La farine de pois chiche, facile à digérer, permet de réaliser d'excellentes galettes (socca, panisses ...) et peut être utilisée dans des pâtes à crêpes, pour des biscuits, en beignets ou en purée. Conserver au frais et au sec après ouverture.
Veuillez choisir la bonne taille de votre téléphone avant de l'acheter.Parfaitement conçu pour iPhone 6/6S Cet étui donnera à votre téléphone un look à la mode et vous permettra de faire correspondre toutes les occasions. Permet un accès facile à tous les boutons, contrôles et ports. Fait de Soft Tpu.Ces matières sont sélectionnées pour leur qualité, leur solidité, leur caractère.Evitez les empreintes de doigts et la saleté. Protection contre les chutes, absorption des chocs, antidérapant, anti-poussière. Mince et léger: s'adapte parfaitement à la forme de votre téléphone.L'ensemble du boîtier a l'air mince et épouse parfaitement le contour de votre téléphone, sans ajouter de poids, et offre une protection complète de l'écran. Nous ferons toujours de notre mieux pour vous fournir le meilleur service à la clientèle. Si vous avez des questions concernant votre commande, n'hésitez pas à nous contacter.Merci.
La meule de pierre préserve le grain. La farine garde ainsi tous ses nutriments. Sans aucun ajout. La farine de pois chiches est sans gluten, riche en protéines et en fer. Elle est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Parfait pour la célèbre Socca niçoise ou la falafel . pois chiches cultivés par nos voisins agriculteurs dans la Nièvre et moulue par mes soins sur l'exploitation familiale.
Vous achetez une huile de Noix de coco biologique de haute qualité dans la qualité des aliments crus de la culture biologique durable et équitable du Sri Lanka Notre huile de coco biologique est parfaite pour les applications de soins de la peau et des cheveux Il est 100% natif, est obtenu doucement dans une presse à froid et impressionne par une douce note de noix de coco L'huile de coco Mea Vita est bien sûr également idéale pour la cuisson, la torréfaction et la cuisson L'huile 100% naturelle est également idéale pour la production de cosmétiques naturels
nu3 Farine de pois chiche bio
Huile de Noix de Coco Bio - 1l - Vierge Produit issu de l'Agriculture Biologique
Osez une cuisine variée. La farine de pois chiche est facile à digérer. La farine de pois chiches s'utilise pour réaliser les traditionnels " socca ", " farinata ", " calentita " ou encore les panisses. D'une manière plus générale, vous pourrez utiliser la farine de pois chiches pour des biscuits mais aussi des gâteaux et du pain en la mélangeant à une farine panifiable (contenant du gluten). Préparation : Comme cette farine est non panifiable, pour faire un pain bien levé au bon goût de pois chiches, mélangez ¼ de farine de pois chiches à ¾ de farine de blé type 80. Conserver au frais et au sec après ouverture.
🌾 Adapté aux régimes végétariens et végétaliens 📖 S'utiliser dans les recettes sucrées et salées ✅ Contient des vitamines et minéraux 🌱 Produit issu de l’agriculture biologique
Farine de Pois Chiche - 500 gr La farine de pois chiches est naturellement riche en vitamines et minéraux. C’est une excellente source de protéine. Elle est habituellement utilisée au sud de la France dans les préparations salées comme les soccas ou les panisses. Farine naturelle sans additifs produit à la ferme avec un moulin type''meule de pierre''. La mouture sur meule de pierre est un procédé d’écrasement ancestral permettant d’obtenir une farine plus riche naturellement, préservant tout les éléments du grain. Aucun additifs n’est ajoutés aux farines (améliorant, conservateur, rajout de gluten…)
Qualité alimentaire: KYG moulin électrique est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et permet de broyer parfaitement les aliments. Très Rapide et Efficace: Grâce au moteur de bonne qualité de 9000 r/min, le moulin peut moudre les grains très efficacement et très rapidement. De plus, avec l'aide de ce moulin à double lame tranchante en acier inoxydable, vous pouvez de la poudre ultra fine.Tous les types de grains sont permis de moudre : café, épices, fruits secs, etc. Opération facile: Avec un seul bouton, KYG moulin électrique est très facile d'opérer. Même avec une seule main, il peut fonctionner très bien. Design compact et élégant: Grâce à un design petit et une forme ergonomique, ce moulin ne prends pas beaucoup de place et facile à ranger. Une seule main peut le prendre facilement. Trois pieds antidérapants et antichoc en caoutchouc assurent la stabilité et la radiation. Remarque: ce produit ne peut pas être nettoyé directement à l'eau. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon humide ou une brosse.
Farine de pois chiche obtenue à partir de pois chiches séchés, nettoyés et broyés. La farine alors obtenue est lourde et de couleur jaune pâle à odeur et goût spécifique. Elle est naturellement riche en vitamines, mineraux et protéines. Cette farine est très utilisée dans la cuisine méditerranéenne (socca, panisse...) mais peut aussi être utilisée dans des crêpes, cake salés. Il est recommandé de l'utiliser en association avec d'autres farines plus légère telles que celle de riz, de blé...
Hauteur de la machine : env. 18 cm ; hauteur du tambour : env. 14 cm, diamètre (env.) : 6 cm ; trou intérieur (env.) : 5 cm. Vous pourrez réaliser des rigatoni, nouilles à base de farine de pois chiche, nouilles de riz, etc. Emporte-pièces: celui des rigatoni est principalement en plastique, tandis que ceux des spaghetti et fettuccine sont en acier. La machine peut réaliser des rigatoni molles en utilisant uniquement de la farine. Elle peut ne pas fonctionner correctement lors de l’ajout de farine de semoule afin d’augmenter la teneur en gluten. Conseils d’utilisation : pétrir la pâte avec de l’eau, ajouter un peu d’huile afin d’éviter que les nouilles se collent entre-elles. Conseils de lavage : il peut être difficile de nettoyer la machine immédiatement après avoir terminé vos nouilles. Pour plus de facilité, laisser tremper la machine pendant quelques minutes dans de l’eau chaude.
Farine de pois chiches, cultivés dans le respect de l'agriculture biologique. Parfaite pour préparer tout vos plats sans gluten.
Haute efficacité : 400w de puissance, moteur jusqu'à 26,000rp/m, 4 lames en acier inoxydable super tranchantes permettent à notre broyeur d'obtenir un résultat de broyage dans le temps le plus court, ce qui est non seulement une haute efficacité mais aussi une économie d'énergie. Mais pour un meilleur résultat de broyage, nous recommandons que chaque broyage soit inférieur à une minute. Fonctionnement simple : Les utilisateurs n'ont qu'à appuyer sur le couvercle transparent pendant quelques secondes à chaque fois pour obtenir l'effet de broyage souhaité. De plus, il est plus facile d'observer l'ensemble du processus de broyage grâce au couvercle transparent. Après utilisation, le réservoir amovible permet également de verser plus facilement la poudre broyée. Facile à nettoyer : La coque en plastique et résistante à l'abrasion et le revêtement et les lames en acier inoxydable résistant à la rouille rendent le broyeur plus facile à nettoyer. Pour chaque nettoyage, il suffit de retirer le revêtement et de le rincer directement à l'eau froide, puis de l'essuyer. En outre, outre le revêtement et le couvercle, d'autres parties du broyeur peuvent être nettoyées avec une brosse ou un chiffon sec. Versatile : C'est une machine à moudre électrique professionnelle ! Tous les aliments déshydratés et fragiles peuvent être broyés avec ce produit, notamment les grains de café, les haricots, les céréales, les épices, les herbes, les noix, etc. De plus, en raison de la caractéristique de petite taille, léger et facile à stocker, ce moulin est également adapté à la maison, au bureau, au dortoir et ainsi de suite. Sécurité et durabilité : L'acier inoxydable 304 de haute qualité, le couvercle épaissi, les lames renforcées et les évents spéciaux de dissipation de la chaleur rendent le broyeur plus sûr. De plus, lors de pauses, le broyeur a également la fonction d'arrêt automatique. Notre broyeur a une longue durée de vie et est donc le meilleur choix pour un usage personnel ou comme cadeau !
