu'ils ne deviennent durs aussi, frits ils ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems De plus cette marque propose plusieurs tailles et formes pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz Red Roses 1kg 31cm

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Mais aussi des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques). Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisis de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps à sécher, ce qui permettra à vos rouleaux de printemps de ne pas devenir tout durs et ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems. De plus cette marque propose plusieurs tailles de galettes et même une forme triangulaire et carrée pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.

Asia Marché Pâte de riz spécial Pho 250g Coq

Le choix des pates de riz est une étape importante pour la préparation de la soupe Pho. Les pates de riz sont de couleur blanche et sont préparées avec de la farine de riz et une pointe de farine de tapioca pour obtenir sa texture particulière. Elles cuisent très vite dans l'eau bouillante et une fois retirées elles peuvent être servies dans le bouillon du Pho ou être sautées à la poêle comme pour le Pad Thaï. Du fait de sa texture et de sa largeur, cette référence de pate de riz est plutôt destinée à la préparation des soupes. Les pâtes de riz sont des pâtes blanches plus ou moins épaisses qu'on peut préparer sautées comme le Pad Thaï ( ou le Char Kway Teow en Malaisie ) ou en soupe comme le Pho. Cette référence peut être utilisée pour préparer tous les plats à base de pâte de riz mais idéalement pour les soupes. En effet elle est composée de la farine de riz, de l'eau et de la farine de tapioca ( et aucun autre produit ), la farine de tapioca lui permet d'avoir une meilleure tenue dans le bouillon.

Asia Marché Galettes, Feuilles de riz Red Roses 454g 16cm

Les feuilles de riz sont de fines feuilles (logique) translucides préparées à partir de farine de riz et d'eau. Incontournable de la cuisine Vietnamienne, cet ingrédient permet de préparer les nems et rouleaux de printemps. Mais aussi des makis enroulés dans ces feuilles, des nems sucrés au Nu**a / Banane, des rouleaux de printemps garnis d'aliments bien-être. Votre imagination sera la seule limite ! Pour s'adapter au mieux à votre imagination nous vous proposons toutes sortes de feuilles de riz, carrés, rondes, triangulaires et de toutes tailles. Des galettes de riz composées de Farine de riz, d'eau et de sel.... et c'est tout ! Aucun additifs, conservateurs, arôme etc.... Pour les utiliser, trempez-les dans de l'eau tiède pour les attendrir. Celles-ci pourront être frites ou être mangées directement comme les rouleaux de printemps (idéal pour les repas Bien-êtres et peu caloriques). Dans le monde des feuilles / galettes de riz pour préparer vos nems et rouleaux de printemps, il existe une multitude de marque. Après de nombreux essais (et de nems et rouleaux de printemps engloutis), nous avons choisi de vous proposer celles qui pour nous est la meilleure marque de feuilles de riz : Red Roses. En effet, ces feuilles de riz prennent plus de temps pour devenir secs, ce qui vous laissera le temps de dévorer vos rouleaux de printemps sans qu'ils ne deviennent durs aussi, frits ils ne collent pas aux dents (eurk ! ) lorsque vous les mangerez en nems De plus cette marque propose plusieurs tailles et formes pour un pliage plus facile et des préparations de toutes les formes.

L'École de cuisine n°10 : Riz, semoule, farine, légumes secs - Tante Quenette - Livre

Occasion - Bon Etat - L'école de cuisine - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.

Asia Marché Mochis au thé vert Matcha 210g

Le Mochi est une pâtisserie traditionnelle Japonaise ayant la forme d'une petite boule. Une fine couche préparée à base de farine riz gluant enveloppe un cœur savoureux ici de thé vert Macha. Commandez cette pâtisserie qui fait un carton en France, nous vous proposons les saveur thé vert, taro ou haricots rouges. Le mochi est la star des pâtisseries Japonaises ! En quelques temps il est devenu un incontournable des desserts Asiatiques. Mais qu'est-ce qu'un Mochi ? Le mochi est un gâteau Japonais très apprécié en Asie et aujourd'hui dans le monde et surtout en France. C'est une pâte savoureuse habillée d'une fine couche de pâte de riz. Si vous êtes curieux de savoir ce qui fait le succès des mochis, faites votre choix parmi les saveurs proposées dans le menu déroulant : Thé vert, Haricots rouges ou Taro. Préparés soigneusement à la main et en livraison express.

