Le Faux Gras® de GAIA est une délicieuse alternative au foie gras pour les fêtes. En plus de son goût délicat, il est entièrement respectueux des animaux. Il n'implique pas le gavage d'oies ou de canards, et il reste tout aussi festif. Il est en plus très abordable et certifié BIO. Comment le déguster ? Il
3 x 125 g - Alternative au foie gras 100% végétale et respectueuse des animaux faux gras|alternative au foie gras|gaia|tartex
Votre coupe foie gras ne coupe plus comme lors de ses premiers jours ? Voici un fil de rechange qui lui donnera un second souffle. Foie gras, fromage, beurre, obtenez une découpe très propre en un clin d'œil, un coup de guillotine et le tour est joué. Impressionnez vos convives avec un foie gras à la découpe
Spécialité végétale bio à tartiner aux truffes et Champagne Poids : 125g Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d’oignon. Peut aussi faire l’objet de recettes originales, salées ou sucrées ! Le Faux Gras est encore meilleur s’il est placé quelques heures au réfrigérateur avant ouverture.
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24 x 125 g - Alternative au foie gras 100% végétale et respectueuse des animaux faux gras|alternative au foie gras|gaia|tartex
La lyre à foie gras est l'ustensile indispensable pour couper votre foie gras facilement. Son fil en inox permet une découpe aisée et nette de votre foie gras. A vous de choisir l'épaisseur de vos tranches et le tour est jouet en un geste très simple.Vous pourrez ainsi servir votre foie gras à l'assiette de
Fibres 100% des ingrédients d'origine agricole ont été obtenus selon les règles de production Levure, eau, huile de palme non hydrogénée, champignons shiitake bio (9%), oignon, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, sel de mer, purée de tomate (0,3%), ail, poivron
L'accessoire 2 en 1 qui deviendra rapidement un indispensable chez vous.Une lyre et une belle et robuste planche en marbre pour une découpe parfaite de vos foies gras, fromage et même du beurre.Disposez votre foie gras sur la planche en marbre, un coup de guillotine et le tour est joué!Obtenez une découpe
Graduation précise – Petite balance qui permet d'effectuer des pesées extrêmement précises à 0,1 g et allant jusqu'à 500 g. C'est l'outil de prédilection pour les Chefs ! Multi-fonctions – Cet accessoire de cuisine dispose d'une fonction tare mais aussi d'une fonction hold qui affiche le poids 10 secondes après le retrait de l'objet Épices & herbes – La balance de précision est parfaite pour une utilisation directement dans le pot, idéal pour le safran ou les poudres de pâtisserie type colorant etc Entretien facile – Le nettoyage de cette balance numérique est très simple grâce à la cuillère détachable de haute qualité qui peut être mise dans le lave-vaisselle Livraison – Soehnle Cooking Star, cuillère balance électronique de précision avec écran LCD, matériau : plastique, couleur : blanc, nécessite 1 pile CR2032 numéro d'article : 66220
Ce foie gras à la texture fondante proposé par Maison Sauveterre, créatrice de moments gourmands. Conseil de préparation :Mettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez le avec un couteau sans dent à lame fine trempé au préalable dans de l'eau chaude.
Le sérum de croissance capillaire non seulement favorise la croissance des cheveux, rend le follicule pileux nourrissant et actif, mais supprime également les cheveux gras. Notre essence de croissance des cheveux peut prévenir efficacement la perte de cheveux en fournissant de la nutrition à la racine des cheveux, réparer les cheveux endommagés, restaurer la vitalité des cheveux. Avec une utilisation régulière, l'essence de croissance des cheveux peut aider à améliorer l'état des cheveux au fil du temps. Sympathérapie des cheveux : la croissance lente des cheveux, les cheveux ont besoin de se développer, non élastiques, les cheveux emmêlés ternes, faciles à casser, rugueux et irréguliers, non souples. Ce liquide de croissance des cheveux est un produit naturel et de qualité supérieure. Nos ingrédients proviennent de sources naturelles et vous donneront les résultats que vous avez tant d'années.