Pois Chiche - 500 gr Pois chiche produit à la ferme. Riche en éléments nutritionnels (protéines, vitamines), cette légumineuse représentante un bon substitut à la viande.
✓2 MOULINS DE QUALITE EN 1 : contrairement aux moulins à café classiques, ce moulin permet de broyer bien d’autres aliments que des grains de café. Vous pourrez ainsi passer par exemple du broyage des grains de lins (et pleins d’autres ingrédients secs) à l’ail (et pleins d’autres ingrédients humides) sans aucun problème. Essayez-le AUJOURD’HUI, c’est SATISFAIT OU REMBOURSE ✓UN MOULIN CONSTRUIT POUR DURER : Le Corps, les lames et les récipients sont en acier inoxydable pour un longévité record. Notre moteur robuste ne vous lâchera pas même si vous le mettez à l’épreuve ! De plus, contrairement aux autres moulins, les bols de broyages sont amovibles pour un lavage facile. Certes nous sommes un peu plus cher que certains moulins, mais la qualité a un prix ! ✓SECURITE MAXIMUM : Notre système de sécurité rend impossible le broyage sans que le couvercle soit sur le moulin. Ainsi, impossible de mettre les mains dans le moulin lors du broyage. Vos enfants ne pourront donc pas se blesser. Avec ses pieds en caoutchouc aucun risque de faire glisser le moulin lorsque vous cuisinez. ✓LE CADEAU PARFAIT : Tout le monde a besoin d’avoir de quoi faire du bon café chez lui. Grâce au moulin à café électrique VeoHome, non seulement vos proches pourront faire du bon café, mais aussi mixer/broyer tout ce qu’ils veulent. Faîtes plaisir à vos proches pour noël ou leur anniversaire, en leur offrant un moulin qu’ils utiliseront au quotidien. ✓NOTRE ENGAGEMENT : lorsque vous achetez ce moulin cela inclut 30 jours pendant lesquels vous pouvez retourner l’article. Si pour N’IMPORTE quelle RAISON vous n’êtes pas satisfait, nous vous REMBOURSONS sans poser de questions. Votre achat comprend aussi un SAV par une équipe française 7j/7 par mail, et même par téléphone si besoin.
Govinda Farine de pois chiche Bio
★【Poudre Uniforme dans 10s】SHARDOR moulin à café est équipé de lames de conception sans arête et en acier inoxydable de qualité alimentaire, assurant une mouture uniforme dans 10s et une meilleure conservation de l'arôme d'origine et de la graisse riches des grains de café. ★【Capacité Modérée】Le corps de ce broyeur est compact et pratique, il peut moudre 50g de café à la fois, convient aux étudiants, couples ou petites familles. Vous pouvez boire du café frais tous les jours et profiter de nouvelles saveurs. Les longs cordons peuvent être facilement rangés sous la base, ce qui prend un minimum d'espace de comptoir et maintient la cuisine bien rangée. ★【Bonne Performance d'Étanchéité】Couvercle jusqu'à 5mm d'épaisseur avec un anneau de verrouillage stable qui est un dispositif de protection, peut empêcher efficacement la poudre de café d'éclabousser et il est plus silencieux. Le moulin à café ne peut être utilisé que lorsque l'anneau de verrouillage du couvercle est entièrement vissé. ★【Finesse selon Votre Préférence】Grâce à un couvercle transparent, vous pouvez observer le processus de mouture des grains de café. Fonction à un bouton vous permet de vous arrêter à tout moment pour obtenir des particules de café de différentes finesses et préparer un café savoureux. ★【Compagnon de Cuisine】Sauf les semences de café, ce moulin peut aussi broyer les graines de lin, épices de cuisine et noix pour les desserts, etc. Et vous pouvez le nettoyer avec un chiffon humide ou la brosse de nettoyage incluse.
Plaisir GourmandFine et légère, elle vous permettra de confectionner toutes sortes de préparation : des crêpes, des galettes, cakes, falafels, houmous… Geste santé Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, Cette farine est très riche en protéines, fibres et fer.
Plaisir GourmandFine et légère, elle vous permettra de confectionner toutes sortes de préparation : des crêpes, des galettes, cakes, falafels, houmous… Geste santé Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, Cette farine est très riche en protéines, fibres et fer.
La farine de pois chiche est idéale pour remplacer la polenta. Elle est adapté à une alimentation végétalienne. Moulue dans notre atelier.
La recette du houmous dans sa version originale : pois chiches, sésame et un trait de jus de citron… le Moyen-Orient est désormais à portée de cuillère ! Nous pré-trempons nos graines de légumineuses (100% françaises!) avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine... Nos houmous se plient à toutes les envies gourmandes : à l'apéritif en toast ou sauce à dipper, en tartinable dans un wrap ou un sandwich, en accompagnement de vos salades et même à chaud dans vos préparations ... Avec notre collection créative très ''pot en couleurs'' impossible de ne pas ''cracker'' ! Convient aux végétariens et végétaliens.
Pois Chiches "Gros Blanc" Bio Pois chiches de la variété dite ''gros blanc'' : un des petits avantages de ce pois chiche, c'est que... « il limite le ''mistral'' lors de la digestion », Chut ! C’est un secret... Très fondant en bouche, pas ou peu de peau. Il tient à la cuisson, idéal en salade, mijoté, purée, houmous...il vous suffit de l'oublier une nuit dans de l'eau (idéal 48 heures) puis de le cuire doucement le lendemain à l’autocuiseur (à partir du moment où la soupape tourne – 25 min) Quelle récompense....
Pois Chiches "Petit Brun" Bio - 5kg Notre pois chiche bio dit ''petit brun'', nous le cultivons en Camargue dans des rotations longues derrière une céréale à paille ou du riz. Cette variété à des arrière-goûts de châtaigne et elle a la particularité de tenir très bien à la cuisson. Idéal en salade, en sauce. Comme tous les pois chiches, vous le ferez tremper une nuit avant cuisson - Mais quelle récompense à qui sait attendre !
Miso moyen Pois Chiche de Bresse et de Bourgogne. La douceur est apportée par un kôji de riz blanc pour plus de finesse. "Convient au végétarien"
Plaisir Gourmand : « Nos pâtes artisanales sont fabriquées à la ferme, non chauffées durant la fabrication grâce à des matrices en bronze puis séchées à basse température afin de garantir un goût et une qualité incomparable. » Geste santé : Ces pâtes aux pois chiche allies équilibre nutritionel et plaisir, elles sont riches en protéines, fibres et fer. De plus elles ne contiennent pas de gluten. Cuisson 3 à 5 minutes
La tartinade de Madame aux pois chiches, et une recette typiquement familiale et qui ressemble à aucune autre poichichade. Très fin en bouche, à tartiner pour l’apéro, en entrée avec une salade, ou dilué avec de la crème fraîche ou du fromage blanc sur une poêlée de légumes (courgettes, carottes, ...) ou sur un reste de viande agrémenté ou non de champignons, oignons et de légumes..., à déguster aussi sur des tagliatelle... Un délice pour les papilles
Govinda goodel® Pâtes bio aux pois chiches
Pois Chiches Bio de l'exploitation cuit au naturel à déguster chaud ou froid nature en salade mijoté ou en accompagnement ....
Houmous de Pois Chiche La recette du houmous dans sa version originale : pois chiches, sésame et un trait de jus de citron… le Moyen-Orient est désormais à portée de cuillère ! Nous pré-trempons nos graines de légumineuses (100% françaises!) avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine... Nos houmous se plient à toutes les envies gourmandes : à l'apéritif en toast ou sauce à dipper, en tartinable dans un wrap ou un sandwich, en accompagnement de vos salades et même à chaud dans vos préparations ... Avec notre collection créative très ''pot en couleurs'' impossible de ne pas ''cracker'' ! Convient aux végétariens et végétaliens.
Notre première récolte de pois chiche bio de cette année. Le pois chiche se mange cuit à la vapeur, en salade ou encore en humus.