Asia Marché Mochis au durian 210g

Le Mochi est une pâtisserie traditionnelle Japonaise ayant la forme d'une petite boule. Une fine couche préparée à base de farine riz gluant enveloppe un cœur savoureux ici de thé vert Macha. Commandez cette pâtisserie qui fait un carton en France, nous vous proposons les saveur thé vert, taro ou haricots rouges. Le mochi est la star des pâtisseries Japonaises ! En quelques temps il est devenu un incontournable des desserts Asiatiques. Mais qu'est-ce qu'un Mochi ? Le mochi est un gâteau Japonais très apprécié en Asie et aujourd'hui dans le monde et surtout en France. C'est une pâte savoureuse habillée d'une fine couche de pâte de riz. Si vous êtes curieux de savoir ce qui fait le succès des mochis, faites votre choix parmi les saveurs proposées dans le menu déroulant : Thé vert, Haricots rouges ou Taro. Préparés soigneusement à la main et en livraison express.

Asia Marché Mangue au sirop 425g Aroy-D

Fans de la mangue, avez-vous déjà goûté aux mangues de Thaïlande. De couleurs jaunes et de forme allongée, ces mangues ont des saveurs légèrement différentes des mangues que nous avons l'habitude de manger. Ces mangues sont idéales pour préparer le lassi mangue indien ou le dessert Thaï de riz gluant à la mangue mais aussi tous vos smoothies et desserts ! La Mangue Thaïlandaise est différente de la mangue que l'on trouve dans le rayon Fruits du supermarché. Elle est allongée et pointue à son extrémité et de couleur jaune. Son parfum est plus intense et légèrement différent des mangues que l'on connait. Dans cette boite il y a de la mangue mûre de Thaïlande qui vous permettra de préparer vos desserts Asiatiques à base de mangue, notamment la star du dessert Thaï : le riz gluant à la mangue ou même de supers smoothies. Ces mangues sont idéales pour prépare vos lassis mangue !

Royal Catering Boite alimentaire - 102 l RC-GFC98

Boite alimentaire pour le stockage en vrac de la farine, du sucre ou du riz Certains ingrédients de base sont si importants qu'on ne peut tout simplement pas en stocker trop. Justement, la boite alimentaire RC-GFC98 de Royal Catering est idéale pour se constituer des réserves disponibles en tout temps. Que vous travailliez quotidiennement avec du riz, de la farine ou du sucre, cette spacieuse boite de rangement permet d'entreposer les aliments secs les plus divers. Une boite alimentaire mobile et sure pour le travail Grâce à l'imposant volume de cette boite de rangement alimentaire de 102 l, vous ne serez probablement plus jamais à court d'ingrédients quand vous cuisinez. Ce volume correspond en effet à 103 kg de sucre ou à 68 kg de farine. Pour garantir un entreposage sûr, ce conteneur solide est fait de polypropylène aussi robuste que durable. Afin de faciliter le transport de ce grand volume d'ingrédients jusqu'à votre plan de travail, la boite à c Espace – grande contenance grâce à un volume de 102 l Polyvalence – boite appropriée pour le stockage des aliments secs tels que la farine (68 kg), le sucre (103 kg) ou le riz Mobilité – boite facile à transporter grâce à ses quatre roulettes Visibilité – couvercle transparent, facile à ouvrir, qui donne une vue directe sur les aliments Accessoire – pelle pratique toujours à portée de main grâce à un support intégré