Afin de surprendre vos amis, vous pouvez faire des brioches fourrées au foie gras : achetez 4 petites brioches chez un bon pâtissier, retirez le chapeau, évidez l'intérieur, mouillez les miettes de brioches avec un peu de Jurançon. Ajoutez 150g de foie gras et garnissez les brioches de ce mélange, remettez
BOÎTE XXL: 360 comprimés à dose élevée pour 3 mois d'utilisation continue. La dose quotidienne (6 comprimés) contient 4500 mg de L-arginine HCL. Une gélule contient 770 mg de chlorhydrate de L-arginine, dont une partie (622,5 mg) est la souche L-arginine. MATIÈRE PREMIÈRE D'ORIGINE VÉGÉTALE : La L-arginine est obtenue par fermentation d'ingrédients bruts d'origine végétale. Nos produits sont totalement exempts d'ingrédients génétiquement modifiés, de pesticides, de fongicides, d'engrais artificiels ou d'autres substances nocives. MEILLEURE BIO-DISPONIBILITÉ : Sans l'additif contesté stéarate de magnésium (sel de magnésium des acides gras) pour une ABSORPTION OPTIMALE DES INGRÉDIENTS ACTIFS. De nombreux autres fabricants utilisent le stéarate de magnésium comme agent de séparation lors de la production. PRODUIT DE QUALITÉ ALLEMANDE: Nous ne produisons qu'en Allemagne. Notre production est conforme au standard HACCP. Nous travaillons en étroite collaboration avec des scientifiques et des experts lors de la mise au point et de la production de nos produits. GARANTIE DE SATISFACTION : Des clients satisfaits sont importants pour nous, n'hésitez pas à nous contacter pour toute question relative à nos produits. Achetez aujourd'hui sans risque avec le meilleur rapport qualité/prix sur le marché, nous offrons une garantie de remboursement de 30 jours.
Si vous hésitez entre le caractère bien trempé du foie gras entier et la douceur d'un bloc de foie gras, la Maison Sauveterre vous propose une solution. La recette de ce bloc de foie gras combine à la fois le fondant d'un bloc de foie gras et les morceaux de foie gras de canard entier. Maison Sauveterre joue
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Présentation : cette spécialité de foie gras de canard entier aux figues est réalisée de manière artisanale dans la petite ville de Prayssac, située au bord du Lot et au centre du vignoble de Cahors. Une tradition donc pour ce pays du vin et de la gastronomie.Une délicate recette aigre douce pour un plaisir
Une recette tendance et nouvelle, en vente depuis juin seulement et déjà primé au Concours des Saveurs de Nouvelle Aquitaine.Dans ce petit pot design, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Le foie gras est local, de Nouvelle-Aquitaine et le poivre sélectionné auprès d'entreprise française. Le
Médaille d'or au concours général agricole de Paris 2015Foie Gras de Canard du sud-ouest : Vous aimez les foies gras savoureux aux parfums et goûts prononcés ? Alors notre foie gras de canard répondra avec gourmandise à vos attentes.Comment le servir ?Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant
Médaille d'or au concours général agricole de Paris 2015Foie Gras de Canard du sud-ouest : Vous aimez les foies gras savoureux aux parfums et goûts prononcés ? Alors notre foie gras de canard répondra avec gourmandise à vos attentes.Comment le servir ?Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant
Un plat complet du Sud-Ouest, prêt à déguster. Vous pouvez partager cette boite en famille ou amis car son format est généreux, il est toujours pratique d'en avoir une boite dans son placard.La Maison Ramajo propose de nombreuses recettes autour du canard, dans le respect des recettes régionales, et dans le
Notre comité de dégustation a largement plébiscité ce foie gras entier pur canard du Sud-Ouest. Et pour cause, il est à la fois doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Gourmand sans jamais être gras, la Maison Sauveterre a su trouver un jeu de
La maison Comtesse du Barry vous propose encore et toujours de délicieux produits de qualité, avec ce foie gras de canard fermier vous ne serez pas déçu.Les canards sélectionnés pour la confection des foies gras sont des canards élevés en plein air dans le sud-ouest de la France, ils sont nourris