Les Attachantes Pois Chiches Onctueux La recette et les épices pour 6 parts. Cette recette se prépare avec une pâte de curry légèrement pimentée à réaliser minute avec votre mélange d’épices Les Attachantes. Rissolées en début de cuisson, les épices dégageront toutes leurs saveurs pour parfumer votre plat. Utilisez de la crème bien fraîche (ou de la crème de soja) pour recouvrir vos assiettes et apporter un peu de douceurs et de contraste à votre plat. Pour un menu 100 % végétal, on vous suggère d’accompagner votre curry onctueux de pois chiches avec une salade de légumes crus, par exemple une salade de chou rouge et carotte en hiver ou une salade de tomate, oignon nouveau et poivron en été.
Base culinaire flexible, gourmande et conviviale, idéale pour une cuisine végétale du quotidien. Une recette 100% végétale et peu transformée pour faciliter l’intégration de légumineuses biologiques Françaises, protéines locales et de qualité pour notre santé et pour enrichir la qualité des sols sur nos territoires. Nos ingrédients sont naturels, simples et vrais, issus de l'agriculture biologique, sans colorant ni conservateur chimique : quelques herbes, épices et aromates, de l’huile d’olive, un filet d’huile de coco et c’est tout ! Une recette affichant un vrai parti pris culinaire qui se plie à une diversité d’usages : à servir chaud avec des légumes, des pâtes ou des céréales. Idéal pour garnir hachis, lasagnes, samoussas, chaussons et petits farcis de légumes… Convient aux végétariens et végétaliens.
Govinda goodel® Pâtes bio aux pois chiches-graines de lin
***Recette végétalienne, Création maison ! *** Peps, vitamines et saveurs garantis!!! Ces pois chiches goûteux sont idéals en salade mais surtout très appréciés en apéritif.. Parfumés au cumin, racines de gingembre, de curcuma fraîchement râpées, menthe fraîche, agrémentés de citron bio et d'une légère pointe de piment qui rehausse les saveurs, c'est aussi un parfait cocktail de vitamines fraîches et d'antioxydants, alors picorons!!
Un tartinable pois chiche ail noir au goût subtil et léger, parfait pour les apéritifs ! Coupable Tartinable produit ce délicieux tartinable pois chiche ail noir. Coupable Tartinable sont des artisans-conservateurs soucieux des bons produits. Ils sélectionnent des produits de qualité au goût subtil pour fabriquer leurs créations. Cette crème de pois chiche ail noir se tartine aisément sur un toast pour accompagner un apéritif ou tout simplement pour accompagner une salade. A conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière. Conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Ecrasé de Butternut & Pois Chiche: Protéines, minéraux et fibres! Voici une recette savoureuse et pleine de bienfaits pour la santé de votre bébé, il en redemandera ;) Fini les pots industriels ! Les petits pots Bio et Locaux de Robin des Bio sont fabriqués à captieux dans un ESAT. Il y a donc une dimension sociale et artisanale chez Robin des Bio car nous rémunérons des travailleurs handicapés lors de la transformation des légumes. Tous nos légumes sont issues de l'agriculture biologique et proviennent de moins de 100km de notre cuisine. Pas de secret, que de la transparence, dans nos petits pots il n'y a que les légumes et RIEN d'autre !
![Mon Petit Producteur Pois Chiche Bio [500g]](https://ecolenature.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.jpg)
Le pois chiche est riche en fibre et très faible en matière grasse et ne contient pas de cholestérol. Il fournit près de 19 g de protéines pour 100 g. Pour éviter les désordres digestifs (flatulences), rincer abondamment les pois avant trempage et ne pas utiliser l'eau de trempage pour la cuisson.
Ces graines de pois chiches ont été rigoureusement sélectionnées par Sa Majesté la Graine. Elles ont été cultivées dans le Cher par Quentin dont la ferme est certifiée Haute Valeur Environnementale. Le pois chiche est une légumineuse couramment consommée dans les régions méditerranéennes. En plus d’être bon pour la santé, il est l’ingrédient principal de 2 recettes super gourmandes : l’houmous et les falafels ! Nos conseils en cuisine : tremper les pois chiches dans l’eau pendant 12 h puis les cuire pendant 1 h dans de l’eau salée. Le pois chiche est la légumineuse idéale pour la préparation de couscous, houmous, falafels, dhals…
Falafel de Pois Chiche, Oignon, Persil, Sésame et Coriandre Les traditionnels falafels de pois chiche libanais cuisinés comme là-bas… mais dans notre petit atelier breton, avec des pois chiches 100% français. Recette végétarienne. Réchauffage recommandé à la poêle, à feu vif et à couvert, pendant 7 à 8 minutes, avec un généreux filet d'huile d'olive et en les retournant régulièrement. Laissez libre cours à votre créativité en créant vos propres recettes de saison. Base flexible de vos salades, bowls, sandwichs,... nos falafels sont sources d’inspiration ! Une barquette contient 15 falafels d'environ 15 gr chacun. Convient aux végétariens et végétaliens.
Suivez nos recettes sur chaque fiche des légumes secs pour la germination. Ces pois chiche peuvent également être cuits et assaisonnés avec de l'huile d'olives et des herbes pour vos apéritifs.
![Mon Petit Producteur Pois Chiche Bio [1 Kg]](https://ecolenature.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.jpg)
Le pois chiche est riche en fibre et très faible en matière grasse et ne contient pas de cholestérol. Il fournit près de 19 g de protéines pour 100 g. Pour éviter les désordres digestifs (flatulences), rincer abondamment les pois avant trempage et ne pas utiliser l'eau de trempage pour la cuisson.
Pois Chiches "Gros Blanc" Bio Pois chiches de la variété dite ''gros blanc'' : un des petits avantages de ce pois chiche, c'est que... « il limite le ''mistral'' lors de la digestion », Chut ! C’est un secret... Très fondant en bouche, pas ou peu de peau. Il tient à la cuisson, idéal en salade, mijoté, purée, houmous...il vous suffit de l'oublier une nuit dans de l'eau (idéal 48 heures) puis de le cuire doucement le lendemain à l’autocuiseur (à partir du moment où la soupape tourne – 25 min) Quelle récompense....
Le pois chiche contient des fibres et de l’amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C’est un aliment riche en protéines végétales, en vitamine et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses, et sans cholestérol.conseil de préparation Placer les pois chiche secs dans un saladier. Verser l’eau froide par-dessus et laisser tremper toute la nuit . Egoutter les pois chiches et bien les rincer. Les verser dans une grande casserole pleine d’eau (compter au moins 3 fois leur volume d’eau). Ne pas saler. Porter à ébullition (sans couvrir) et laisser cuire pendant 1 heure à 1 heure 15. Ecumer régulièrement. Lorsque les pois chiche sont cuits, les rincer à nouveau et les égoutter. Ils sont alors prêts à être utilisés, pour faire du houmous, dans un ragoût, dans un couscous, en salade,...
Pois Chiches "Petit Brun" Bio - 1kg Notre pois chiche bio dit ''petit brun'', nous le cultivons en Camargue dans des rotations longues derrière une céréale à paille ou du riz. Cette variété à des arrière-goûts de châtaigne et elle a la particularité de tenir très bien à la cuisson. Idéal en salade, en sauce. Comme tous les pois chiches, vous le ferez tremper une nuit avant cuisson - Mais quelle récompense à qui sait attendre !
Sa Majesté la Graine a sélectionné des pois chiches cultivés par Quentin de l'EARL de la Quillerie dans le Cher ! Cette ferme est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019. Pour en savoir plus sur Quentin = https://www.terresdeberry.com/ Conseils en cuisine : trempez les pois chiches pendant 12 h et les cuire pendant 1h30 dans de l’eau salée. Le pois chiche est la légumineuse idéale pour la préparation de couscous, houmous, falafels, dhals…
Houmous de Pois Chiche, Basilic et Noix de Cajou Le houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou aux inspirations pesto… Il souffle un petit air de dolce vita autour de la table, la rivieira italienne n’est pas très loin. Sortez (les cuillères et) les serviettes, c’est l’heure d’aller faire trempette ! Nous pré-trempons nos graines de légumineuses (100% françaises!) avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine... Nos houmous se plient à toutes les envies gourmandes : à l'apéritif en toast ou sauce à dipper, en tartinable dans un wrap ou un sandwich, en accompagnement de vos salades et même à chaud dans vos préparations ... Avec notre collection créative très ''pot en couleurs'' impossible de ne pas ''cracker'' ! Convient aux végétariens et végétaliens.
