Epaississant 100% Naturel en poudre (E410) obtenu par broyage des graines de caroubier Idéal pour la crème glacée et les sorbets, les desserts, les produits à base de fruits, les condiments et les sauces Dosage 0,1% - 0,5% - se dissout mieux lorsqu'il est chaud Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes. Sans gluten
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Nom : Graines de caroube | Nom scientifique : Ceratonia Siliqua Origine : Grèce, Crète Date d'expiration : indiquée sur l'emballage Sans caféine - Sans gluten - Sans conservateur ni additif - 100 % caroube crétoise Contient des vitamines A, B, D, du phosphore, du potassium, du magnésium, du calcium, du fer, du zinc, du manganèse, du cuivre et est riche en polyphénols, acide glutamique et arginine
✔ Arbre à usage fourrager, culinaire, ornemental, médicinal, bonsaï ✔ La caroube est utilisée dans l'industrie alimentaire ✔ Pousse en sols secs et calcaires, culture pluviale ✔ Semis extérieur au printemps. En pépinière intérieure semer toute l'année ✔ Pour faciliter la germination, laisser tremper dans l'eau pendant 5 jours avant de semer ✔ Fournit de très bons résultats dans le reboisement des zones menacées par l'érosion ou la sécheresse
🍀 Farine de Carrube Bio - c'est un produit entièrement biologique et sans additifs chimiques. Les gousses sont séchées au soleil, selon des méthodes artisanales ancestrales qui respectent l'intégrité du fruit. Elles sont ensuite délicatement broyées, sans jamais dépasser 42°, puis conditionnées avec soin et amour. 🍲 AVANTAGES - contient de nombreuses fibres végétales, du calcium, du potassium et des vitamines B2 et B6. Éléments très importants pour le bien-être et la santé du corps de toute la famille. 🍽️ UTILISATION POLYVALENTE - la farine ou la poudre de caroube modeste peut être utilisée à la place du cacao plus calorique. Dans certaines préparations, la légèreté de la Poudre de Caroube se marie mieux avec d'autres ingrédients, ajoutant le juste degré de consistance. ✔️CiboCrudo est le leader italien de la production d'aliments naturels transformés biologiques, complets, végétaliens, naturellement sans gluten à basse température et n'utilise que des emballages bio-écologiques et recyclables. 💯 TOP SERVICE SATISFAIT OU REMBOURSÉ - chez CiboCrudo, nous accordons la priorité à notre client, n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous nous ferons un plaisir de nous en occuper à court terme.
📦 CONTENU - Chez vous, vous recevrez un pratique sachet stand up refermable, pratique et facile à transporter de farine de graines de caroube de 50 grammes. Le substitut parfait du cacao pour des gâteaux moelleux, des cakes ultra-moelleux, des crèmes gourmandes ou en tant que variante savoureuse et moins calorique des biscuits au beurre, ou encore saupoudrée sur un classique tiramisu. 🌾 FARINE DE GRAINES DE CAROUBE - La farine de graines de caroube est appréciée pour son profil de goût unique. Les graines de caroube contiennent naturellement des substances qui confèrent à la farine son goût caractéristique et sucré. La douceur de la farine de caroube permet de l'utiliser en tant qu'alternative au cacao sans avoir besoin d'ajouter du sucre supplémentaire aux recettes, en faisant un choix intéressant pour ceux qui recherchent des options plus saines. 🌍 GARDIENS DU NATUREL - Notre passion pour la nature est née des abeilles. Conserver ses dons est devenu notre philosophie d’entreprise et de vie. Nous avons grandi dans la nature: c’est elle qui nous a appris à respecter son temps. Ainsi, chaque jour, nous reportons ses règles dans l’entreprise et dans nos produits. Nous valorisons au maximum le processus de production à travers la recherche continue de technologies innovantes capables de conserver au mieux ce que la nature nous a donné. 🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech est une entreprise en filière courte où le phytopréparateur et le personnel spécialisé s'occupent de toutes les étapes individuelles de la production, de la culture à la récolte, du traitement à l'emballage du produit fini. L'origine locale des matières premières permet le traitement dans les quelques heures suivant la récolte, afin de conserver les caractéristiques quantitatives, phytochimiques et organoleptiques 🤩 SERVICE CLIENT - Grâce au contrôle de l'ensemble de la chaîne de production, de la récolte au traitement dans le laboratoire certifié, jusqu'à la commercialisation, nous garantissons des produits biologiques sûrs et efficaces. Notre service client est toujours à votre disposition, n'hésitez pas à nous contacter!
➤ FARINE DE GRAINES DE CAROUBE BIO | Poudre végétale pure issue de graines de caroube légèrement grillées. Graines de haute qualité de qualité BIO, sans additifs, naturellement aromatiques. ➤ POURQUOI? | Les plantes dont nous transformons les graines en poudre de caroube sont issues de l´agriculture BIO durable. La poudre se distingue par sa note délicate de graines grillées et un arôme naturel rappelant le cacao. ➤ COMMENT? | Vous pouvez utiliser Farine de graines de caroube de différentes manières, par exemple dans la pâtisserie, en complément du muesli, du yaourt et des plats sucrés, ainsi que dans les smoothies et autres boissons froides ou chaudes. ➤ NOS CONSEILS | Faites griller doucement 100 g de différents fruits secs entiers et laissez refroidir le mélange de fruits secs. Pendant ce temps, faites tremper une poignée de dattes dénoyautées dans de l´eau chaude. Placez les dattes trempées, les fruits secs refroidis, trois cuillères à soupe de poudre de caroube, la vanille et une pincée de sel dans un mixeur. Mélangez bien le tout, façonnez la masse collante en pralines en forme de boules et roulez-les dans la farine de graines de caroube. ➤ SATISFACTION | Après avoir essayé notre Farine de graines de caroube BIO, veuillez prendre un moment pour l´évaluer. Nous apprécierions tout commentaire de rétroaction et nous espérons que le produit de Biojoy a réussi à vous convaincre de sa qualité!
🍫 POUDRE DE CAROUBE: La poudre de caroube est une alternative polyvalente à la poudre de cacao. Il est fabriqué à partir de gousses de caroube séchées et torréfiées, offrant une saveur naturellement sucrée et chocolatée. Il n’a pas l’amertume souvent associée au cacao, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent une alternative au chocolat plus sucrée et moins intense. 🍫 100% PURE ET NATURELLE: Notre poudre de caroube est un produit 100% naturel, végétalien et sans aucun additif, conservateur ou arôme. ✅ HAUTE QUALITÉ: Notre poudre de caroube respecte des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, garantissant une qualité élevée et constante à chaque utilisation. 🍫 GOÛT NATUREL: La poudre de caroube a une saveur naturellement douce et douce, rappelant le cacao mais avec une nuance légèrement caramel. Son profil gustatif agréable le rend adapté à diverses applications culinaires, notamment dans les recettes où une douce saveur de chocolat est souhaitée. ✅ EMBALLAGE REFERMABLE: Notre sac refermable est soigneusement conçu pour préserver la qualité du produit, garantissant une longue durée de conservation. 🍫🍩☕️ UTILISATION POLYVALENTE: La poudre de caroube est un ingrédient polyvalent qui est couramment utilisé comme substitut de la poudre de cacao dans les pâtisseries et les desserts, tels que les brownies, les gâteaux et le chocolat chaud. Il peut également être ajouté aux smoothies, utilisé comme édulcorant naturel dans les boissons ou même saupoudré sur du yaourt et des flocons d'avoine.