Tajine emile henry recette

Emile Henry Eh349532 Tajine Céramique Rouge Grand Cru 3,5L Ø32 cm

Pour préparer de délicieux tajines et d'autres recettes mijotées, directement sur le feu ou au four. Idéale pour des préparations de 6 à 10 personnes - Ø32 cm et contenance 3,5L. Fabriquée en céramique Flame très résistante, conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs. S’utilise sur tous les feux : gaz, plaques électriques ou halogènes (avec un disque relais pour l’induction) et au four. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans. Passe au lave-vaisselle. Température Maximale -°C: 450 °C

Emile Henry 975532 Tajine Céramique Flame Coloris Bleu Pavot 2,5 L Diamètre: 32 cm 6/8 Personnes

Dimensions: 32 x 21,5 x 32 cm A la différence du métal qui permet de conduire très rapidement la chaleur, notre céramique HR permet de diffuser la chaleur de manière graduelle et homogène. Elle est ainsi parfaitement adaptée aux cuissons mijotées, aux plats nécessitant délicatesse et soin lors de la cuisson (légumes, poissons, viandes, gratins,…) et permet d’optimiser la restitution des saveurs et des arômes. Notre céramique garantie une cuisine saine et savoureuse : les ingrédients cuisinés ne subissent pas de chocs de température et conservent ainsi toutes leurs vitamines et qualités nutritionnelles. Contenance: 2,5 l Flame Grâce à son couvercle en forme conique qui permet une circulation optimale de la vapeur d'eau pour une bonne cuisson à l’étouffée, notre tajine assure un mijotage tout en douceur des viandes, poissons et légumes. Laissez-vous tenter par des recettes simples et savoureuses : un tajine de poulet aux citrons confits, un tajine de bar ou encore un tajine végétarien de légumes d’hiver… Et, à l’image de la cuisine marocaine qui se fait beaucoup à l’instinct, laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines !.Notre tajine de 25cm de diamètre vous permet de confectionner des recettes pour 2 à 4 personnes. Il s'utilise au four, au micro ondes et sur toutes les sources de chaleur directe, avec un disque relais pour l'induction. Comme tous les produits Emile Henry, le tajine passer au lave-vaisselle sans risque d'altération.

Emile Henry EH7A9567 Tajine en céramique 2L Delight, compatible induction, diam 26 cm, 4 à 6 pers, couleur Blanc/Noir

Tajine ‘Delight’ pour réaliser sur tous les feux (induction incluse), ainsi qu’au four, de délicieuses recettes traditionnelles de tajines et autres plats mijotés pour 4 personnes Issu d'une céramique de pointe, il est léger et est très réactif pour saisir ou rissoler Diffusion de la chaleur douce et homogène pour mijoter en douceur et révéler les saveurs les plus délicates Le résultat est tendre, moelleux et concentré en arômes grâce à la forme unique de son couvercle qui permet de faire circuler les sucs de cuisson évaporés. Les lignes épurées de son couvercle noir et de sa base généreuse assurent un service élégant à table et subliment toutes les recettes. Notre tajine Delight est fabriqué dans nos ateliers en Bourgogne et garanti 5 ans.

Uno Casa Plat à Tajine Marocain - Tajine Induction - Casserole en Fonte de 3,5 l avec une Base en Fonte Émaillée et un Couvercle en Forme de Cône

🥘 TAJINE MAROCAIN —Créez un festin authentiquement marocain avec ce plat pour tajine marocain de 3,45 litres. C'est parfait pour les plats marocains, les ragoûts cuisinés à feu doux et les soupes, les casseroles, et les viandes rôties, ainsi que de nombreux autres plats tout-en-un. 🖤 BASE EN FONTE ÉMAILLÉE —Notre support de casserole de tajine est spécialement conçu avec la fonte émaillée de la meilleure qualité, pour vous fournir une utilisation durable et des plats délicieux, cuisinant la nourriture de manière plus régulière et conservant la chaleur plus longtemps. Les huiles que vous utilisez dans vos recettes normales pénètrent naturellement par ses pores, créant une surface antiadhésive lisse et naturelle. Et il n'y a pas besoin de le traiter !! 🔺 COUVERCLE EN CÉRAMIQUE EN FORME DE CÔNE —Grâce à son design unique, le couvercle rouge vif en céramique en forme de cône aide à conserver l'humidité, qui circule pendant la cuisson et enrichit la nourriture d'arômes puissants. Au bout du compte, plus de plats succulents sont assurés ! 🔥 DE LA CUISINIÈRE A LA TABLE —Faites passer votre nourriture de la cuisinière à la table avec le tajine qui continue à grésiller. Elle conserve la chaleur de manière homogène afin que les aliments ne se contentent pas de cuire, mais reste aussi chaud jusqu'à ce que ce soit prêt à être mangé. ⭐ DEUX MANIQUES POUR FOUR EN BONUS —Saisir votre casserole de tajine est facile et confortable avec le bord large, tandis que les deux maniques colorées incluses protègent vos mains d'une chaleur allant jusqu'à 230 ° C. Votre expérience de cuisson et de service sera sûre et appréciable !