Des chips saines et épicées ! Description des pétales pois chiches paprika : Ces pétales sont des chips élaborées avec de la farine de pois chiche et farine de riz ce qui les rends riche en protéines et en fibres. Sans friture, cette recette originale mais simple rends les chips saines donc elle peuvent être déguster sans culpabiliser ! Production des pétales pois chiches paprika : La fabrication des produits est faite uniquement à partir d'ingrédients d'origine naturelle, bio et sans gluten, en n'utilisant aucune matière grasse pour la cuisson. Utilisation des des pétales pois chiches paprika : Pour une consommation plaisir sans crainte pour sa ligne ou son bien-être, seul et ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, à l'apéritif ou pour une pause salée...
Les airs chips au pois chiche une alternative unique aux chips. Sans friture, sans gluten, allégées en matières grasses ils seront vous faire plaisir. Description des airchips au pois chiche: Airchips à créer un produit à l'épinard unique et original. Idéal pour un apéro entre ami. Les airchips sont croustillantes, savoureuses et si digestes du fait de la production sans matière grasse. Ces airchips conviennent au végan, ils sont aussi sans gluten, sans matière grasse, riche en fibre. Production des airchips au pois chiche: Les airchips sont produit à partir d'ingrédients d'origine naturelle, bio et sans gluten. De plus le procédé de production n'utilise aucune matière grasse pour la cuisson. Les airchips sont issus d'un savoir-faire et d'une expertise unique alliée à de nouveau processus de production qui permettent de fournir les meilleurs produits. Conseil dégustation : Les airchips sont idéale en apéritif autour d'un verre de vin blanc. Ou ils peuvent se consommer comme une pause salée, au gouter ou lors d'une petite faim. Conservation Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Les airs chips au pois chiches une alternative unique aux chips. Sans friture, sans gluten, allégées en matières grasses ils seront vous faire plaisir. Description des airchips au pois chiches: Airchips à créer un produit au pois chiches et au curry unique et original. Idéal pour un apéro entre ami. Les airchips sont croustillantes, savoureuses et si digestes du fait de la production sans matière grasse. Ces airchips conviennent au végan, ils sont aussi sans gluten, sans matière grasse, riche en fibre. Production des airchips au pois chiches: Les airchips sont produit à partir d'ingrédients d'origine naturelle, bio et sans gluten. De plus le procédé de production n'utilise aucune matière grasse pour la cuisson. Les airchips sont issus d'un savoir-faire et d'une expertise unique alliée à de nouveau processus de production qui permettent de fournir les meilleurs produits. Conseil dégustation : Les airchips sont idéale en apéritif autour d'un verre de vin blanc. Ou ils peuvent se consommer comme une pause salée, au gouter ou lors d'une petite faim. Conservation Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ces pois chiches sont cultivés dans le Lauragais, au pied de la Montagne Noire. Ils sont cuits tout doucement, avec une pincée de sel et une feuille de laurier. Description des pois chiches : Le mot de Karine et Jeff : Simple et authentique, cette recette incarne parfaitement les valeurs que nous défendons. Elle reflète aussi notre choix de mettre en avant une consommation essentiellement basée sur les légumes et légumineuses. Poid égouté: 420g Utilisation des pois chiches : À égoutter avant de servir. Ces pois chiches au naturel peuvent être consommés froids, en salade, ou chauds, incorporés à une soupe ou à une préparation de légumes. Ils peuvent aussi être utilisés pour l'élaboration d'un houmous.
Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. Description des pois chiches à la marocaine : Vous trouverez dans ce pôt en verre des pois chiches cuisinés, une alliance originale de saveurs salées et sucrées qui apporte un goût de voyage : le pois chiche dans tous ses états ! Naturellement sans gluten, les pois chiches à la marocaine sont délicieux dans la préparation d'un couscous. Production des pois chiches à la marocaine : Karine et Jeff cuisinent avec des produits bio provenant de producteurs régionaux, sans sucres ajoutés, sans épaississants, et suivant des procédés qui respectent toutes les qualités gustatives et nutritives des produits (cuisson à basse température, lumière naturelle, recyclage des eaux…). Utilisation des pois chiches à la marocaine : Ces pois chiches à la marocaine peuvent être consommés chauds, avec une crudité de saison (concombre à la menthe, carottes râpées à l'orange, chou émincé aux raisins secs…) ou froids, en apéritif, dans des petits bols avec des piques.
Les pois chiche, riches en saveur mais aussi nutritionnellement. Penser bio c'est aussi penser solidaire ! 1% de ce produit est reversé aux projets Aurore Universel. En l'achetant, vous contribuez à écrire cette nouvelle histoire. Description des pois chiche Dans une démarche de zéro déchet nous nous engageons avec nos produits en vrac à vous fournir des produits avec peu de conditionnement. Nous reconditionnons les pois chiche dans des paquets en papier sulfurisé pour réduire notre impact sur l'environnement. Production des pois chiche Ces pois chiche sont produits et transformés en France. Leur production respecte les normes liée à l'agriculture biologique. Ces pois chiche ont été produites sans OGM, ni ionisation. Conseil préparation : Laissez tremper les pois chiche dans de l'eau froide pendant 12 heures, enlever la peau, rincez et faire cuire dans de l'eau. En ajoutant du bicarbonate, vous pouvez accéler la cuisson. Idée recette : Ingrédients : - 250 grammes de pois chiche - 50 grammes de purée de sésame - 1 gousse d'ail - 1 citron - 5 cl d'huile de sésame - Paprika - Piment fort Recette : - Faites tremper les pois chiche pendant 12 heures dans de l'eau froide - Enlevez les peaux et rincez - Dans une casserole, mettez un litre d'eau, les pois chiche et la gousse d'ail - Faites cuire pendant une heure (voir deux), salez et poivrez à la fin de la cuisson - Egouttez les pois chiche - Mixez les pois chiche et l'ail, ajoutez l'huile de sésame, le citron et la purée de sésame - Ajouter le piment et le paprika selon votre convenance - Servez ! Conservation : Veuillez conserver ce produit dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Le "1% Solidaire" La solidarité est au coeur de notre démarche, c'est pourquoi nous avons créé Aurore Universel : nous offrons l'abonnement à des familles à faibles revenus, distribuons des panier alimentaires aux étudiants en situation de précarité… Nos engagements sont multiples. Aujourd'hui, pour continuer notre action, 1% de la marque Aurore Market est reversé aux projets solidaires Aurore Universel. Plus d'infos sur auroremarket.fr/aurore-universel
Ces pois chiches sont cultivés dans le Lauragais, au pied de la Montagne Noire. Ils sont cuits tout doucement, avec une pincée de sel et une feuille de laurier. Préparation : À égoutter avant de servir. Ces pois chiches au naturel peuvent être consommés froids, en salade, ou chauds, incorporés à une soupe ou à une préparation de légumes. Ils peuvent aussi être utilisés pour l'élaboration d'un houmous. Le mot de Karine et Jeff : Simple et authentique, cette recette incarne parfaitement les valeurs que nous défendons. Elle reflète aussi notre choix de mettre en avant une consommation essentiellement basée sur les légumes et légumineuses.
Ces pois chiches sont cultivés dans le Lauragais, au pied de la Montagne Noire. Ils sont cuits tout doucement, avec une pincée de sel et une feuille de laurier. Description des pois chiches sans sel ajouté : Ces pois chiches sans sel ajouté sont cultivés en France et récoltés à parfaite maturité. La cuisson maîtrisée permet de préserver leur texture ferme et fondante et révèle toute leur saveur. Prêts à l'emploi, ils sont délicieux tels quels et peuvent être utilisés pour cuisiner vos repas. Teneur maximale en sodium : 40mg / 100g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium. Poids net égoutté : 230g Production des pois chiches sans sel ajouté : Né en 1968 sous le soleil des Pyrénées et de la Méditerrannée, la vocation de la Maison Pro Sain est de cuisiner de savoureuses recettes bio. De généreux ingrédients séléctionnés avec le plus grand soin garantissent le goût authentique de toutes ses recettes. Utilisation des pois chiches sans sel ajouté : Une fois égouttés, ces pois chiches peuvent se cuisiner, se déguster chauds en accompagnement ou froids en salade. Pour une salade de pois chiches : mélangez un bocal de pois chiche égouttés avec un oignon rouge cru émincé, une tomate coupée en dès, un peu de persil, d'huile d'olive et un peu de jus de citron, salé et poivré selon vos goûts.