Médaille de bronze 2013 au concours général agricoleRetrouvez ici la recette traditionnelle élaborée par Robert Dupérier. Les meilleurs foies sont sélectionnés, les recettes sont sans cesse améliorées pour vous proposer ici un foie gras entier au goût inimitable.Le test de dégustation bienmanger.com : -
Cette offre découverte séduira à coup sûr tous les amateurs de foie gras ! Au menu : trois savoureux foies gras, qui font la renommée de la Maison Sauveterre.Ce lot contient :1 Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest (IGP) avec 30% de morceaux : Vous hésitez entre le caractère bien trempé du foie gras entier
Le foie gras est le produit incontournable des gastronomes gourmands et des moments festifs. Ici, la maison Ramajo vous propose un foie de canard entier de grande qualité, originaire du Gers. De l'élevage à la vente, en passant par la cuisson et la mise en conserve, toutes les étapes sont effectuées dans le
Le chou farci est un plat traditionnel de la gastronomie que l'on ne vous présente plus. Ici cette recette délicieusement traditionnelle est se marie justement au foie gras pour lui apporter un goût incomparable.Conseil de préparation :Démouler le chou farci dans un plat et faites réchauffer doucement au four
Vous souffrez d'une maladie ou d'une allergie alimentaire, vous devez consommer des produits sans sel ajouté, mais vous ne pouvez vous passer de bons produits gourmands comme le foie gras ? Et alors ?Pas de souci avec ce foie gras entier sans sel, à la pointe de Piment d'Espelette/ Le lobe est déveiné,
Cocottes de petits raviolis : Préchauffer votre four à 180° Disposer délicatement vos petits raviolis dans des mini-cocottes et recouvrir de sauce foie gras. Passer au four 5/6 minutes. Servir aussitôt.
Oiseau terrestre réputé pour sa chair sujette à être cuisinée, la pintade est un mets de choix pour tous les repas festifs. Michel Catusse, grand spécialiste de la gastronomie du Sud Ouest l'a bien compris, et l'a, ici, associé à une sauce au foie gras, onctueuse et savoureuse. Seul ou agrémenté de petites
Un foie gras sélectionné avec soin, une pointe de sel et du piment d'Espelette, voilà la recette d'un foie gras réussi dans la plus pure tradition du sud-ouest.Le test de dégustation bienmanger.com : - Aspect : Une couleur légèrement orangée, très agréable apporté par le piment d'Espelette - Odeur : Agréable
Offrez un peu de magie avec ce coffret gastronomique autour du foie gras. La personne qui recevra ce cadeau aura le plaisir de partager un moment festif avec la personne de son choix.Au menu : saucisses apéritif au foie gras, terrine à la royale, foie gras entier IGP Sud-Ouest, confit d'oignons et pintade
Maison Sauveterre sublime une association classique et délicieuse avec ce fondant au foie gras de canard et aux cèpes. Fermez les yeux et imaginez fondre doucement sous votre langue une bouchée de foie gras de canard. Puis par petites touches, vous sentez un petit goût qui vous titille les papilles : le goût
Il est devenu courant de servir le foie gras avec un confit, pour apporter une note sucrée et savoureuse à ce mets d'exception. L'Epicurien nous propose un joli coffret réunissant 3 recettes pour varier les plaisirs. Des recettes traditionnelles et délicieuses - oignons, figue et sauternes - qui
Ce foie gras de canard entier est préparé de façon traditionnelle par les frères Danos en Dordogne. Il a été de nombreuses fois primé dans plusieurs concours gastronomiques dont le Concours Général Agricole (médaille or 2001, de bronze 2011).Dégustation : à consommer trés frais sur un toast avec un vin blanc
Cette jolie boîte aimantée renferme de savoureux produits qui permettront d'organiser un repas à deux autour du foie gras. Dès l'apéritif, le fondant au foie de canard et aux cèpes pourra être servi sur des toasts grillés par exemple.En entrée, place sera faite au bon foie gras de canard entier imaginé par
Le foie gras d'Oie : Pour certains, il reste incomparable.Vous recherchez un foie gras délicat, onctueuxet d'une grande finesse ?Goûtez notre foie gras d'oie. Fruit d'une sélectiondont nous avons le secret, il satisfera les plus exigeants.Le bloc de foie gras est un foie gras finement émulsionnéet assaisonné.