Royal Catering Boite alimentaire - 47 l RC-GFC247

Boite alimentaire pour le stockage en vrac de la farine, du sucre ou du riz Certains ingrédients de base sont si importants qu'on ne peut tout simplement pas en stocker trop. Justement, la boite alimentaire RC-GFC247 de Royal Catering est idéale pour se constituer des réserves disponibles en tout temps. Que vous travailliez quotidiennement avec du riz, de la farine ou du sucre, cette spacieuse boite de rangement permet d'entreposer les aliments secs les plus divers. Une boite alimentaire mobile et sure pour le travail Grâce à l'imposant volume de cette boite de rangement alimentaire de 47 l, vous ne serez probablement plus jamais à cours d'ingrédients quand vous cuisinez. Ce volume correspond en effet à 60 kg de sucre ou à 20 kg de farine. Pour garantir un entreposage sûr, le conteneur solide est fait de polypropylène aussi robuste que durable. Cet accessoire issu de la gamme de matériel de restauration Royal Catering est muni d'un couvercle transparent qui Espace – grande contenance grâce à un volume de 47 l Polyvalence – boite appropriée pour le stockage des aliments secs tels que la farine (20 kg), le sucre (60 kg) ou le riz Universalité – bac approprié pour les restaurants d'hôtel, les snackbars et les cantines Visibilité – couvercle transparent, facile à ouvrir, qui donne une vue directe sur les aliments Accessoire – pelle pratique pour prélever les ingrédients

Set de 4 boîtes de conservation

Indispensable pour des aliments bien enfermés, frais et qui conservent leurs arômes, le set de 4 boîtes de conservation ! Hermétique, ces boîtes s'avèrent très pratique pour le rangement des aliments. Grâce au couvercle spécial avec bague en silicone, les céréales, le riz, les pâtes, la farine et le café restent frais et savoureux.  Que ce soit dans le placard de cuisine, dans le réfrigérateur ou sur une étagère, cette boîte fait toujours bonne figure n'importe où elle est utilisée. Transparentes, vos placards sont bien organisés et vous visualisez parfaitement le contenu de chacune de vos boîtes. En actionnant le levier, une pression négative est créée dans le récipient, élargissant la bague en silicone dans le couvercle pour une conservation parfaitement hermétique.  Pour répondre à tous vos besoins, 4 formats de boîtes sont disponibles :  -0,7 L  -0,9 L  -1,2 L  -1,7 L  Modulables et empilables, vos espaces de rangement sont optimisés. 

Gerblé Sans Gluten Petits Cakes aux Fruits 200g

Gerblé Sans Gluten Petits Cakes aux Fruits sont formulés avec de la farine de riz, aux fruits secs et aux écorces d'orange confite, sans gluten et sans lactose. Adaptés aux personnes intolérantes au gluten et/ou lactose .

Générique CONFETTIS DE SUCRE ARGENT 60G

Pastilles de sucre argentées. Poids : 60 grammes. Véritables sprinkles pour sublimer vos cupcakes ou gâteaux. Parsemez-les sur vos desserts pour offrir un décors de fête élégant. Ingrédients : sucre, farine de riz, huile de cacahuète partiellement hydrogénée, fécule de pomme de terre, colorants : E171, agent d'enrobage : E904, aromatisant....

Cadilo Active Outdoor pour chat 2 kg

De qualité haut de gamme, les délicieuses croquettes pour chat Cadilo Active Outdoor constituent le repas idéal pour tous les chats actifs qui ont besoin d’un apport énergétique plus élevé. * Composé de viande de poulet et de riz * Avec Cadilo économisez jusqu’à 46,87€ par an* * Sans aucune farine de gluten

Cadilo Active Outdoor pour chat 2 x 2 kg

De qualité haut de gamme, les délicieuses croquettes pour chat Cadilo Active Outdoor constituent le repas idéal pour tous les chats actifs qui ont besoin d’un apport énergétique plus élevé. * Composé de viande de poulet et de riz * Avec Cadilo économisez jusqu’à 46,87€ par an* * Sans aucune farine de gluten

Cadilo Active Outdoor pour chat 2 x 8 kg

De qualité haut de gamme, les délicieuses croquettes pour chat Cadilo Active Outdoor constituent le repas idéal pour tous les chats actifs qui ont besoin d’un apport énergétique plus élevé. * Composé de viande de poulet et de riz * Avec Cadilo économisez jusqu’à 46,87€ par an* * Sans aucune farine de gluten

Cadilo Active Outdoor pour chat 8 kg

De qualité haut de gamme, les délicieuses croquettes pour chat Cadilo Active Outdoor constituent le repas idéal pour tous les chats actifs qui ont besoin d’un apport énergétique plus élevé. * Composé de viande de poulet et de riz * Avec Cadilo économisez jusqu’à 46,87€ par an* * Sans aucune farine de gluten