Source de protéines, ces flocons de pois chiches sont riches en fibres. Originaire du Proche-Orient et consommé là-bas depuis des milliers d'années, le pois chiche aurait été cultivé au 12e millénaire avant notre ère. Il s'est rapidement établi en Inde où il est devenu la principale légumineuse et la base de l'alimentation des Indiens. Les variétés cultivées et consommées en Inde, dans le reste de l'Asie, dans certaines parties de l'Afrique ou en Australie sont de type desi, c'est à dire des grains noirs ou bruns qui sont plus petits que les grains de type kabuli que nous cultivons et consommons en Europe et en Amérique. Les flocons sont constitués des grains de légumineuses entiers nettoyés puis cuits à la vapeur réduisant ainsi considérablement le temps de cuisson lors des préparations. Conseils de préparation : Prendre 4 c. à s. par personne et cuire 10 minutes dans 200 ml d'eau bouillante. Laisser gonfler hors du feu pendant 2 minutes. Autrement, incorporez directement vos flocons à vos préparations de recettes salées ou sucrées telles que gratins, soupes, galettes végétales, beignets, gâteaux, biscuits, pains… Idée recette / Purée de Pois Chiches : - 1 volume de flocons, 3 volumes d'eau salée. - Porter l'eau à ébullition et ajouter les flocons, du romarin ou de la menthe. - Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux. - Passer au moulin à légumes en ajoutant du lait végétal selon la consistance voulue de la purée. Conseils d'utilisation : Ces flocons serviront à la préparation du délicieux hoummos (purée au pois chiches et Tahin) ou pour enrichir en protéines les soupes de légumes ou tout simplement sous forme de purée en accompagnement de légumes et de céréales. 10 minutes de cuisson suffisent. Conseils de conservation : Conserver au frais et au sec après ouverture. Origine : Agriculture UE / Non UE
Pois chiche ou pâtes ? Pourquoi choisir ! Description des torsades aux pois chiches : Lazzaretti a lié l'intérêt nutritionnel des pois chiches et la simplicité des pâtes dans ce produit. En effet les pois chiches sont riches en protéines, en fer et en fibres. Le fait de les présenter sous la forme de torsades simplifie leur utilisation : en salade, en gratin, avec une sauce ... Elles n'ont de limite que votre créativité. Ces pâtes sont naturellement sans gluten et véganes, libre à vous de les cuisiner comme il vous conviendra. Production des torsades aux pois chiches : Ces torsades sont produits en France à partir de pois chiches français. Lazzaretti utilise un procédé de séchage à basse température afin de préserver la qualité nutritionnelles des ingrédients que l'entreprise travaille. Utilisation des torsades aux pois chiches: Ces torsades se cuisent en seulement 4 minutes dans de l'eau bouillante. Ils peuvent être dégustés chaud ou froid.
Pour une purée gourmande et riche en protéines. Description de la purée de pois chiches : Réalisez simplement une purée de pois chiches grâce à cette préparation. En 5 minutes, vous obtiendrez une purée riche en protéines et en goût. Celnat vous propose une purée légèrement relevée avec du persil, de l'ail et du thym. N'hésitez plus, cette recette vous permettra de faire apprécier les pois chiches à tous, y compris aux plus jeunes. Le mélange de farine précuite et de flocons, une fois mélangé à de l'eau ou du lait, vous permettra d'obtenir une texture onctueuse. Vous pouvez accompagner cette purée d'un steak ou d'une galette végétale. Production de la purée de pois chiches : Celnat vous propose ce mélange de farine précuite et de flocons afin de réaliser facilement cette recette. Utilisation de la purée de pois chiches : - Comptez 50 grammes de purée par personne, ajoutez 200 ml de liquide froid (eau, lait, lait végétal) - Faites cuire à feu doux en mélangeant - Dès ébullition, arrêtez la cuisson et laissez reposer 3 à 5 minutes en couvrant votre plat - Assaisonnez selon votre goût : sel, poivre, cumin, noix de muscade, ...
Parfait lorsque vous avez besoin de cuisiner rapidement et de manière équilibrée. Description du boulghour, lentilles et pois chiche : Laissez vous tenter par l'alliance du boulghour, des lentilles et des pois chiches. La recette est délicieusement relevée par une touche de cumin, de carvi et de paprika. Danival vous propose un doypack pratique d'utilisation, il peut être simplement réchauffé au bain marie ou à la poêle. La recette proposé par Danival peut être dégustée tel quel, chaude ou froide, seule ou accompagnée. Cette recette est source de fibres, de protéines et faible en matières grasses. Il s'agit d'une bonne alternative aux protéines animales. Production du boulghour, lentilles et pois chiche : Depuis 1990 Danival est une conserverie française 100% bio situé au coeur du Sud-Ouest. L'entreprise a utilisé des lentilles et des pois chiches français. Utilisation du boulghour, lentilles et pois chiche : Cette recette peut être considérée comme un repas ou un accompagnement selon l'appétit de chacun. Selon l'utilisation qui en faite, cela correspond à 1 ou 2 portions.
Originaire du Proche-Orient, le pois chiche aurait été cultivé au 12e millénaire avant notre ère avec les céréales, le pois et la lentille. Il s'est rapidement établi en Inde où il est devenu la principale légumineuse et la base de l'alimentation des Indiens. Les Phéniciens l' auraient introduit avec succès en Espagne et il fera son apparition sur le continent américain lors des conquêtes. Conseil : il est recommandé d'associer les légumineuses et les céréales pour bénéficier de leurs apports respectifs en protéines et en acides aminés qui sont complémentaires (2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses). Utilisation : 1°) Faire tremper une nuit, jeter l'eau de trempage et verser les pois chiches dans un grand volume d'eau froide salée 2°) Cuire après ébullition pendant 45 min à feu doux en couvrant. 3°) Pour faciliter leur digestion, incorporer à l'eau de cuisson quelques grains de cumin, d'anis vert ou de fenouil ou bien un peu d'algue (Kombou).
Le dosa est une galette typique du Sud de l'Inde. Le pois chiche est riche en saveurs et en apports nutritionnels : vitamines, fibres, minéraux, protéines végétales.Cette préparation est un mélange de farine de pois chiche et de riz qui est relevé de cumin et d'une pointe de piment. Elle vous permettra de réaliser de succulentes galettes à garnir de farce afin de faire un repas léger. De plus, ces galettes pourront être servies à l'apéritif ou bien remplacer le pain.Conseil de préparation : ajouter de l'eau et cuire à la poêle 4 minutes.Conservation : sachet bien fermé à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Des galettes savoureuses prêtes en un clin d'oeil.Mode de préparation : galette prêtes à poêler, faire dorer à la poêle 3 mn sur chaque face sans ajout de matière grasse. A conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.Conditionnement : 2 x 100 g.
Voici l'ingrédient de base pour préparer une délicieux Houmous (purée au pois chiche et au tahin - purée de sésame). Utilisez également ces flocons pour enrichir en protéines vos soupes.10 minutes de cuisson suffisent.Le pois chiche contient des fibres et de l'amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale.C'est un aliment riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses.6 x Flocons de pois chiches Bio - Sachet 350g
Voici l'ingrédient de base pour préparer une délicieux Houmous (purée au pois chiche et au tahin - purée de sésame). Utilisez également ces flocons pour enrichir en protéines vos soupes.10 minutes de cuisson suffisent.Le pois chiche contient des fibres et de l'amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale.C'est un aliment riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses.