Maison Sauveterre sublime une association classique et délicieuse avec ce fondant au foie gras de canard et aux cèpes. Fermez les yeux et imaginez fondre doucement sous votre langue une bouchée de foie gras de canard. Puis par petites touches, vous sentez un petit goût qui vous titille les papilles : le goût
La maison Besse est reconnue pour son foie gras exceptionnel et ses nombreuses recettes à base de foie gras.Retrouvez dans cette spécialité originale un bouquet surprenant et prestigieux : la rencontre unique entre la saveur typique du safran et la délicatesse du chapon.Conseils de dégustation : servir très
La maison Besse est reconnue pour son foie gras exceptionnel et ses nombreuses recettes à base de foie gras.Dans sa gamme découvertes gustatives, la maison Besse vous propose l'association du foie gras avec la pomme, relevée de calvados. Le mariage de ces caractères fait de cette spécialité une entrée riche
Médaille d'argent Concours Général Agricole 2016Des toasts de pain brioché seront parfaits, des petits pains aux figues seront encore mieux... Sinon, vous pouvez couper le foie gras en tranches et le mettre au dernier moment sur une salade de haricots verts, tomates, un peu de vinaigre de Xérès et de l'huile
Notre comité de dégustation a largement plébiscité ce foie gras entier pur canard du Sud-Ouest. Et pour cause, il est à la fois doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Gourmand sans jamais être gras, la Maison Sauveterre a su trouver un jeu de
Médaille d'or au concours général agricole de Paris 2015Foie Gras de Canard du sud-ouest : Vous aimez les foies gras savoureux aux parfums et goûts prononcés ? Alors notre foie gras de canard répondra avec gourmandise à vos attentes.Comment le servir ?Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant
Une belle crème brûlée, une bonne dose de foie gras de canard, une pointe d'acidité amenée par le vinaigre balsamique aux figues pour une délicieuse crème brûlée au foie gras prête à réchauffer. Qui dit mieux ? Pour un apéritif festif en sucré-salé, cette crème brûlée revisitée fera le plus grand bonheur de
La Maison Ramajo, située dans le Gers, élabore ses produits d'un bout à l'autre de la chaîne. De l'élevage à la mise en pot, tout est maîtrisé.Ces rillettes d'oie cuisinées à l'ancienne, sont effilochées à la main, comme le faisaient nos anciens.Un produit d'une grande finesse, authentique et gourmet, qui met
Découvrez ces savoureux tortellini que Comtesse du Barry vous propose ici à l'accent du sud-ouest avec une sauce au foie gras de canard onctueuse et très gourmande.Des pâtes à la forme si particulière farcies de jambon et de parmesan, le tout nappé d'une sauce au foie gras fermier du sud-ouest et
La liste des ingrédients suffit à elle seule pour susciter des envies de foie gras impromptues : pomme caramélisée semi-confite, miel, vinaigre de vin blanc, épices (anis, girofle, cannelle, muscade).Quand on connait en plus le savoir faire de Guillaume et Lesgards dans l'art de la confiture, on ne peut que
Toute la tradition du foie gras se retrouve dans ce pot, et on s'en rend compte dès l'ouverture ! Un régal pour les yeux, le nez et bien sûr les papilles !A accompagner de tranches de pain de campagne grillé et d'un bon verre de vin blanc moelleux ou liquoreux.Comment le servir ?Le foie gras doit être sorti
Le foie gras d'oie est un produit très typé et apprécié des amateurs, il est très différent du foie gras de canard.Le foie gras d'oie est pour certains considéré comme moins lourd en bouche avec une légère amertume.Il est à noter, car de plus en plus rare, Comtesse du Barry n'utilise que des oies française du
