✅ Il est séché à l’air puis broyé à la meule ✅ Le sésame blanc ou tahin, est du sésame complet décortiqué par nos soins ✅ Procédé mécanique, unique et original n’utilise ni sel ni additif chimique ✅ Le tahin garde pratiquement toutes les qualités nutritionnelles du sésame complet 🍽️ Idéal pour réaliser un délicieux houmous, pour consommer tel quel ou dans des desserts 🇫🇷 Fabriqué en France
La purée de noisette est Une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien Elle convient à tous, petits et grands Mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés Séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage
L’amande blanche ou amande mondée, est l’amande sans la peau Les amandes blanches sont séchées à l’air chaud La purée d’amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales Séchage doux et naturel améliore leur digestibilité, développe leur arôme
le sésame est une des toutes premières plantes oléagineuses que l’homme a mis en culture grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés sans additifs chimiques, par un procédé unique, et original Poids du colis: 0.7 kilograms
350G
Sucre glace maison fait à partir de sucre de canne roux bio Ce sucre ne contient aucun additif ni aucun produit chimique Parfait pour toute sorte de desserts, pour les glaçages, ptisseries
Délicieux mélange de fruits secs au shoyou et herbes de Provence Grignoter entre amis Lors de petites faims
Pate à tartiner chocolat Sans huile de palme
Purée de pistache bio La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la ptisserie pour les macarons, crèmes, glaces Pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme Poids du colis: 0.1 kilogrammes