Voici l'ingrédient de base pour préparer une délicieux Houmous (purée au pois chiche et au tahin - purée de sésame). Utilisez également ces flocons pour enrichir en protéines vos soupes.10 minutes de cuisson suffisent.Le pois chiche contient des fibres et de l'amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale.C'est un aliment riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses.3 x Flocons de pois chiches Bio - Sachet 350g
Voisin des petits pois, le pois chiches est une légumineuse de taille moyenne riche en glucides et en protéines cultivée essentiellement en région méditerranéenne.Vous pouvez le manger chaud ou froid, en salade et en accompagnement de vos viandes par exemple. Vous le retrouvez aussi dans des plats tels que couscous, ragoûts, ou écrasés dans des houmous.Sa taille moyenne lui permet de bien tenir à la cuisson. Ici nous vous le proposons trempé ce qui lui donne un moelleux sans égal.Ne jetez pas le jus de vos pois chiches, apprenez comment faire une mousse au chocolat avec le jus de pois chiche.6 x Pois chiches trempés - Bocal 570g
Le pois-chiche se consomme frais, grillé, bouilli, sec. Les grains crus et broyés servent à confectionner du pain ou de la soupe alors que les germes se consomment crus. Sec et bouilli, c'est le légume des cuisines méditerranéennes, on le trouve dans le couscous et les tagines, dans le houmos (purée froide) et les falafels libanais (boulettes frites). Il est également excellent en salade tiède ou froide mais pas glacée.Le pois chiche possède une haute teneur en glucides assimilables et un pourcentage élevé en protéines végétales. Pour les régimes végétariens, c'est une excellente source de protéines végétales avec fibres et glucides assimilables. C'est aussi la légumineuse la plus intéressante dans les régimes anti-cholestérol.Conseils de préparation: faire tremper 12h et cuire de 45 à 50 minutes après ébullition, à feu doux dans un grand volume d'eau, saler en fin de cuisson.
Voisin des petits pois, le pois chiches est une légumineuse de taille moyenne riche en glucides et en protéines cultivée essentiellement en région méditerranéenne.Vous pouvez le manger chaud ou froid, en salade et en accompagnement de vos viandes par exemple. Vous le retrouvez aussi dans des plats tels que couscous, ragoûts, ou écrasés dans des houmous.Sa taille moyenne lui permet de bien tenir à la cuisson. Ici nous vous le proposons trempé ce qui lui donne un moelleux sans égal.Ne jetez pas le jus de vos pois chiches, apprenez comment faire une mousse au chocolat avec le jus de pois chiche.3 x Pois chiches trempés - Bocal 570g
Germline Graines à Germer Pois Chiche Bio 200g propose des graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le germoir bocal ou le germoir à étages Germline. Ceux sont des graines légumineuses de choix.
Voisin des petits pois, le pois chiches est une légumineuse de taille moyenne riche en glucides et en protéines cultivée essentiellement en région méditerranéenne.Vous pouvez le manger chaud ou froid, en salade et en accompagnement de vos viandes par exemple. Vous le retrouvez aussi dans des plats tels que couscous, ragoûts, ou écrasés dans des houmous.Sa taille moyenne lui permet de bien tenir à la cuisson. Ici nous vous le proposons trempé ce qui lui donne un moelleux sans égal.Ne jetez pas le jus de vos pois chiches, apprenez comment faire une mousse au chocolat avec le jus de pois chiche.
Le pois-chiche se consomme frais, grillé, bouilli, sec. Les grains crus et broyés servent à confectionner du pain ou de la soupe alors que les germes se consomment crus. Sec et bouilli, c'est le légume des cuisines méditerranéennes, on le trouve dans le couscous et les tagines, dans le houmos (purée froide) et les falafels libanais (boulettes frites). Il est également excellent en salade tiède ou froide mais pas glacée.Le pois chiche possède une haute teneur en glucides assimilables et un pourcentage élevé en protéines végétales. Pour les régimes végétariens, c'est une excellente source de protéines végétales avec fibres et glucides assimilables. C'est aussi la légumineuse la plus intéressante dans les régimes anti-cholestérol.Conseils de préparation: faire tremper 12h et cuire de 45 à 50 minutes après ébullition, à feu doux dans un grand volume d'eau, saler en fin de cuisson.
La farine de pois cassés peut servir de liant ou pour faire la soupe de pois. Elle peut être incorporée également dans la fabrication de cakes salés ou entrer dans la composition de vos recettes de pâtisserie pour alléger les pâtes à gâteaux. Elle apportera une jolie couleur verte faisant penser à une pâte à base de pistache.
Lot de 4 paquets de 500g de farines de légumineuses issues de l'agriculture biologique (AB) française, moulues dans notre laboratoire. La granulométrie correspond à celle de la farine de riz. Saveurs variables selon le stock lors de la commande. Certains saveurs peuvent être doublées. Légumineuses possible: pois cassés, lentilles vertes, lentilles blondes, haricots rouges, féveroles, pois chiche, pois chiches dési, lentillon, lentille corail. Cet ensemble de farines de légumineuses est utilisable en pâtisserie comme en cuisine. Découvrez de nouvelles saveurs et leurs bienfaits pour la santé.
Aliment à cuisson rapide telle que celle des pâtes fraîches. Idéal pour les enfants, les personnes âgées et les sportifs. Ces préparations végétales peuvent se cuisiner avec la même base de la recette de la soupe de pois cassés. La farine est issue de pois cassés bio moulue dans notre laboratoire.
Occasion - Bon Etat - Page de garde écrite - Champs - Poche - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
Iswari Mix Pain Protéiné 300g est le mélange idéal sans gluten pour faire son propre pain à la maison, avec un temps de préparation minimum, mais sans renoncer à la qualité nutritionnelle ou au goût. Utilisant de la farine de pois chiches et de lentilles ainsi que de délicieuses protéines de pépins de courge, c mélange Bread Mix a une forte teneur en protéines. Cette formule est le résultat d'une combinaison d'ingrédients complets, sans ajouts inutiles, créée dans le souci de maintenir une approche simple et fidèle d'un aliment qui, lorsqu'il est respecté dans sa fonction première, peut être si incroyablement nourrissant et rassasiant.
Une recette surprenante et craquante à base de légumineuse. Description des tartines ki'kroc légumineuses : Ces tartines sont élaborées avec de la farine de lentilles vertes, de riz, de pois cassé, de pois chiche et de seigle. Une recette naturellement riche en protéines et en fibres dans une tartine craquante en version salée ! Légères et croustillantes, ces tartines aux légumineuses sont une bonne alternative au pain. Production des tartines ki'kroc légumineuses : Grillon d'or fabrique des céréales bio pour le petit déjeuner depuis 1989, grâce à des partenariats avec des producteurs de céréales. Ces tartines sont fabriquées en France. Engagé depuis plus de 25 ans dans une démarche bio de qualité, Grillon d'Or maîtrise de A à Z les processus de fabrication de l'ensemble de ses produits. Avec plus de 70 recettes savoureuses destinées à toute la famille, l'ensemble des produits sont fabriqués en France sur trois sites de production (Domagné, Bricquebec et Mazières-en-Gâtine). Utilisation des tartines ki'kroc légumineuses : Ces tartines se consomment selon vos envies pour accompagner votre repas ou à l'apéritif. Avec un fromage frais nature ou aux herbes. Pour l'apéritif, avec du guacamole, des crudités et du thon.
Les falafels sont une spécialité du Moyen-Orient et notamment du Liban à base de pois chiches. Tout le monde peut désormais s'en régaler avec cette recette sans gluten et bio.Un délicieux mélange de pois chiches et de légumes relevé de diverses épices qui rappelle l'origine orientale de la recette. Ces falafels constituent un repas végétarien équilibré permettant une importante source de protéines végétales et un apport riche en fibres.Garantis sans gluten, bio et vegan, ils conviendront au plus grand nombre!Conseil de préparation :A la poêle : 8 minutes à feu vif, avec un petit peu de matière grasse, une huile neutre de préférence. Les falafels doivent être dorés.Au four : 15 minutes environs, à 180°C.
Germline Graines à Germer Mix Protéines Bio 200g propose des graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le germoir bocal ou le germoir à étages Germline. Un mélange 100% légumineuses, un must-have dans sa cuisine ! Composé d'un tiers de graines de pois chiche, un tiers de graines de lentille verte et un tiers de graines de fenugrec.