Le canard est une viande emblématique du sud-ouest, très appréciée pour sa chair fine et savoureuse. Fois gras, magret, aiguillettes... il existe de nombreuses façon de déguster cette viande.La Maison Besse nous fait découvrir ici une recette traditionnelle autour du canard, le salmis. Il s'agit d'une sorte
La véritable Lucullus de Valenciennes est une spécialité culinaire appartenant au patrimoine de la gastronomie française associant foie gras et langue de boeuf fumé.Suggestion de préparation : Placez la barquette au réfrigérateur 24h avant la dégustation. Ôtez le film de la barquette, puis exercez une légère
Une recette tendance et nouvelle, en vente depuis juin seulement et déjà primé au Concours des Saveurs de Nouvelle Aquitaine.Dans ce petit pot design, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Le foie gras est local, de Nouvelle-Aquitaine et le poivre sélectionné auprès d'entreprise française.Le poivre
Ce foie gras de canard entier est préparé de façon traditionnelle par les frères Danos en Dordogne. Il a été de nombreuses fois primé dans plusieurs concours gastronomiques dont le Concours Général Agricole (médaille or 2001, de bronze 2011).Dégustation : à consommer trés frais sur un toast avec un vin blanc
Une belle crème brûlée, une bonne dose de foie gras de canard, une pointe d'acidité amenée par le vinaigre balsamique aux figues pour une délicieuse crème brûlée au foie gras prête à réchauffer. Qui dit mieux ? Pour un apéritif festif en sucré-salé, cette crème brûlée revisitée fera le plus grand bonheur de
Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation.4/5partsComment le servir ?Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant dégustation.Ouvrez-le et tranchez-le au dernier moment pour lui préserver couleurs et saveurs. Utilisez un couteau sans dents,
Dans cette création, Maison Sauveterre revisite les boudins blancs. Découvrez ainsi leur version mini, mariée avec du foie gras de canard pour un mélange de saveurs équilibré et raffiné.Un soupçon d'armagnac et de porto vient réhausser le foie gras de canard, pour obtenir des boudins riches en goût.Conseils
Une alliance de foie gras, jus de truffe et magret de canard dans une seule terrine gourmande ! Ce ne peut être que bon
L'aiguillette est un petit filet de forme allongé qui se trouve proche des magrets du canards. Dans cette spécialité de la Maison Aulas, chaque aiguillette est roulée autour d'un morceau de foie gras. Cette association de viandes de textures et de goûts différents ravira tous les amateurs de canards...
Le foie gras de canard entier de la Drosera gourmande est travaillé de façon artisanale et la matière première, d'origine française, est rigoureusement sélectionnée.Les plus beaux lobes de foie gras sont gardés pour élaborer les bocaux de foie gras entier.Le lobe de foie gras de canard sélectionné est
Le foie gras de canard entier de la Drosera gourmande est travaillé de façon artisanale et la matière première, d'origine française, est rigoureusement sélectionnée.Les plus beaux lobes de foie gras sont gardés pour élaborer les bocaux de foie gras entier.Le lobe de foie gras de canard sélectionné est
Une recette traditionnelle du Sud Ouest. Le cou d'oie est farci de viande de canard ou d'oie puis cuit. Le petit plus est ici d'ajouter du foie gras dans la farce ce qui donne un fondant et une belle allure à la recette.Notre conseil de dégustation : ouvrir et réchauffer au bain marie, égoutter, couper le cou
Une sauce idéale sur un magret de canard grillé ou une escalope de veau. Elle va aussi parfaitement avec un filet de sandre ou de saumon.Conseil de dégustation : réchauffez cette sauce à feu doux et versez sur votre recette.
