Emile Henry 975532 Tajine Céramique Flame Coloris Bleu Pavot 2,5 L Diamètre: 32 cm 6/8 Personnes
Dimensions: 32 x 21,5 x 32 cm A la différence du métal qui permet de conduire très rapidement la chaleur, notre céramique HR permet de diffuser la chaleur de manière graduelle et homogène. Elle est ainsi parfaitement adaptée aux cuissons mijotées, aux plats nécessitant délicatesse et soin lors de la cuisson (légumes, poissons, viandes, gratins,…) et permet d’optimiser la restitution des saveurs et des arômes. Notre céramique garantie une cuisine saine et savoureuse : les ingrédients cuisinés ne subissent pas de chocs de température et conservent ainsi toutes leurs vitamines et qualités nutritionnelles. Contenance: 2,5 l Flame Grâce à son couvercle en forme conique qui permet une circulation optimale de la vapeur d'eau pour une bonne cuisson à l’étouffée, notre tajine assure un mijotage tout en douceur des viandes, poissons et légumes. Laissez-vous tenter par des recettes simples et savoureuses : un tajine de poulet aux citrons confits, un tajine de bar ou encore un tajine végétarien de légumes d’hiver… Et, à l’image de la cuisine marocaine qui se fait beaucoup à l’instinct, laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines !.Notre tajine de 25cm de diamètre vous permet de confectionner des recettes pour 2 à 4 personnes. Il s'utilise au four, au micro ondes et sur toutes les sources de chaleur directe, avec un disque relais pour l'induction. Comme tous les produits Emile Henry, le tajine passer au lave-vaisselle sans risque d'altération.
