Gomme Xanthane

Gomme xanthane, 6 oz (170 g) - Now Foods

Satisfaisant, délicieux et sain Satisfaisant, délicieux et sain Volume du colis: 0.65 millilitres Durable Now Foods

FunCakes Gomme Xanthane: épaississant, pour faire de la colle comestible, de la gumpaste et du pastillage. 50 grammes.

Poudre complètement insipide qui peut être utilisée comme épaississant. Peut être utilisé pour faire de la colle alimentaire, de la gumpaste et du pastillage. 100% gomme xanthane FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La pâtisserie pour les professionnels et les débutants.

Gomme xanthane 200 gr nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan

✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. ✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés). ✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗. ✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter ! ✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.

Mr.P Ingredients Gomme Xanthane 100 g Poudre Idéal Pour Préparer Soupes Sauces Pâtisserie Sans Gluten Crème Glacée Épaississant Stabilisant Végétalien Végétarien Sans Gluten Sans OGM Halal Casher

Poudre de gomme xanthane de qualité supérieure Épaississant, émulsifier et stabilisant Viscosité élevée à faible concentration, excellente stabilité à la température, excellent agent stabilisant sur une large gamme de pH. IDÉAL POUR FAIRE : Soupes, sauces (comme la mayonnaise et la mayonnaise sans œuf), pâtisserie sans gluten, crème glacée. Un ingrédient naturel convenant aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, halal, casher.

Gomme Xanthane alimentaire en poudre 1 KG | AGROBULL | Épaississant Alimentaire

Saporepuro Xanthane en poudre 1 kg - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur

Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten Dosage 0,1% - 0,5% Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux Sans gluten

Saporepuro Xanthane en poudre 250 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur

Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten Dosage 0,1% - 1% Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux Sans gluten

Erbotech - Xanthane en Poudre 100 g - Gomme Xanthane Idéal pour Crème Glacée, Sauces, Topping, Pâtes, Cuisine Moléculaire - Épaississant Pur à 100%, Sans Gltuine, Vegan, Halal et Casher

📦 CONTENU - À la maison, vous recevrez une enveloppe pratique et refermable confortable et facile à transporter de 100g de poudre de xanthane. L’emballage économise la fraîcheur vous aidera à maintenir le goût et les propriétés du produit. Vous recevrez un article de haute qualité sans additifs sans conservateurs, sans parfums ni colorants sans gluten, sans amidon et sans lactose 100% végétalien. 🤍 XANTHANE - Le xanthane ou gomme xanthane (c’est une poudre fine blanche) d’origine végétale, 100% naturelle sans colorants ni additifs. Il peut être utilisé comme alternative à la colle de poisson, à la gélatine en feuille, à la colle de poisson en poudre pour créer des plats végétaliens ou végétariens. Il est naturellement sans OGM sans gluten halal et casher. ⚡️ UTILISATIONS DU XANTHANE - La gomme xanthane est utilisée dans le domaine pharmaceutique, cosmétique ou comme additif alimentaire. Une addition minimale de cet additif (0,5-1% ou moins) permet d’augmenter considérablement la viscosité d’une boisson ou la consistance d’un aliment. La gomme xanthane est par exemple utilisée pour la formulation de sauces, sauces, desserts et aliments sans gluten. 💪🏻 PRODUIT NATUREL - La gomme xanthane est souvent utilisée dans le domaine diététique et de la supplémentation alimentaire, car elle absorbe efficacement l’eau, En effet, elle peut être une aide en cas de constipation car elle facilite la mobilité intestinale et limite l’absorption des graisses et des sucres en diminuant l’index glycémique et insulinique. Cette caractéristique est très utile chez les personnes atteintes de diabète et en cas d’hypertriglycéridémie. 🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech est une entreprise à chaîne courte, dans laquelle le phytoprotecteur et le personnel spécialisé s’occupent de toutes les étapes de la production, de la culture à la récolte, de la transformation jusqu’à l’emballage du produit fini. La provenance locale des matières premières permet le traitement dans les heures qui suivent la récolte, afin de conserver les caractéristiques quantitatives, phytochimiques et organoleptiques.

Poudre de gomme de xanthane 500 g - Épaississant alimentaire au xanthane idéal pour la cuisine moléculaire et la mixologie - Ebook GRATUIT avec 12 recettes - Gomme de xanthane 100% PURITY

✅ La gomme de xanthane en poudre de Food Bites est un épaississant alimentaire super raffiné de très haute qualité, ce qui signifie que la taille des grains est beaucoup plus fine que celle de 90 % des épaississants de xanthane disponibles sur le marché. En fait, son épaisseur est de 200 mesh, ce qui signifie que notre gélifiant pour l'eau se dissoudra plus facilement et rapidement que les autres produits sur le marché. 🍃 Notre gomme de xanthane alimentaire est d'origine végétale, 100 % biologique, naturelle, sans colorants ni additifs. Notre épaississant pour liquides est un produit garanti et emballé pour préserver toutes ses propriétés. Notre produit peut être utilisé comme alternative à la colle de poisson/gélatine en feuilles/colle de poisson en poudre pour créer des plats pour la cuisine végétalienne, végétarienne, sans OGM, sans gluten, halal et casher. 👨🏻‍🍳 Notre gomme de xanthane alimentaire de Food Bites est utilisée par de nombreux chefs italiens et barmans pour créer des plats spéciaux avec la cuisine moléculaire et la mixologie. La gomme de xanthane sans gluten est un additif alimentaire couramment utilisé comme épaississant, stabilisant, émulsifiant et agent moussant. La gomme de xanthane peut être ajoutée à l'agar-agar gélifiant, à la carraghénine kappa en poudre et à l'alginate de sodium pour former un gel plus stable. 🥣 La gomme de xanthane sans gluten peut être utilisée pour les garnitures insérées dans la pâte brisée, ajoutée à la crème glacée pour éviter la formation de cristaux de glace, créant ainsi une glace homogène et compacte. De plus, la gomme de xanthane alimentaire peut être utilisée pour la stabilisation et pour améliorer la consistance des sauces. Elle ne change ni la couleur ni la saveur des aliments ou des boissons, similaire à la poudre de gomme de guar. 🍮 Elle est capable de produire une grande augmentation de la viscosité d'un liquide en ajoutant une très petite quantité, environ 1 %, cependant, dans la plupart des recettes, elle est utilisée à 0,5 % voire à 0,05 %.

Gomme de Xanthane 1Kg - Epaississant

Convient pour la cuisson, les sauces, les glaces, et plus encore. Notre Gomme de Xanthane est 100% pure et de qualité alimentaire. Sans gluten, sans produits laitiers, sans soja et végétalien. Se dissout facilement dans les liquides chauds ou froids.