Voilà un produit qui reflète bien le terroir dont il est issu, les terres landaises. Ces rillettes de canard sont fabriquées de façon artisanale et à partir d'une recette traditionnelle. Cette spécialité du sud-ouest est un délicieux mariage d'une viande de canard de qualité et de morceaux de foie gras de
Découvrez ces savoureux tortellini que Comtesse du Barry vous propose ici à l'accent du sud-ouest avec une sauce au foie gras de canard onctueuse et très gourmande.Des pâtes à la forme si particulière farcies de jambon et de parmesan, le tout nappé d'une sauce au foie gras fermier du sud-ouest et
La garbure landaise est un plat traditionnel comme on les aime. A l'origine, il s'agissait d'une soupe à base de légumes uniquement dont les paysans gascons se régalaient quotidiennement.La recette a évolué au fil des temps pour aboutir a un plat complet contenant de la viande de canard. Il y a sans doute
Médaille d'argent Concours Général Agricole 2016Des toasts de pain brioché seront parfaits, des petits pains aux figues seront encore mieux... Sinon, vous pouvez couper le foie gras en tranches et le mettre au dernier moment sur une salade de haricots verts, tomates, un peu de vinaigre de Xérès et de l'huile
Mariage unique de deux joyaux de notre terroir, alliance de la puissance du et de la finesse d'un foie gras de canard du Périgord.Un généreux cordon de truffes noires du Périgord exhale son arôme envoûtant au coeur d'un lobe de foie gras de canard entier surmonté de belles lamelles de truffes.Conseils
Afin de surprendre vos amis, vous pouvez faire des brioches fourrées au foie gras : achetez 4 petites brioches chez un bon pâtissier, retirez le chapeau, évidez l'intérieur, mouillez les miettes de brioches avec un peu de Jurançon. Ajoutez 150g de foie gras et garnissez les brioches de ce mélange, remettez
Une sauce gourmande à la viande de canard, parfaite pour être servi avec un plat de tagliatelles par exemple. 40 ans de savoir faire pour la Maison Ramajo basée dans le Gers, des recettes traditionnelles proposées pour le plus grand plaisir de vos papilles.Conseils de dégustation : Faire réchauffer dans une
Laissez l'enveloppe de graisse, elle témoigne de l'authenticité du produit sans nuire à sa présentation.4/5partsComment le servir ?Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant dégustation.Ouvrez-le et tranchez-le au dernier moment pour lui préserver couleurs et saveurs. Utilisez un couteau sans dents,
Voici un des plats cuisinés que vous propose la Maison Ramajo basée dans le Sud Ouest de la France, plus précisément dans le Gers.Amoureux des recettes traditionnelles, le sauté de canard sauce aux cèpes est un incontournable de la gamme, et vous promet un repas plaisir et gourmand.Laissez vous tenter, vous
Deux ingrédients de choix pour cette recette qui s'invitera sur vos tables de fêtes, pour toute occasion particulière ou encore par simple plaisir. Le homard et le foie gras s'associent à merveille dans ce tartinable d'une grande finesse et à la texture onctueuse.La rondeur et le côté généreux du foie gras
Un savoureux parfum de truffe s'empare du foie gras de canard préparé de manière traditionnelle par Jean-François Sudreau. Un vrai régal.Ce foie gras a été primé de la médaille de bronze du concours général agricole en 2006.Conseil de dégustation : sortir le bocal du réfrigérateur et l'ouvrir 1/2 heure avant
Vous hésitez entre le caractère bien trempé du foie gras entier et la douceur du bloc de foie gras ? La Maison Sauveterre a la solution. Avec une recette combinant le fondant du bloc de foie gras et des morceaux de foie gras de canard entier, la Maison Sauveterre joue tel un funambule avec les sensations
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Notre comité de dégustation a largement plébiscité ce foie gras entier pur canard du Sud-Ouest. Et pour cause, il est à la fois doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Gourmand sans jamais être gras, la Maison Sauveterre a su trouver un jeu de
Vous aimez les foies gras savoureux aux parfumset goûts prononcés ? Alors notre foie gras de canardrépondra avec gourmandise à vos attentes.Comment le servir ?Le foie gras doit être sorti 15 à 20 minutes avant dégustation.Ouvrez-le et tranchez-le au dernier moment pour lui préservercouleurs et saveurs.
Le foie gras, c'est l'incontournable de toute tablée gourmande digne de ce nom. Associé aux périodes des fêtes de fin d'année, il est symbole des festivités. Oui mais voilà. Parfois, nous ne choisissons pas nos problèmes de santé. Et quand ces problèmes riment avec restrictions en sel, vous voyez souvent le
Voici une préparation au format généreux convenant à deux personnes, pour se faire plaisir, ou partager avec vos hôtes.Les ris de veau sont redevenus un met de choix, même s'ils font partis des abats, et ont été longtemps laissé au second plan de la gastronomie française. Ici cuisinés avec du poulet et
Cette jolie boîte aimantée renferme de savoureux produits qui permettront d'organiser un repas à deux autour du foie gras. Dès l'apéritif, le fondant au foie de canard et aux cèpes pourra être servi sur des toasts grillés par exemple.En entrée, place sera faite au bon foie gras de canard entier imaginé par
Le foie gras d'Oie : Pour certains, il reste incomparable.Vous recherchez un foie gras délicat, onctueuxet d'une grande finesse ?Goûtez notre foie gras d'oie. Fruit d'une sélectiondont nous avons le secret, il satisfera les plus exigeants.Le bloc de foie gras est un foie gras finement émulsionnéet assaisonné.