Cadilo Active Outdoor pour chat 400 gram

De qualité haut de gamme, les délicieuses croquettes pour chat Cadilo Active Outdoor constituent le repas idéal pour tous les chats actifs qui ont besoin d’un apport énergétique plus élevé. * Composé de viande de poulet et de riz * Avec Cadilo économisez jusqu’à 46,87€ par an* * Sans aucune farine de gluten

Good Goût Gourde Brassé Végétal Lait d'Amande Poire +6m Bio 90g

Good Goût Brassé Végétal Lait d'Amande Poire dès 6m 90g, c'est un plat composé à 61% de poires williams bio, 35% de lait d'amande bio, ainsi qu'un peu de jus de citron, de farine d'amande et de riz, et rien d'autre ! Une gamme spécialement dédiée à la découverte des saveurs, pour les enfants dés 6 mois. Ce plat sera idéal pour initier votre petit bout de chou à découvrir les goûts et les textures.

Asia Marché Nouilles Kishimen 230g

Toutes les nouilles Japonaisessont en fait préparées avec les mêmes ingrédients mais diffèrent selon les proportions de farine de riz, d'eau et de sel et surtout elles se distinguent par leur forme. Les Kishimenssont des nouilles Udonde forme aplatie qui rappellent les tagliatelles Italiennes. Comme les Udons, les Kishimenssont préparés en soupe ou en sauce, froides ou chaudes.

Asia Marché Nouilles Udon 230g

Les nouilles Japonaises Udon sont avec les Ramens les nouilles les plus consommées au Japon. Ces nouilles japonaises peuvent se manger en soupe ou en sauce, froides ou chaudes selon les recettes. Ces Udons sont préparés avec de la farine de riz, de l'eau, du sel et rien d'autre ! Commandez ce paquet de nouilles Udon qui se conserve très longtemps pour vous préparer vos soupes Udon ou vos Udons sautés.

Set de 4 boîtes de conservation

Indispensable pour des aliments bien enfermés, frais et qui conservent leurs arômes, le set de 4 boîtes de conservation ! Hermétique, ces boîtes s'avèrent très pratique pour le rangement des aliments. Grâce au couvercle spécial avec bague en silicone, les céréales, le riz, les pâtes, la farine et le café restent frais et savoureux.  Que ce soit dans le placard de cuisine, dans le réfrigérateur ou sur une étagère, cette boîte fait toujours bonne figure n'importe où elle est utilisée. Transparentes, vos placards sont bien organisés et vous visualisez parfaitement le contenu de chacune de vos boîtes. En actionnant le levier, une pression négative est créée dans le récipient, élargissant la bague en silicone dans le couvercle pour une conservation parfaitement hermétique.  Pour répondre à tous vos besoins, 4 formats de boîtes sont disponibles :  -0,7 L  -0,9 L  -1,2 L  -1,7 L  Modulables et empilables, vos espaces de rangement sont optimisés. 

Beendhi Galettes de pois chiche bio façon Karnataka - Paquet 250g

Le dosa est une galette typique du Sud de l'Inde. Le pois chiche est riche en saveurs et en apports nutritionnels : vitamines, fibres, minéraux, protéines végétales.Cette préparation est un mélange de farine de pois chiche et de riz qui est relevé de cumin et d'une pointe de piment. Elle vous permettra de réaliser de succulentes galettes à garnir de farce afin de faire un repas léger. De plus, ces galettes pourront être servies à l'apéritif ou bien remplacer le pain.Conseil de préparation : ajouter de l'eau et cuire à la poêle 4 minutes.Conservation : sachet bien fermé à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Nougat Abricots Figues Pistaches 100g

Ce nougat blanc a su allier les fruits méditerranéens tels que l’abricot, la figue, la pistache, sans oublier l’amande. Un petit bijou de saveurs. COMPOSITION Sucre, miel (France) 19 %, AMANDE 13 %, sirop de glucose, abricot séché (abricot sec, farine de riz, antioxydant : E220 (SULFITES)) 8,3 %, figue séchée 6,9 %, pistache 5,5 %, blanc d’ŒUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), traces d’amidons de maïs. Le meilleur nougat est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !

Abricot Blanc, thé blanc et thé vert

Le délicat parfum de l'abricot se mêle à la saveur légère de ce thé balnc pour donner une infusion fruitée et rafraichissante. COMPOSITION Thé blanc, réglisse, thé vert, citronnelle, sucre, farine de riz, beurre de cacao, fécule de pomme de terre, colorant alimentaire jus concentré de betterave, figue, romarin, pétales de rose, abricot (1%), arôme naturel.  Contient du réglisse, en cas d’hypertension, la consommation excessive de ce produit doit être évitée. NOTES DE DEGUSTATION Notes fruitées. PREPARATION Infusion : 4 à 6 mn Eau : 80° Abricot Blanc thé blanc est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !

Mélange des Aborigènes

ORIGINE C'est à Alice Springs, chef-lieu de la communauté aborigène, qu'est né ce mélange étonnant de myrte citronnée, anis, poivre de Tasmanie et autres herbes et épices du bush australien ! COMPOSITION Farine de riz, myrte citronnée, poivre de Tasmanie, graine d'anis, muscade, zeste de citron, sel, ail, poivre noir, paprika, céleri, romarin, sucre glace. CONSEILS D'UTILISATION En marinade sur vos viandes et poissons, brochettes de légumes, il révolutionnera non seulement vos barbecues, mais aussi votre cuisine au quotidien ! Explorez les saveurs australiennes dans vos riz, pâtes, ou même sur vos pizzas ! Le mélange d'épices des Aborigènes est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !

Aloe Vera Grenade, thé vert

L'aloe vera alliée aux fruits exotiques, pour bien commencer ou terminer la journée sur des notes relaxantes. COMPOSITION   Thé vert (54 %), morceaux de datte (dattes, farine de riz), morceaux d´ananas (ananas, sucre), aloe vera confit (aloe vera, sucre), arômes naturels, feuilles de mûrier douces, grains de grenade lyophilisé, fleurs de barbeau rose, fleurs de tournesol. NOTES DE DEGUSTATION Une liqueur fruitée et acidulée. PREPARATION Infusion : 3 mn Eau : 80° Aloe vera grenade, thé vert, est disponible à l'achat et au meilleur prix sur le site de Pomme d'Ambre, votre épicerie fine en ligne. Retrouvez les produits sélectionnés pour leurs qualités et leurs bienfaits. Goûtez Pomme d'Ambre !

Les Recettes de Céliane Madeleines aux Œufs 180g

Les Madeleines aux Oeufs Les Recettes de Céliane proposent une alternative Bio et sans gluten pour combler vos envies. Cette recette très gourmandes est composé de produits issus de l'agriculture biologique : oeufs, farine, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, sucre de canne blond, sirop de riz, miel, poudre d'amande, poudre et du jus concentré d'acérola. Ces délicieuses madeleines apportent une source de protéines , de fibres, de potassium, de magnésium, de vitamines et de minéraux pour un en-cas sain qui respecte l'équilibre de votre corps. Elle se dégustent à n'importe quel moment de la journée pour combler vos pulsions de gourmandise. De plus, elles sont sans gluten, sans lactose, sans huile de palme et fabriquées en France.

Rapunzel Barre de céréales muesli bio au chocolat noir - Boite 116g - 4 barres

Rapunzel vous propose ici une barre de céréales sans huile de palme, une recette bonne et saine à la fois, qui n'utilise que des bons produits.Une association savoureuse de farine de maïs, de riz et de blé avec quelques flocons d'avoine et des pépites de chocolat.Un barre idéale pour les goûters de tous mais aussi pour les sportifs ayant un petit creux.Conserver dans un endroit frais et sec.

Scrapcooking Décoration SCRAPCOOKING sucre mini coeur

ScrapCooking propose des assortiments de décors sucrés dans une boite astucieuse et rechargeable, conviennent à la décoration de vos cupcakes, biscuits, entremets, glaces ... Avec les décors sucrés ScrapCooking vos gâteaux feront parler d'eux ! Ingrédients : Sucre, farine de riz, sirop de glucose, graisse végétale, agent d'enrobage de cire d'abeille, poudre d'épinards, huile d'arachide hydrogénée, fécules de pomme de terre/blé/maïs. Extraits de racines de betterave et de curcuma. Colorants