40 Recettes Tajines et Couscous: Un livre recette tajine orientale facile et délicieux - Cuisine marocaine & algérienne

Marmite à tajine marocaine | Intronisation | Couvercle auto-arrosant 28 cm de large en métal | Casserole de tajine à cuisson lente traditionnelle super antiadhesive (Svart)

🥘 LEGERE ET DURABLE : Une fusion de tradition et d'innovation Fabriquée en fonte d'aluminium, notre marmite à tajine réunit le meilleur des deux mondes - plus légère que l'argile traditionnelle et plus résistante que la fonte. 🥘 COMPATIBILITÉ AVEC LA CUISINE : - Que vous cuisiniez sur une plaque à induction, à gaz, électrique ou en céramique, cette marmite à tajine s'adapte parfaitement à la configuration de votre cuisine. 🥘 LA MAGIE DU COUVERCLE AUTO-BÂTISSANT : Découvrez la merveille de l'auto-bâtissage car le couvercle innovant recycle les saveurs dans votre plat, créant ainsi des résultats succulents et tendres à chaque fois. Le couvercle conique retient la vapeur pendant la cuisson et renvoie le liquide dans les aliments, ce qui permet d'obtenir un plat moelleux aux saveurs concentrées. Notre tajine marocain a un petit trou dans le couvercle pour laisser sortir la vapeur supplémentaire. 🥘 MULTI TASKING : - Parfait pour les recettes classiques de tajine marocain, les plats de tajin, ou les ragoûts de viande avec son couvercle bien ajusté qui retient l'humidité et la saveur. Notre marmite à tajine est un outil polyvalent dans la cuisine, vous pouvez utiliser n'importe quel couvercle en verre comme une cocotte. N'importe quel couvercle de 28 cm conviendra à notre tajine. La base de la tajine a une capacité de 4,2 litres. 🥘 INTÉRIEUR ANTIADHÉSIF FACILE À NETTOYER : Dites adieu aux résidus collants grâce à l'intérieur antiadhésif de nos casseroles et poêles, ce qui facilite le nettoyage après vos délicieuses creations 🥘 Le tajine transforme les saveurs en quelque chose de merveilleusement acidulé et savoureux, les ragoûts, les braisages, la cuisson lente, les légumes, le bœuf, l'agneau, les boulettes de viande vous donneront le goût traditionnel des tajines en terre cuite.

Emile Henry EH108764 Coupe haute de conservation/coupe à fruits et légumes ø27 cm, céramique et liège, blanc Craie

Notre coupe de conservation haute et profonde offre une présentation élégante des fruits sur la partie haute en liège, tandis que les oignons et pommes de terre sont stockés dans la partie basse en céramique à l’abri de la lumière et des courants d’air. Le liège aide à conserver les fruits plus longtemps en tenant à distances les mouches à fruits. Dans la partie basse, les pommes de terre, oignons et autres tubercules sont stockés à l'abri de la lumière et sont bien aérés grâce aux 3 trous. Ainsi ils se conservent longtemps sans risque de germination ou de pourriture. Notre coupe de conservation attirera tous les regards dans la cuisine ou sur la table de la salle à manger.

Emile Henry EH799524 LES SPECIALISTES VPC Pierre à Pizza Céramique Noir Fusain Ø 37 cm

Pour une pizza maison délicieuse et croustillante. Permet d'obtenir une pâte dorée et croustillante grâce à la céramique réfractaire La Pizza Stone peut être utilisée sur le barbecue (gaz ou charbon), au four, micro-ondes et passe au lave-vaisselle. Fabriquée en céramique, ce matériau permet une cuisson homogène de la pizza ; à table, la température est maintenue pendant toute la durée du repas. Aucun risque de casse lors de la livraison, ce produit a un emballage spécial adapté au transport. Comme tous les produits Emile Henry, cette pierre à pizza est fabriquée en France et bénéficie d'une garantie de 10 ans.

Emile Henry EH766031 Plat à tarte 31 cm en céramique Toscane

L'indispensable plat à tarte Emile Henry rend les tartes belles et gourmandes. Performant de la cuisson (jusqu'à 270 °C) à la présentation, notre Plat à Tarte en céramique HR diffuse la chaleur de manière homogène durant la cuisson, tout en douceur. Beurrer légèrement le plat avant d’y déposer la pâte suffit pour assurer un démoulage facile. Avec son émail très résistant, tous les usages sont permis ! Découpe des aliments directement dans le plat, passages répétés au lave-vaisselle, et même nettoyage à l’aide d’une éponge abrasive ! Comme tous les produits Emile Henry, le plat à tarte est fabriqué dans nos ateliers à Marcigny en Bourgogne et garanti 10 ans.

Emile Henry Eh349599 Set de Moule à Tarte Tatin Céramique Rouge Grand Cru 29 X 29 X 5,5 cm

Un unique set pour réaliser des tartes tatin sucrées ou salées inratables : le caramel, la tarte et le service ! Un moule pour la préparation du caramel directement sur le feu, la réalisation et la cuisson de votre tarte au four (Ø28 cm). Un plat de service pour démouler directement la tarte dessus et la présenter joliment à table. Fabriqué en céramique HR, il s’utilise sur tous les feux (gaz, plaques électriques ou halogènes et avec un disque relais pour l’induction), au four traditionnel et au micro-ondes. Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans. Passe au lave-vaisselle.