Découvrez cette soupe d'origine paysanne typique du Sud-Ouest. En effet, de bonne consistance, cette recette est faite de légumes et de viandes mijotés de longues heures: choux, carottes, navets, haricots, pommes de terre, lardons, ailerons de canard....Un plat délicieux à déguster les soirs de mauvais temps
A mets raffiné, vin adapté. Vous pouvez compter sur les vins classiques tels que les vins blancs liquoreux (Sauternes, Jurançon, Monbazillac, Pacherenc du Vic Bilh). N'oubliez pas non plus le champagne brut en apéritif servi avec des canapés ou feuilletés au foie d'oie. Enfin, pendant le repas, le foie d'oie
La caille au foie gras est un produit délicat et très savoureux. Ce produit issu d'une fabrication artisanale est élaboré avec soin. La caille est d'abord désossée avant d'être fourrée avec un foie gras de qualité.L'association de textures et de goûts fonctionne parfaitement et nous donne un produit prisé de
Le goût si caractéristique et typé du sanglier est particulièrement apprécié des amateurs de gibier et de produits de terroir. Associé à la saveur unique, sucrée et légèrement boisée, de l'Armagnac, on obtient une terrine fine que l'on apprécie à tous les coups. La maison Ramajo, implantée dans le Gers depuis
La Maison Besse - Laborde vous prosose un confit de canard gras de grande qualité, issu d'un travail familial. Tout est géré en famille, de l'aliment (maïs) à la recette finale, en passant par l'élevage et le gavage des canards. C'est à Maylis, au coeur du pays Landais, que tout se passe. Le maïs est produit
A mets raffiné, vin adapté. Vous pouvez compter sur les vins classiques tels que les vins blancs liquoreux (Sauternes, Jurançon, Monbazillac, Pacherenc du Vic Bilh). N'oubliez pas non plus le champagne brut en apéritif servi avec des canapés ou feuilletés au foie d'oie. Enfin, pendant le repas, le foie d'oie
Comtesse du Barry a élaborée cette recette traditionnelle à la création de l'entreprise en 1954, depuis elle est restée la même sans aucun additif ou changement.C'est un bloc de foie gras de canard du sud-ouest comme on les aime. Ces canards sont engraissés exclusivement au maïs jaune en grains entiers, ce
Maison Sauveterre sublime une association classique et délicieuse avec ce fondant au foie gras de canard et aux cèpes. Fermez les yeux et imaginez fondre doucement sous votre langue une bouchée de foie gras de canard. Puis par petites touches, vous sentez un petit goût qui vous titille les papilles : le goût
Les cailles sont de petits oiseaux très recherchés pour leurs qualités gustatives. Leur chair est tendre et savoureuse. Michel Catusse, spécialiste du foie gras et de la gastronomie du Sud-Ouest, vous a concocté ici un plat tout à fait savoureux, en alliant la caille à un excellent foie gras entier de canard.