Contenant alimentaire sous vide, empilable, la Boite sous vide 3600 ml fait partie d'une gamme de récipients qui conservent et stockent les denrées : pâtes, lentilles, pois chiches, riz, blé, céréales du petit-déjeuner, biscuits secs...De belle contenance, jolie et astucieuse, elle possède un couvercle avec une pompe intégrée qui crée un vide d'air. Ainsi, en actionnant le système, l'air se vide et les aliments se conservent deux à trois fois plus longtemps que dans un sachet.Sa forme cubique lui permet d'être rangée facilement dans un placard, sans perte de place, et d'être empilée. Comme cette Boite sous vide est transparente, son contenu est tout de suite visible, pour un gain de temps appréciable.
Combat la fatigue cutanée grâce aux pré et probiotiques, à l'acide hyaluronique et aux oligopeptides du pois chiche. La formule intensivement nourrissante se fond agréablement dans la peau et laisse une sensation merveilleuse de peau soyeuse et soignée. Lisse la peau et prévient les premiers signes de vieillissement prématuré de la peau. Une formule riche, intensément nourrissante pour une peau vitalisée et d'apparence saine. Conseils d’utilisation : Appliquer matin et/ou soir après le nettoyage et masser légèrement.
Le houmous c’est l’Orient qui s’invite à table mais aussi la convivialité. Cette purée de pois chiche parfumée au sésame est devenue une valeur sûre de l’apéritif sur des tartines. D’une texture crémeuse avec des notes acidulées propres au citron, complété par la touche exotique apportée du cumin. A déguster frais sur des toasts, tranches de baguette ou en verrine sur un lit de pesto de persil rehaussé d'un trait de jus de citron. (Ou pour débrider la fantaisie de gastronomes en quête de nouvelles créations culinaires) ou donneront une dimension résolument plus gourmande aux sandwichs, salades et autres petites faims Sans Gluten
Mélange légèrement pimenté de fèves et pois chiches grillés de manière artisanale.100% naturel et sans gluten, cette recette deviendra vite votre incontournable. C'est la pépite de l'apéro ! À déguster avec une boisson bien fraîche.
Tajine de cœur d'artichaut fondant, farci au filet de poulet mariné aux épices douces, persil plat de Nice et aux beaux aromates frais de Provence servit en sauce agrémenté de pois chiches et de belles ciboules finement ciselées...
Salade rafraîchissante au bon filet de poulet mariné aux aromates de Provence, quinoa aux herbes fraîches , mariné au citron, coriandre, gingembre frais, agrémentée de ciboule, tomates cerises rôties et pois chiches fumés et torréfiés!
Kura propose un nouveau pack miso premium comprenant un miso noir, un miso blanc et un miso aromatisé pour découvrir les différentes fermentations du miso ! Ce pack ''Premium'' contient : -100g de Miso 3 ans -100g de Miso Pois Chiche -100g de Miso Yuzu
Ce coffret contient : - 1 Graines de courges 200gr - 2 Lentilles corail - 1 Pois chiches - 2 Maïs pop-corn - 2 Tournesol décortiquées - 2 Graines de tournesol grillées salées façon ''pipas'' - 1 Torréfiées natures Maïs pop-corn : Délicieux sucré ou salé, le maïs pop corn vous rappellera quelques souvenirs d’enfance!!! Simple et rapide, il ravira les petits et les grands. A déguster sans modération. Graines de courges : cette super graine comporte une multitude de bienfaits : - Stimule de système immunitaire - Lutte contre la fatigue grâce au fer - Réduit le stress et l’anxiété - Réduit les troubles de la prostate Lentilles corail : riches en protéines et fibres. Goût plus sucré que les lentilles classiques, et une belle couleur orangée Très digeste Riches en protéines et vitamines : B1, B2, B9 La lentille corail présente une grande valeur nutritive. Cuisson rapide en 7 minutes, sans trempage. Pois chiche : le pois chiche est un légume complet, c’est une source de protéine végétale. Faible en calories, pauvre en graisse. Sources de vitamines B9 : Il favorise le renouvellement cellulaire Tournesol décortiquées : ces graines seront un allié de taille au quotidien (fibre, protéine, minéraux) : - Aide à lutter contre le mauvais cholestérol - Renforce le système immunitaire - Anti-oxydant grâce à la vitamine E - Réduit le stress et l’anxiété etc. Graines de tournesol grillées salées façon ''pipas'' : quelle nostalgie en se rappelant notre enfance avec nos petits sachets ! Les « PIPAS » reviennent en force avec une nouvelle recette, seulement nos graines et un minimum de sel. Graines de courges torréfiées natures : des supers graines, aucun ajout et une torréfaction douce. Voilà le bon mélange pour avoir un produit goûteux, croquant et naturel. Profiter d’un bon produit avec un maximum de bienfaits. Prenez une poignée de graines et laissez votre imagination faire le reste. Sans additifs, conservateur ni graisses animales. Recettes adaptées à un régime Végan. A conserver à l'abri de l'humidité et de la lumière.
Dégustez une délicieuse soupe 12 légumes. Description de la soupe 12 légumes : Laissez vous tenter par cette soupe 12 légumes. Cette recette rassemble les ingrédients suivants : des courgettes, des pois chiches, des pois cassés, des pommes de terre, des carottes, des brocolis, des épinards, des haricots verts, des petits pois, des poireaux, des tomates, des oignons et des lentilles. Délicieusement relevés par une touche de muscade, de poivre et de la purée d'ail. Cette recette riche et généreuse mérite d'être découverte ! Danival vous propose un doypack pratique d'utilisation, il peut être simplement réchauffé au bain marie ou à la casserole. La recette proposé par Danival peut être dégustée chaude. Elle sera l'occasion d'une bonne pause. Production de la soupe 12 légumes : Depuis 1990 Danival est une conserverie française 100% bio situé au coeur du Sud-Ouest. L'entreprise privilégie les légumes français. Utilisation de la soupe 12 légumes : Selon l'utilisation qui en faite, cela correspond à 1 ou 2 portions.
Le minestrone toscan d'Autour du riz, du bon riz complet préparé avec des légumineuses savoureuses. Cette préparation minestrone est agrémentée de pois chiches, haricots cannellini, haricots borlotti, pois cassés, haricots occhio nero, haricots rouges. Ce minestrone n'attend plus que vous ! Description du minestrone toscan La gamme de minestrone d'Autour du riz est une gamme de préparation qui rend hommage au riz et aux légumineuses. En effet si vous êtes amateur de bon riz, finement préparé et bien accompagné cette préparation comblera vos attentes. Cette préparation gourmande allie des ingrédients biologiques et de qualité. Le riz complet est tout particulièrement adapté au minestrone, il lui apporte une texture incomparable. Les légumineuses : pois chiches, haricots, cannelini… ont été choisis pour leurs qualités gustatives, ils apportent une touche de jardinière à la préparation. Production du minestrone toscan Pour confectionner un bon minestrone il vous faut les meilleurs riz et légumineuses. C'est pourquoi Autour du riz a sélectionné un riz complet qui s'allie à merveille aux légumineuses. Cette préparation de minestrone aux légumineuses est une préparation artisanale confectionnée en Italie. Préparation du minestrone toscan 1/ Laissez tremper 125 g de minestrone toscan pour 2 personnes dans de l'eau froide pendant 8 heures. 2/ Rincez et versez dans une grande marmite. 3/Ajoutez 900 ml d'eau froide. Émincez quelques légumes (céleris, poireaux, carottes, courgettes…). Portez le tout à ébullition puis laissez cuire à feu doux pendant 45 à 50 mn. Rajoutez de l'eau si nécessaire 4/ Servez bien chaud avec du parmesan et un peu d'huile d'olive. Alternative : Il est également possible de préparer le minestrone à la cocotte-minute. Dans ce cas, divisez le volume d'eau et le temps de cuisson par 2. Le conseil du chef : Avant de mettre à cuire le minestrone, préparez un "sfritto" à la mode toscane : Faites revenir dans 3 cuillères d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées avec un demi-bouquet de persil frais. Rajoutez 2/3 grosses tomates fraîches, du sel, du poivre et laissez réduire un peu. Puis suivez la recette comme indiqué dans les conseils de cuisson ci-dessus et sur le paquet. Conseil de conservation : A conserver à température ambiante, y compris après ouverture pendant plusieurs mois.