Cette recette originale a été élaborée par les frères Danos à Trémolat dans le Périgord.Notre conseil de dégustation : mettre au réfrigérateur 24h avant dégustation, sortir 15 minutes avant de servir. L'idéal est de présenter les cailles sur des toasts grillés et de servir en accompagnement un vin blanc doux
La combe de Job vous propose un plat cuisiné des plus réussis; de délicieuses paupiettes de canard avec une farce aux allures très festives, composée de girolle, armagnac et foie gras.Une recette idéale pour vos repas de fêtes et soirée d'hiver.Conseil de préparation :Réchauffer à feu doux. Accompagner de
Oiseau terrestre réputé pour sa chair sujette à être cuisinée, la pintade est un mets de choix pour tous les repas festifs. Michel Catusse, grand spécialiste de la gastronomie du Sud Ouest l'a bien compris, et l'a, ici, associé à une sauce au foie gras, onctueuse et savoureuse. Seul ou agrémenté de petites
Cette terrine réussit l'association classique et toujours appréciée du canard et de l'orange. Il s'agit d'une terrine 100% canard.A savourer sur du pain de campagne toasté accompagné d'un rouge du sud-ouest ou d'un vin blanc moelleux.Conseils de dégustation :Mettre au réfrigérateur une à deux heures avant de
Médaille de bronze 2013 au concours général agricoleRetrouvez ici la recette traditionnelle élaborée par Robert Dupérier. Les meilleurs foies sont sélectionnés, les recettes sont sans cesse améliorées pour vous proposer ici un foie gras entier au goût inimitable.Le test de dégustation bienmanger.com : -
Dans le Sud Ouest, on a des convictions et en matière de gastronomie, nous avons un petit faible pour le canard... On aime bien aussi inventer de nouvelles recettes. Ces saucisses apéritifs au foie gras de canard sont une de nos fiertés. Avec leur arôme et leur finesse, elles seront les reines de
Cette spécialité emblématique de notre terroir, préparée dans la pure tradition sarladaise est toute l'excellence du Périgord. Elle vous invite à retrouver les saveurs d'autrefois que seule une grand-mère dans le secret de sa cuisine familiale sait faire partager à ses petits enfants... Savourez donc ce
Maison Sauveterre sublime une association classique et délicieuse avec ce fondant au foie gras de canard et aux cèpes. Fermez les yeux et imaginez fondre doucement sous votre langue une bouchée de foie gras de canard. Puis par petites touches, vous sentez un petit goût qui vous titille les papilles : le goût
Notre comité de dégustation a largement plébiscité ce foie gras entier pur canard du Sud-Ouest. Et pour cause, il est à la fois doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Gourmand sans jamais être gras, la Maison Sauveterre a su trouver un jeu de
Découvrez ces savoureux tortellini que Comtesse du Barry vous propose ici à l'accent du sud-ouest avec une sauce au foie gras de canard onctueuse et très gourmande.Des pâtes à la forme si particulière farcies de jambon et de parmesan, le tout nappé d'une sauce au foie gras fermier du sud-ouest et
La maison Besse est reconnue pour son foie gras exceptionnel et ses nombreuses recettes notamment à base de foie gras. Mettre la boîte 24 heures à l'avance au réfrigérateur. Une ou deux heures avant de servir, ouvrir les deux fonds et appuyer doucement pour démouler. Trancher avec un couteau bien aiguisé et
Un plat haut en saveurs, très surprenant. Cuisinée dans les ateliers de Comtesse du Barry dans le sud-ouest de la France, la recette est traditionnelle, et sans conservateurs ajoutés.Succombez à la tentation, et offrez-vous ce bon repas digne d'un restaurant gastronomique. En effet, les farcis au foie gras
L'association figue - foie gras fonctionne à merveille . Surtout quand Guillaume et Lesgards ont la bonne idée de compoter les dites figues avec du floc de Gascogne et une pointe de Laurier. Un peu de vinaigre de vin blanc pour rehausser le on obtient un résultat sucré-saléFabrication artisanale des Pyrénées
Ce foie gras à la texture fondante proposé par Maison Sauveterre, créatrice de moments gourmands. Conseil de préparation :Mettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez le avec un couteau sans dent à lame fine trempé au préalable dans de l'eau chaude.
Le foie gras de canard entier de la Drosera gourmande est travaillé de façon artisanale et la matière première, d'origine française, est rigoureusement sélectionnée.Les plus beaux lobes de foie gras sont gardés pour élaborer les bocaux de foie gras entier.Le lobe de foie gras de canard sélectionné est
Il faut une petite touche de folie pour imaginer marier le foie gras, emblème de la gastronomie du Sud Ouest avec l'aïl noir hérité de la gastronomie asiatique. Maturé pendant 2 à 3 semaines, l'ail obtient cette élégante couleur noir ébène et ce goût sucré et doux aux notes de réglisse, de noisette et de