Un voyage à chaque bouchée. Une savoureuse recette composée de carottes mijotées dans une sauce avec des raisins secs, de la sarriette, du curcuma et des pois chiches. Conseil de préparation : Cette recette accompagnera parfaitement une semoule complète de blé ou de maïs, mais aussi toute autre céréale de votre choix. Elle se marie très bien avec une grillade. Boisson suggérée : thé à la menthe.
Un plat préparé riche en épices. Description du boulgour à l'orientale : Soy propose un boulgour à l'orientale. Riche en légumes, ce boulgour rassemble des courgettes, des carottes, des oignons et des tomates. On y retrouve aussi des protéines de soja, des raisins secs, des pois chiches et des épices. Proposé dans un format doypack, ce plat est très pratique. Il est riche en protéines et en fibre. Ce plat est aussi pauvre en graisses saturées. Il convient à 1 ou 2 personnes, selon son utilisation en tant que plat principal ou comme accompagnement. Production du boulgour à l'orientale : Soy propose de délicieuses recettes sous forme de doy pack. Elaboré en France avec des ingrédients biologiques, les recettes proposées sont végétariennes et surtout délicieuses ! Utilisation du boulgour à l'orientale : Le doypack peut-être réchauffé de deux façons différentes : - Dans une poêle, réchauffer pendant 5 minutes le contenu du sachet en remuant régulièrement. - Préparez un bain marie, et plongez le sachet fermé pendant 10 minutes dans de l'eau frémissante.
Préparation à usages multiples pour végétariens. Ingrédients : protéines de petits pois et de graines toastées de citrouille ; levure de bière (inactive) ; flocons de pois chiche précuits puis toastés ; poudre de tomate ; graines de chia ; germes de maïs non ogm. Sans gluten. Poids net : 200 g.
Le cumin est une grande épice du Moyen Orient, il compose le ras-el-hanout et agrémente à merveille carottes et pois chiches. Originaire d'Orient, on retrouve le cumin en Egypte dans les tombes des pharaons dans la vallée des Rois sur les hauteurs de Louxor. Les égyptiens le connaissaient pour ses vertus médicinales et en parsemaient les tombeaux. Au moyen âge on pensait que le cumin empêchait la viande de pourrir, ce n'était pas complètement faux mais pas totalement vrai non plus ! Le fameux Kamun (en arabe) s'obtient en séchant les tige de cette herbacées de la famille des ombellifères puis en récupérant les fruits par battage, la graine de cumin voit le jour. Très utilisé en cuisine, il faut l'utiliser avec parcimonie car son composant principal le cuminaldéhyde parfume énormément. Présent dans le ras el hanout ou dans les currys indiens, il est également de la partie dans le curry des sept mers en Malaise. A conserver à l'abri de l'humidité
Riche en omega 6, en acides poly-insaturées et en acide oléique. Description de l'huile de cumin noir : L'huile de nigelle a un goût prononcé, elle s'accorde particulièrement bien avec les plats orientaux, les pains pita, les plats à base de pois chiche ou de haricots mais aussi avec le fromage. L'intérêt de l'huile de nigelle est lié à sa richesse en acides gras poly-insaturés, en omega 6 et en acide oléique. Production de l'huile de cumin noir : Les graines de nigelle (cumin noir) sont pressées à froid afin de préserver les qualités nutritionnelles de la graine. Utilisation de l'huile de cumin noir : Il est conseillé de consommer cette huile froide, elle tolère mal la chaleur. Certaines personnes choisissent de faire des cures d'huile de cumin noir pendant 12 à 16 semaines. Il est conseillé de consommer une cuillère à café d'huile de cumin par jour. Note : l'huile de cumin n'est pas conseillée pour les femmes enceintes. A conserver à températion ambiante et à l'abri de la lumière.
Un grand classique de la cuisine orientale avec des pois chiches et courgettes cultivées en France ! Description du couscous aux 7 légumes : Cette recette de couscous aux 7 légumes composée de morceaux généreux cuisinés aux épices douces et parfumées. Les pois chiches et les courgettes sont cultivés en France. La cuisson maîtrisée permet de préserver la texture tendre et fondante des légumes. Idéal pour servir avec de la semoule et prêt à l'emploi, ce couscous de légumes est délicieux tel quels et peuvent être ajoutés viande, poisson ou tofu. Production du couscous aux 7 légumes : Né en 1968 sous le soleil des Pyrénées et de la Méditerrannée, la vocation de la Maison Pro Sain est de cuisiner de savoureuses recettes bio. De généreux ingrédients séléctionnés avec le plus grand soin garantissent le goût authentique de toutes ces recettes. Utilisation du couscous aux 7 légumes : Ce couscous aux 7 légumes est une solution rapide et facile pour déguster un plat équilibré, à associer avec des protéines végétales (soja, tofu) ou animal (poisson, viande) et des céréales (semoule, riz, quinoa...).
À tartiner sur vos bruschetta ou à déguster frais ! Pois chiches du Sud-Ouest de la France. A l'apéritif - pour tous les goûts Qu'il s'agisse d'un apéritif dînatoire ou d'une simple mise en bouche, Danival invite les gourmets à miser sur les saveurs de ses tartinables. En cuisine - pour apporter une finition gourmande et raffinée Le Houmous Danival rehaussera la cuisine de tous les jours, débridera la fantaisie de gastronomes en quête de nouvelles créations culinaires, ou donnera une dimension résolument plus gourmande aux sandwichs, salades et autres petites faims. Spécialité à tartiner ou à cuisiner. Pois chiches récoltés dans le Sud-Ouest de la France. Conseil d'utilisation : Spécialité à tartiner prête à l'emploi. Les tartinables Danival sont idéals pour préparer facilement un apéritif sain et gourmet. Ils peuvent aussi être utilisés comme base pour des préparations culinaires. Conseil de stockage : Avant ouverture : Stockage au sec et à température ambiante positive. Après ouverture : A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 3 jours. Conseil de tri : Bocal verre et capsule métal à recycler. Consignes de tri pouvant varier localement. Type d'emballage : Bocal verre capsule métallique.
Complétez un grand nombre de vos recettes préférées grâce à cet assortiment de légumes secs bio qui s'intégreront autant en salade qu'en plat en sauce. Un plaisir à cuisiner et à déguster qui comprend...Des flageolets verts bio, idéaux pour vos recettes à base d'agneau.Des pois chiches bio de France, parfaits en couscous, purée, croquettes ou dans vos salades.Des lentilles corail bio riches en fibre et en protéines.Des haricots lingots bios, à la peau fine et moelleuse.1 x Flageolets verts bio - Sachet 500g 1 x Pois chiches bio de France - Sachet 500g 1 x Lentilles corail bio - Sachet 500g 3 x Haricots lingots bio - Sachet 500g
Le set de 5 boîtes de conservation modula blanc Mepal est conçu pour conserver les aliments secs tels que les pâtes, le riz, les légumes (lentilles, pois, quinoa...), les fruits (amandes, noisettes, pistaches, graines...), la farine, le sucre, le café... dans les placards, les tiroirs, ou sur les étagères. Grâce à ces contenants hermétiques avec couvercles, tout est parfaitement rangé et visible en un coup d'oeil. Les différentes tailles des contenants de ce set de 5 boîtes de conservation modula blanc Mepal sont parfaites pour démarrer. Empilables, ces boîtes sont également idéales pour les achats en vrac. Garanties sans BPA et fabriquées aux Pays-Bas, cet ensemble se nettoie facilement au lave-vaisselle. Découvrez les boîtes de conservation Mepal.
Assortiment apéritif composé de verrines garnies de tartare de tomates et noix de St Jacques, de verrines garnies de surimi et de crevettes, d'une préparation tartinable à base de pois chiches, d'une préparation tartinable à base de yaourt grec et de concombres, d'un pain spécial cuit garni d’une préparation de viande de boeuf cuite, de petits fours, de mini cakes, de gougères au fromage, d'un pain spécial cuit garni d’ail et de persil et d'un pain spécial cuit garni de tomates mi-séchées marinées et de basilic